(简餐活动）真的很简单的早餐：皮蛋瘦肉粥

pipifeng

粥可以是前一晚熬好的，像一般熬粥一样，加点肉丝在粥里煮熟。喜欢吃咸粥的可放适量盐。
$ V3 b$ ?" x0 L* o6 H    早上起来把粥放在炉子上加热（强烈不建议用微波炉），同时将半个皮蛋放在碗中用调羹或筷子夹成碎块，放葱花（如本人的极品懒人这步也可省去），粥如果是淡的可在皮蛋上放点盐，鸡精少许，香油几滴。
1 ?& [+ e7 t& n5 V. r& H& o粥热后倒在碗中，搅拌均匀即可食用，可搭配包子馒头油条面包，味道超棒！
注意，皮蛋不可给孩子多吃，偶尔做一两回改善改善即可。

pipifeng

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
, n! {! Z% N- R# J$ s& p! W

苦咖啡

不错哈。给花给花

vilna

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？

pipifeng

哎呀，真是人间处处有真情啊！啥也不说了，眼泪哗哗地......

莫迭儿

咋没人给俺鲜花呢，真有这么差吗?
/ c1 T$ C5 J2 d6 h2 _9 h: S
pipifeng 发表于 2009-12-1 10:10

# ]) h9 a- g; n3 U% e. sOpps....just did it.
Sorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)

pipifeng

俺有个问题哈：头天烧好的粥冷下来以后第二天再热就似乎都散开了，不稠？
3 p/ U: E7 K7 n- Wvilna 发表于 2009-12-1 10:52

( e4 u# ^: d. \7 `# t0 J$ d当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。

vilna

当然是现烧的粥最好啦。但既然是简餐活动，敝人力求简单省时，口感就不是很周到了。如果Vilna有条件可以现煮粥的话，味道会更好。
1 H- Y  ]9 H( H4 ?  k& d# v2 Y5 Epipifeng 发表于 2009-12-1 11:19

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~

平安福

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。

pipifeng

Opps....just did it.
( D" m% a3 b% G6 }9 w; vSorry...I like 皮蛋瘦肉粥, it just ...just ..so simple that  people tend to ignore it...haha...:)
5 F& f8 ^1 B5 n* F4 l' l3 e莫迭儿 发表于 2009-12-1 11:18

& H7 E* e+ p$ U% D' v' E
3 P) t" i. |5 {9 Q4 n我的推荐真的简单到大家都没注意到？是夸奖我吧，毕竟这次活动叫做“简餐活动”。但听起来怎么觉得怪怪的

pipifeng

谢谢楼主回答！      俺经常做的就是皮蛋瘦肉粥呀~~~，有时候还放咸肉煮~~~
0 F- w* G: v, ?, O: F8 j+ K: l2 Xvilna 发表于 2009-12-1 14:06

嘿嘿，不小心又班门弄斧了

pipifeng

呵呵，送花。这是我解馋时的粥。
平安福 发表于 2009-12-1 14:29

vilna

嘿嘿，不小心又班门弄斧了
pipifeng 发表于 2009-12-1 17:56

6 Y+ Q# f% q5 L没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~

pipifeng

没有没有，您谦虚了~~~~ 我那是熟练工，您那是老师傅级别的。技术含量不一样~~~~
vilna 发表于 2009-12-1 19:11

可杯逗了,我的餐已经简到没任何技术含量了.