埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1849|回复: 0

[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
3 {( q! Z2 T: N* E不困  Z& q* i- m0 \6 |3 }3 p* }4 I
不困继续说吃
/ M1 Y& S0 K& }& A' ?, ~' q
+ A' @$ x; H7 L1 T( q有孩子喜欢吃辣的
9 f  r5 ?2 `; y( A吃辣的好
- \' L" k; Q! H  ?4 O3 ^6 n) E发汗* j" f, j! R. Q( i
还舒坦
* Y8 T0 f8 {! b+ g6 ]1 m0 S! q" ~
& S5 D' Q: ?  i话说这卯日星官来到四川
7 J$ |/ \2 d! j( }1 v% v遇到了本人! B; m# d0 e% k( L
本人法力高超
" ~# f( e0 d$ ?7 A# _, }1 B" r: v把卯日星官搞定了
  h- W: R; T, ?8 @8 J% |4 p& x- g/ H  U1 b6 U/ a$ A0 w
做梦呢9 t$ B3 Y# N2 S7 _* c6 d* K
其实是超市买的鸡腿/ v! W, j' A9 }% D
鸡脯
& i. D/ Y% C. Z6 a鸡肉切丁
: `! p7 r( \6 x( j放在碗里
( q: U: R/ C* }- ~, W8 D; o加入湿淀粉
. A9 O  z7 A, v) B+ O( {+ ]$ V盐 料酒腌一下
. F' [# |3 [! {" K/ C
3 Y# G' `0 {0 E4 n" Y: z, r7 I; j酱油 料酒 白糖( Y! S  ^2 I5 k/ F# M+ j
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁* R$ P$ v7 k" }& @" ^7 f: u
: y8 D; u/ f1 J3 x6 H8 h
荸荠切丁
2 C2 D5 N. \; {3 @7 r% L
/ M& W% f4 r: [: c3 g- c7 {- H% a锅烧热
9 u6 @/ V$ j3 D7 h9 f( G加油3 T/ o4 c; P4 M8 S, U
烧六成热/ I% ^2 T$ R+ L/ B6 H+ u
放入鸡丁 炒散
* r( E" ]( n7 Y0 U5 o9 t* v" x再加红泡椒( ^( o* y3 u! s2 p! P
炒到鸡丁发红
/ \) _  @/ Q$ N- y6 C. Y加姜片9 }$ ]. ?/ e5 M/ ?' [8 r+ ?
蒜片
/ l7 o# V% \8 M( P葱段& k3 j& l! Z4 i2 S
荸荠4 F2 E1 i; z% R4 j5 d; Z4 B+ R
炒出香味7 \* @" M9 ]2 t! C
加调好的汁) D9 n5 ]; T' M7 n+ _, P% J
点点麻油& `( s) n1 G+ H( e; d, m
翻炒几下3 X) I4 |' r" k) _/ }) c
OK
6 U  B' {8 n  P# \) i: Q6 C. W( p  }  q; }, B6 @
注意 醋和糖别多放) F8 s, z9 q* G" P

2 c3 p& @2 v5 ]好了1 u( E1 L; i& f5 c; p0 R& u: h
吃吧
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-3-1 07:09 , Processed in 0.086244 second(s), 9 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表