 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
5 B- E8 `- M) z+ Y: L- F4 B, Y
% T) j4 A& z1 U5 Q8 i. r; h% I- e/ M1 Y
一、莲藕腔骨汤( L5 k; B1 Q( y' P
& L! x1 p0 O% n, ?. t9 }原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml 调料:盐2茶匙(10克)
, w& P+ @# I* h6 x, U5 w, q/ Z% K' e9 I+ w- g) B# A
做法:
8 Z, o7 T4 j, T7 G- M, f' _# f& \0 t2 t- u
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。
# u& L. o2 ?6 T( i# X7 |; \6 s# t# K! ~' \. H9 G
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
; p$ t( A8 w7 Q# K, j z& a; u; t2 S
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。
& ~% |& F H$ m! b+ ?
7 O0 ~8 V( A9 t1 D$ T/ {% ?6 D( ~4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。2 d1 a# K2 y4 F8 V: E% r4 i' p
' H5 r9 K! z1 r/ C/ m% j9 C
2 J: k4 Y3 l" n/ p- U# w 8 T- ~; W: h. ~8 P# [" |
" W1 l5 s; A# j" g二、清心润肺汤
% j$ |5 ^# O' o& ]1 }6 ]
8 W5 ~/ z) ]2 {- U1 x汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克5 c/ L- y0 S9 I7 [7 d, P$ `8 a
% P: X$ H4 Q) q i
原料:腔骨300克猪通嵴200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
' @' M' X/ r; x9 M
7 w: e. K4 M: s7 `/ O8 E: x* Q1 m7 {做法:
- g0 y D5 N6 g& i0 C, G p: E/ U" r0 H4 w
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通嵴洗净,再将猪通嵴切成约2厘米的小块。
7 E6 Y$ e9 G. Q( ]' s% D6 `' Z- O6 V# w& w6 U* c9 n
2、锅中倒入水,大火将水煮开后,倒入腔骨和猪通嵴焯烫,煮至变色后捞出,用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。2 b, E( H/ J1 U6 r; U. i
8 }" C( k. w* ^+ {7 `3、将冲净的腔骨和猪通嵴块倒入汤煲,一次性加入足量清水(约2000毫升)。
' L9 ~. h! t( T. z1 i6 b
5 N0 \) H* F. Y& ?, x+ ~$ F+ b4、水开后,用勺子撇去浮末,放入用刀稍拍散的姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火煲2个小时后关火,喝前调入盐即可
J- T9 k$ h: n8 |) `- l/ q6 }2 _& t M; Q$ x9 A8 z
) E( O# |2 z; E 5 J/ i! \; @5 {/ W
6 }% g { ~; H8 n0 Y. g* I
三、牛骨香菰萝卜汤
1 r' a& L; L" X& `+ m# J, n/ Q6 Q# ^: i( S1 A$ h S* W& v+ V
原料:牛骨500克 香菰6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量
1 z& M U$ c1 t: k
$ D; P) ^& e2 s做法:- \$ q) g) _5 K
3 K( [3 y3 Q$ k7 q5 A/ F# H) w
1、牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菰用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。
; ?+ O- k" X' r: a$ D1 z; ~
% R4 t' D. f3 I" J& k* N2、将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菰,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。
0 ?. s2 R# ~# s$ y$ B+ |4 s) u* X" E6 P H, I
3、放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。9 n+ [+ k( l, Y; q
/ p: Y1 a. I% e. A6 p& b
/ g/ w# d- L9 ]. d7 e- Y, L
! W6 }: a" [% {( d) W/ v
# f9 |# P+ ?8 m, C6 a四、竹荪煲鸡汤; B/ {" ]& b1 p/ J, X) n
( K% C2 N- A0 U2 R9 @. [" b
原料:竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
8 w4 R5 M! g0 O Y0 \4 \0 @6 n4 O' K9 W$ H* A$ U1 [% G
做法:$ N; O- u$ |; g
' f ]2 z) G6 |% _* K1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。. o% @; y6 S* M: M* A1 E' f. c& }- m
1 @7 R5 h1 \) ?/ P# {' [2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。
2 @; S! R0 p! y7 ?; \5 K, M7 y& M$ s# @7 j
3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。
+ A4 H: V f. v3 S1 n/ \4 V0 j+ G/ w+ B8 g) e, F) l g
4、最后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。
5 V* a. z% L! q% o U; B9 `6 W+ P- j. X! x8 N; y- f& X/ M
. f5 o: V+ ] w* l. a+ @4 Z' i

, j$ c& j9 q2 o3 w( @/ v
8 U4 |4 d+ N+ Q: y- K1 v% d2 \五、灰树花炖腔骨
7 q8 i# F0 Z' r7 X' N) S3 A" l4 p1 a' `
原料:灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量; x" m4 O6 {( e- v" v
( Q g: M# B D- |, ]7 C
做法:
% j( M, O l9 b0 A6 D+ ?+ u1 Y- W" v- x
1、灰树花用温水泡发后洗净,浸泡灰树花的水沉淀后留用。
9 I6 T( s0 H$ E2 n
& O, T* Q3 b1 C6 Z2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入冷水,放入腔骨,大火加热至沸腾后,继续煮3分钟。捞出后,用清水冲净。
/ @) o- v1 o: Q. N5 M- n7 V0 U/ g9 q g
3、将腔骨放入砂锅中,并一次性到够足量沸水。大火煮后,撇去浮沫,倒入浸泡灰树花的汤。放入灰树花,大葱,姜片和花椒,盖上盖子,用文火煲2小时,食用前调入适量盐。
) a8 N# k) I6 D) t1 k _5 q2 Q
$ ^1 Q$ y$ u) O, k6 VMY BLOG
8 W0 Z/ e3 y3 X/ m2 _" \
# R1 Y, h8 }; B燃烧脂肪减肥的最佳技术
& h8 e4 ?8 @5 R" |$ r0 T* K+ ]! F/ K; h8 _- o
中药减肥的一些简单步骤
" ?: h0 U7 B$ a3 T- q
' y. ^& ?4 N7 ?+ s( y' {+ u瑜伽和怀孕是自然的结合
0 i" x7 K6 ^$ r/ m f$ p
2 Y1 {4 s' M) G: g: i如何减掉顽固性腹部脂肪4 P0 n; L0 [* t" [0 K
|
|