埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1937|回复: 0

[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困& x5 t- y& a) {  Y1 m
不困
4 r4 E; k% d/ ]: Q! p不困继续说吃
& }: I$ Y" V" G. R3 g: U
; ]. @4 f- v7 d" z有孩子喜欢吃辣的1 G, l& A2 Z# g
吃辣的好
( F& f& O* v7 ^0 t3 C. L发汗
) P5 i. {8 c* ^  e4 V  M还舒坦
; b" X" g9 r0 q. ]% C" _
. t; ]3 k: \' S$ `: i6 |) x话说这卯日星官来到四川. i, E, @6 }  a" p$ [
遇到了本人
8 W. ?  |7 [: P1 o+ Y本人法力高超
3 K" B/ {0 E' {5 R5 a0 d把卯日星官搞定了* N) J) V8 H3 `8 t  D8 T9 B

% o6 m" S7 V- Z' @做梦呢; }  u& ^- \/ i6 T
其实是超市买的鸡腿
( ?! v* b( n. b% p鸡脯
1 z+ B% U; E! @; j# p鸡肉切丁: {8 m/ l1 e  _- H& L/ m. l
放在碗里, q/ L) n3 V. U& ^3 K! M
加入湿淀粉
) l. W5 f9 I9 @4 O. @7 F* e+ N盐 料酒腌一下+ b( b6 p' l2 b- }0 s- y. }
1 C! r7 V. C: E  v6 T' M9 V' K- t
酱油 料酒 白糖# t1 D6 I6 w- ?) h8 \6 S7 M
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
( L) V4 {' J$ G" G7 G' p" E; |% t0 ~3 D/ n3 a
荸荠切丁
# P# `% W$ m) D: r. X7 K
/ B/ j- V- h. n8 N  D锅烧热9 o8 {$ j& t5 I4 y
加油( r# J+ Z0 G. O; d( K- P
烧六成热
; L$ y" U1 j2 @. @7 I0 c8 V放入鸡丁 炒散" Q  x0 E! E& b! P" F
再加红泡椒0 N: o. T* _& K! c1 M& A
炒到鸡丁发红
# z8 h3 |* I! l) l, e+ P1 s加姜片8 u4 L# S# r* b6 y' C8 g
蒜片8 }  I  k% z4 @) I3 Y' \, J, x  G
葱段6 Q3 Q) ^* g' O; B+ e9 {) I
荸荠
% a$ X( ]$ G4 `) g7 [* q炒出香味
0 n( R1 Z( o5 p2 D9 u" X! n' E5 G  H加调好的汁
7 S/ j! K. @  Z" ]3 [( s8 r点点麻油
$ m; }3 C5 V( d3 H# g: @翻炒几下
( h/ X# |7 {4 W4 t; zOK
5 l1 o, R9 t0 n, ]* ~4 @/ |0 g9 h& k% i/ E7 a3 k/ V
注意 醋和糖别多放
9 w7 F( X, E8 w! Z- U( |7 o
8 b& |; r; L' n4 t7 |* W% `  g好了6 P0 F" P2 X4 z
吃吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-16 15:23 , Processed in 0.164260 second(s), 10 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表