 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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/ N! A& g( ]* s今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
* \" p" }0 y. h9 U6 p" ]这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!
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) j! y+ `9 l* K5 l/ I* N0 i2 V; j9 I大蘑菇: 16个# @* E- L) V, U
bacon: 4片/ z. R( h" }4 d7 F, E' f6 n! N
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)/ w( e% X8 V* X
葱: 一根6 O% X# l( K! X* M/ l
dried parsley: 适量* f: W+ C+ T3 R
胡椒粉: 适量0 v, n4 T4 f1 N* T% l) i6 w
) A+ v! _0 v; h0 j3 P7 _1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
* p# \$ K2 H) `2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;
, ?' m P' d# z F5 K/ F& @3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;% ~. }) |) o& [+ L- P- s
4. 入烤箱烤20分钟,375度;
6 J# l" ^0 ~; b5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!& d+ |3 U" X, [: @9 O K2 e. ?+ f" J
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烤之前的样子,有点像馄饨~( }; G- h B1 M: g( [% C
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7 a& J) K8 a/ z出炉咯,香喷喷!! P% c- h. z8 C
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特写一个^^
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4 G' @) [5 m7 V& G谢谢观看,献丑了 |
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