 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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( @) h- w! f' d' q g今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
' h/ ?( c+ M. f1 D: S这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！7 I5 }6 { R' V4 K) o4 u
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大蘑菇： 16个9 d8 i% Y* [; `9 u' F3 G" V) S
bacon： 4片* [: |% _4 Q5 j: q8 D, P. ~
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
9 x( F! _/ J0 L- t5 W0 v/ B葱： 一根
2 ?4 d7 O1 K" W1 m. {dried parsley： 适量0 E9 n/ y* i4 W' }$ ?
胡椒粉： 适量
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8 z0 a8 C) |, d* v% f" _1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
+ X2 ^& T8 D" p& }/ h: k% g2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
( Q3 ^* O- [/ Y3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；6 }" D/ q9 V! f
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
! W% C/ S3 |( ?8 |0 M/ I8 D( u5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～4 b# W _4 O. E8 f" A
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/ z' o$ k% q0 T' ~9 i出炉咯，香喷喷！
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) I4 B$ [4 z: z3 b _/ [特写一个^^
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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