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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 2 U# i8 l0 q, t; @# z
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许) }5 G& G2 R4 r( N, ?
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。1 A# `. U3 t" k+ M$ g! o+ S5 I
3 D) Z1 T5 q. d! c7 m/ v 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。, x" H" L# k- _' i: |0 r
4 {. I5 i5 D2 l2 y/ r. \ 芎归明目鸡汤7 U* s: M3 g1 l% `3 W1 ^$ b# }
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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- S2 c2 I2 m+ M$ i+ _! H 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。1 \& |) k- w6 w; L" x% D
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芝麻枸杞茶; t1 Y5 v& n5 Z1 ~
+ i6 B# `, c" x) T; [ 原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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8 n! B' R2 M8 y' b4 t9 e: g 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。 L9 ?% k" n7 k5 h9 D! Y
! M; b Y% h4 H# o: `# X. e 枸菊决明子粥
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量
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制法:上述原料煮粥,每日1次。: v/ J2 W( U6 V2 E" h
* K, Z; K; X- T7 z 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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