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[照片] 闲着也是闲着,呵呵~~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~我也发发自己做的东西
DSC01856.jpg
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:41 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01929.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01944.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:43 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01973.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:44 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01952.JPG
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:45 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01592.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
闲着也是闲着,呵呵~~
DSC01963.JPG
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 12:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
闲着也是闲着,呵呵~~
o.jpg
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 12:58 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:16 | 显示全部楼层
第一个玫瑰花貌似去年见过哦!lz的手艺是越来越好了!最后一个是什么?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
第一个玫瑰花貌似去年见过哦!lz的手艺是越来越好了!最后一个是什么?0 h& ]8 T1 W9 o
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

  D, G+ X4 u* k5 G. N呵呵,谢谢,饺子
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
OMG, Your cooking skill is amazing
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 13:54 | 显示全部楼层
Can u post your recipe for the fried ribs??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 14:00 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Can u post your recipe for the fried ribs??
6 u& }& x) c; d0 G, G2 F# g) Jcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

. }% p3 z1 W' Z4 ?7 f) M3 u) F做法:$ ]! U0 N, e4 @. X
7 m4 X4 f) L1 y) m6 Y
A:小排骨500G泡水1-2小时,洗净沥干,椒盐半包,腌制半小时
7 [* [# R6 k3 S# L5 I3 Z% M1 E& D3 }, a1 s% g
B:放大该半锅的油,中火烧热/ k1 e- b0 ^; ?/ N: L2 A4 {
; K9 l4 n# ]( U0 ^9 `
C:鸡蛋液打散,小排骨在鸡蛋液里面沾一下,然后裹上面粉7 C. U2 x: y, j: Y  i
1 O" E; v4 ?/ {& q  U/ M
D:把处理好的排骨放进油锅里炸,大概多炸一会,用筷子能扎进肉里的时候,开大火
$ m; O3 b( U; F! p. O( V# j. y
/ }  s6 o0 n) K+ H0 R' {8 [E:用大火稍微炸一下,炸成金黄色,捞起来,撒上红椒,或者葱花,芝麻就可以了,我下面垫了生菜,去油
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-28 14:07 | 显示全部楼层
16# 椰林飘香 + P; P5 M3 l- ?) D

, Y" H9 n0 L; i, V- ]7 X1 u: A% Z0 A0 n/ Z1 A
一般一般,呵呵,谢谢
鲜花(546) 鸡蛋(20)
发表于 2009-11-28 15:09 | 显示全部楼层
{:3_105:}
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 16:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
太棒了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-28 22:04 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀?求做法,谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
那cookie真不错 高 实在是高
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-1 21:46 | 显示全部楼层
哇塞,楼主,我崇拜你
鲜花(12) 鸡蛋(6)
发表于 2009-12-2 00:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀,活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:35 | 显示全部楼层
清蒸的那条是什么鱼啊?3 R8 Y! g* D- Y: N
awake 发表于 2009-11-28 22:04
4 n) I+ D: N) w' Q7 |4 T
不认识,SUPERSTORE买的。。。哈哈
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:36 | 显示全部楼层
请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀?求做法,谢谢
! Y' G% U4 D5 T- m! X, D' l' Vfree000 发表于 2009-12-1 20:15

' E( H3 X- Y# R+ I* \0 w做法:5 M+ Y( P( X# f- g' o5 N* _
* d( d' g( `6 z/ c+ Y
A:250G牛油切小块,MICROWAVE30秒
" G4 F8 t5 ~! r, g7 }$ v2 C( j4 a1 g( s3 N5 M
B:加120G+3G盐打发,打成羽毛状8 I5 Z& C  d9 Q$ ~

" c. h  s1 Y6 FB:然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒),一个大鸡蛋(热水泡一下)# b! U! p  l/ s4 e- s& l

3 q. f4 W0 G: E: z9 L5 m, dC:CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀,分3次倒入牛油,打至吸收; Z  O5 G# k0 h$ T/ J" P

' N+ u: _5 h5 ~8 i4 O$ s3 u0 ZD:100G玉米淀粉+250G低粉,筛均匀之后倒入里面,搅拌均匀
& k$ v* b. X- ^& V1 k- @: V2 g
. m# a/ x( L  b) v7 E; l( @E:用裱花袋挤成自己喜欢的形状,175度,8-10分钟(一旦变色记得马上取出来,因为拿出来之后烤盘的热度,还会持续让COOKIE热一下的)
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
哎呀,活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
. ^, f: d  G  K# ~! G. Y1 @嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28
: u8 R; t. p! k; F
呵呵,习武少说得10年,这个2年就出师,很容易的,没事瞎琢磨的
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-12-2 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那cookie真不错 高 实在是高+ X* i/ q) a2 N. ?0 ]# D; b
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09
9 }) u3 `* k, u, v) B; c
谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-9 23:32 | 显示全部楼层
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