 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 1 x( w8 \6 T# n' x5 |
! ~1 X0 ^! a( S今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～% Z& P$ K2 z. q# \! R. O
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
. c$ D! }4 k% F# c# `# ]2 S @3 t, a U3 Y# x0 \! M- h
大蘑菇： 16个! I8 I4 g/ N; G* {
bacon： 4片
0 Y, l6 ^# k! ?' G8 n0 vcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
" e; S, S% S! ]- v葱： 一根8 |9 T( j9 J& [* K& W) G, S
dried parsley： 适量
# V0 e6 s: W# Y胡椒粉： 适量
8 @2 X4 j8 N$ N+ j% o8 F
( {; C* b5 }. x- b* A, X0 u! O1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；2 E6 ?9 L: ?7 m% x2 d/ m0 |
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；9 o' R+ a. z9 ~3 W7 D4 N1 a
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
) O0 ~ i& u. C. J) g1 R& j4. 入烤箱烤20分钟，375度；3 `* s2 X+ q; R6 C8 e/ G1 B
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
6 [6 d3 w# l- c: _% ~3 W6 q5 `
/ D' p. W; P: h' Q- E) C" K) [
01
# y- L# N* R1 u! V, y2 u
烤之前的样子，有点像馄饨～; X* q7 k* Y; q
3 a* b5 @* Y, m- L% F
02
% L& q, k. e% ?, N1 S! n出炉咯，香喷喷！
' n5 y* K& z: Y0 p7 } t3 z
0 d, f2 d6 Z7 i1 `0 {, ]' q5 ^3 i6 t4 z% E
03
* I+ r$ `) N) C& \0 T; K特写一个^^+ f8 n4 r' t7 B, }1 ~& T
7 J: P$ u N1 N! a5 }. V. G8 ^: L) k
, r% [) b% z9 J: C. N+ K
谢谢观看，献丑了 |
|
狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
