 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 ! ^ J# N. _, K0 h
& b7 s( W& x' z7 H今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～) I! e1 @$ ~8 M8 l- @
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！4 Z* u% B- F6 u, P) a2 G& d- N
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大蘑菇： 16个+ l$ k8 m! O9 m ~+ V7 v
bacon： 4片. N$ v6 {! ]# i6 |) W. J
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
0 [8 I' O4 O( O! w葱： 一根& Q+ q- e2 I5 }- V' V; Y J
dried parsley： 适量
# t2 u$ M" f" F! D- T) J胡椒粉： 适量$ Y3 H8 Z1 j- Q4 Y
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
0 v$ U- p! N4 i3 G2 I/ ^8 t2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
3 F+ p- }& X' O! K3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
+ p+ g5 z; b3 u% v; H1 U4. 入烤箱烤20分钟，375度；
) ]' ?% d6 j8 Z- g6 L3 X5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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) Z, N1 p( \* |$ T, [/ q* @出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^
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% V) J. b% w; j谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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