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[其他] 美味银耳食谱 滋阴润肺又安神(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 19:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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" T+ r" R! K8 C! y% d0 R# m# g  传统医学上讲,银耳性平,味甘,入肺、胃二经,有滋阴润肺,益气强心,安神健脑的功效。现代营养学研究发现,银耳多糖有抗血栓形成的功能,可保护心脑血管。所以高血压、动脉硬化、高血脂、眼底动脉出血者常食有辅助治疗的作用。下面为您介绍几个食疗小方:
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  糯米银耳雪梨粥: N& @* B% [9 _- f
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  制法:糯米30克,银耳30克(水发),雪梨50克(切块后下),先将糯米加水煮熟然后加入银耳和雪梨块熬制15分钟,即可食用。! S: P7 D5 v% o- E9 S' H
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  功效:可用于肺阴不足或放疗而致的干咳、气短、消瘦、五心烦热、便秘尿黄等症。
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9 z! d$ \) t' [$ c5 v* N  糯米银耳莲子羹
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- q" X$ [4 |8 G/ i+ J  制法:糯米30克,银耳30克(水发),莲子30克。先将糯米、莲子加水煮熟然后加入银耳熬制15分钟,即可食用。
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  功效:可用于气阴两虚引起的心慌气短、失眠等症。
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! H5 i) i) S' P  银耳菊花饮
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  制法:银耳30克(水发)文火煮10分钟加入菊花10克,冰糖少许,代茶饮。, `8 e+ e+ r( a" ?, f% ]( q4 }* {

! a$ U' Q9 Y) n: H4 g+ v2 p' o  功效:可用于肺阴虚损、口干舌燥、痰稠不利、咽喉肿痛等症。
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6 t- f4 X$ m: r/ i$ v! |  提示
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% N/ ?/ ^4 o7 Q& f, p" ^6 Q  银耳的烹制多以煲粥为妙,简便易操作,可将原料入锅大火煮开后,小火熬至黏稠。也可用压力锅,大火上气后改小火15分钟。冬季气候干燥,家庭常食银耳粥有很好的预防保健作用。
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瑜伽:你的健康生活之路
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-29 19:28 | 显示全部楼层
好贴{:2_77:}
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