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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
1 }" c0 M" w2 g0 ~8 N* z6 J不困
$ b: P+ F+ H& l; ]# q不困继续说吃
! g/ G4 H- q1 F# A6 G" ?+ p2 L
  H5 R& T2 j4 X; D! A有孩子喜欢吃辣的
0 K# H( b! b4 \- ~吃辣的好7 U2 }; m# F2 j/ F: t2 T) {/ T# @
发汗
  @' ~5 P% K! e还舒坦
0 i# p& x: K  I" ~
. A2 g5 h! J2 Q8 q话说这卯日星官来到四川- r% {  }& m6 I3 r1 t7 s
遇到了本人8 f1 P' [# J: i+ I" D7 P3 y( ^
本人法力高超4 A0 D7 D- q; ?2 c- Y! }
把卯日星官搞定了$ x5 r) U* a& q1 p/ l+ H

, F3 f' O! E# Z( K  T. o5 q% T) k做梦呢1 H1 A' L( O7 y8 |& y
其实是超市买的鸡腿
* ~2 ?7 ]7 ?& R6 ?/ m! o& o鸡脯
+ o. u. {& u7 P4 {; _4 N. y鸡肉切丁
5 [' V2 F/ r9 W4 E放在碗里
, l4 e( Z3 s9 |8 V, d. M加入湿淀粉3 C$ c4 |% {1 R
盐 料酒腌一下
! s* U8 }/ \! T5 R9 l5 k6 ]& h* d/ a: n2 ?7 B- h* ^6 m9 a
酱油 料酒 白糖
# o5 s7 P, l/ T' p醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
5 ?' H9 M4 F  Y* y, A8 L
7 m4 h; N3 p, o+ ^) M; F& y$ Z; r% \荸荠切丁1 M6 o! e( Q# E- E8 b9 t4 I9 T& C
0 Y/ {$ ?$ {5 I9 b5 I+ H6 `8 }
锅烧热
1 ?+ g2 B2 J' G( B# T0 [7 \$ j: Y( j加油* p$ m6 i! q; O; h
烧六成热6 w' q/ l/ T# I. o
放入鸡丁 炒散
6 @" l) |+ m1 m. Y+ F/ x# j再加红泡椒9 f5 s, g3 i  e3 |6 e
炒到鸡丁发红
. J: L) D7 P  E( D加姜片
5 ^8 G* q9 S6 d1 t. M2 |蒜片5 Q+ O" i1 W8 L( x& {
葱段
9 Y1 o2 h8 a& y4 u' q荸荠
+ C- M  z: \( ?1 i: K炒出香味
6 F, h5 n: d8 V" z加调好的汁
5 W) C( {6 w8 U7 c& S; f点点麻油; |9 W. t, T% F) {3 e# w5 K
翻炒几下% m' a- W, g7 n! w
OK
( |' h, X1 u* e' K& }( T! z  w; m' w0 S- c2 G
注意 醋和糖别多放
& d2 {# {" i# T1 J! `) c* t2 {5 ~7 z5 p9 G
好了: c6 Q$ T4 ^' G
吃吧
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