埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 813|回复: 1

让宝宝营养又开胃的鸡蛋美食(图)

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
宝贝生长发育最快的时机,身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道,鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白,可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝贝不爱吃。那么,请妈妈妈学学以下几种颇具特色的鸡蛋做法吧,相信一定会打动宝贝的小胃口。
, N8 \' C: M6 Z5 k+ x/ b0 h' F) r- j$ Y( t/ ^* J0 b2 m( J1 p: ]# x/ M
  水蒸鸡蛋糕   Y+ N$ s; g& Y
- P. t+ o8 @7 L% _
  制作原料:
* G3 t! {0 a" ~: _8 x8 P  自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。
- ~+ U/ P! a: E* @0 D0 V7 I, T, ~( p# ^( Z2 X" a. ]: H* h. q
  制作方法:
% P: B7 r' b( b- g  先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开;蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉;蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉煳里并滴上香精;在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉煳倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。 % j9 i8 g$ b) l: M& F+ v! S! c
! C) y3 Z: k$ n# A( ^3 ~" F
  口味小特色:
  s+ `: Y5 M& f8 k  a3 f  这种方法做出来的蛋糕,吃起来又松又软,香甜可口,很容易让5、6个月以上宝贝的胃肠消化吸收营养。
" ^* V, }: ?, @' p% `
) n# q  z* L. D# u, P  鸡蛋三明治
* y5 d4 K$ E( ~* Y% ^  G6 k# U" J* |4 S" W3 X' e1 W4 f8 r
  制作原料:
! p( @7 W" ?: ?3 g0 f2 h5 `9 `  咸面包片3片,鸡蛋2只,薄方火腿2片,黄油10克。
/ o: B& N- M7 m
6 u$ D4 p* `+ Y1 M' w  制作方法:
! Z4 V1 g2 ?$ D; ~  面包片要稍厚些,先放进烤箱里烤至微黄,备用;把鸡蛋打散,在平锅里放少许黄油后,将蛋液倒入铺开,放入方火腿肉,取出后用刀一分而二切开,备用;把一片面包抹上黄油,铺上方火腿鸡蛋,盖上第二片面包,再放上方火腿鸡蛋;然后,把第三片面包抹上黄油,并油面朝下覆盖,再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。 , V  H* o7 m" F
0 t" H/ U) M1 t
  口味小特色: 6 j/ r, g: c1 n4 P/ A5 L8 y
  鸡蛋通过改一改样式,多添一种方火腿,就一改鸡蛋的口味,变成营养丰富、美丽又可口的美食,很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢,准保会多吃一些。
: p* c+ }# e5 M+ r! X* i5 F
$ m7 i. p& y8 | 番茄鸡蛋片0 A. u, P9 u4 S- ]% w' f

. \. f( y* e, B( U# @' p% L  制作原料:
  X' e/ @" N6 N3 S$ g/ a3 D  西红柿50克,鸡蛋2只,黑木耳少许,盐、味精、水淀粉适量,核桃油少许。   _$ O# v$ C: ^6 L' P

: c( V! x) j; K# M$ @: |  制作方法:   n, k6 y5 f* G; H. F. _4 K, K
  先将鸡蛋打入器皿中,打散后加入少许水淀粉拌匀,然后分别倒入2个小盆中;上火蒸成蛋糕后取出,用刀切成片状、待用;番茄切成小块状、待用;再取炒锅放在炉上,放入少许油烧热后,放入番茄煸炒片刻,再放入蛋片、少许黑木耳;加上少许盐和味素,翻炒片刻后用水淀粉,淋少许麻油即成。
; n5 ^) n( \$ N% r, d# l
' D7 E% K% D0 J7 Z6 x; ]- d  口味小特色: ( ?- \' t  _  z( T: e4 Q2 T, J! a
  色泽艳丽,口味鲜美,番茄独有的酸味会使宝贝的小胃口大开。而且,鸡蛋蒸成糕状也非常易于宝贝消化吸收,加之又搭配了各种辅料,使菜肴变得营养更丰富,能够满足1岁以上的宝贝对优质蛋白的需求。, X  X( W9 W, k5 p+ t
; i8 r; q% u, a3 z- _, o; K0 m
MY BLOG) E. }4 D8 S: x7 q8 O5 \
1 `1 R5 J# _! y& o' L  ?
减肥让你重新找回自信+ y0 X6 f$ `2 Y) @1 [9 K
; t3 s8 g1 O  h3 U( y) J
一个现在减肥最快的方法
# ?5 f  T7 u# F7 C0 F! K% m- c8 }! {0 r6 n# I
让你减肥成功的简单提示
- H' t) ^* Q3 E: L
/ c4 |, y# d. q1 ^4 s如何快速减掉20磅脂肪  x0 i. U6 R+ v6 x
   
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-27 22:42 | 显示全部楼层
不错,学习了,很有用
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-13 23:31 , Processed in 0.213150 second(s), 13 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表