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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。) y E% J+ t9 U+ J1 t* p
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菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许 s! Z, i! u8 R5 Y( E3 m1 h( z
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。9 A; r9 R" C" \. F, f3 H
" @9 F+ }' ?+ T$ b& \ 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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5 \4 u* C- d. X C' o7 {0 \8 `% A 芎归明目鸡汤
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: s6 j$ M& B2 i7 H2 E9 i 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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1 d- W) \, B$ ] 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。5 W3 p" T' F" [" B5 {7 E* U
7 ]& Y. o6 K7 d 芝麻枸杞茶
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& T- x6 s6 [4 h2 @ 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。' x1 w( Z0 Z9 h X" P
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功效:明目,主治视力减退。2 ], N) U, r7 M& R. y- Q4 J0 E
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枸菊决明子粥' } H; j/ ^: B6 K& G2 o4 ?. ^
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量; L: s Q) i3 h8 r1 Q
5 B, s: ?4 r3 l: P+ | 制法:上述原料煮粥,每日1次。
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# P! M7 A+ d3 O' k1 a8 A E Y 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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