埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3517|回复: 2

京酱鸡丝

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-10 08:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
京酱鸡丝
# D6 d6 A% n1 \# i" ?6 t, {" G' Z主料:鸡脯肉。配料:豆腐皮、香菜。调料:葱、甜面酱、白糖、香油。! E! S+ b) g4 w( ~$ y: s
操作:$ B! d, [* c( w; a' h5 g8 H
1.鸡脯肉切丝上浆滑油,葱切丝,香菜改段,豆腐皮切方块。( E9 y- W# O- m! e" C. Y
2.锅内放香油,下甜面酱炒香,放入高汤、白糖,倒入鸡丝炒匀,装盘倒在葱丝上,撒香菜即可。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-7-16 16:10 | 显示全部楼层
Originally posted by yan8699 at 2004-7-10 08:34 AM:( `2 O) E5 J' ]( W& Z1 J+ \$ e
京酱鸡丝
. z3 F, ^5 j. o, |* ^! j主料:鸡脯肉。配料:豆腐皮、香菜。调料:葱、甜面酱、白糖、香油。
* p* m  P# D% O: K6 F5 n# t操作:
1 G& ^7 y6 n4 P  K. c1.鸡脯肉切丝上浆滑油,葱切丝,香菜改段,豆腐皮切方块。& f2 G# \+ [5 y9 M* M9 T3 P
2.锅内放香油,下甜面酱炒香,放入高汤、白糖,倒入鸡丝炒匀, ...

  c, o  Z1 q1 ?; f* I1 C2 V+ ^/ q  f% s3 _( A1 W  k
& \6 {9 Z& o8 S+ H/ s8 x& Q" S5 x
豆腐皮怎么用?:(没看出来啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-7-19 08:22 | 显示全部楼层
豆腐皮是用来包着肉丝和葱丝食用的!
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-31 00:28 , Processed in 0.148209 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表