父母学做简单又健康的小零食

mylifestyle

　　健康小零食，能更好地满足宝宝对多种维生素和矿物质的需要。宝宝的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间提供1～2次有营养的零食，可以补充营养素和热量，这比只吃三餐更容易获得营养平衡。

5 y7 Y/ t. F9 s  O0 n& W$ T　　宝宝的营养零食可选：
5 a+ @1 X" h$ _" I8 y　　蛋类、豆制品、牛奶、酸奶——含有丰富的钙和蛋白质，有益于骨骼和牙齿生长；
# K: ]- d( I/ m; d$ K+ h% I1 B　　甘薯类——含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有益生长；
　　动物内脏——含有丰富的维生素A和铁，是最理想的补血佳品之一；
　　坚果类——含丰富的微量元素，既补身体又能益脑。
! @+ s$ p2 V0 I
7 F9 ^( f: q! F% g/ W. P: b　　卤香鹌鹑蛋
* z; i! V3 S) G9 ^# ^+ @+ x
- z* Q; J2 D; x4 B0 L　　原料：新鲜鹌鹑蛋
* q  \3 C) ?- [$ v. H6 u, h
　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒
7 Y9 Z, ?/ g8 s0 W, W4 ]
( j  u5 g$ G( G; F2 x　　制作：
　　1、鹌鹑蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮，水开后捞出鹌鹑蛋，用勺背轻轻将蛋壳敲裂。
　　2、锅中换干净的水，放入葱姜，烧开后用中火，倒入鹌鹑蛋，加入酱油、糖，煮开后再用小火焖3分钟左右或关火加盖焖至卤味渗透入蛋内。
2 t, x$ ]2 @4 z; }8 `8 A
　　营养价值：鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A 、D的含量较高。
0 V5 g2 u. b; P
' p3 ~* _5 U' _9 u* N; c) A9 r# s+ }4 ]　　提示：
　　1、宝宝每天食用鹌鹑蛋以不超过2个为宜。
　　2、鹌鹑蛋虽然营养丰富，但不能取代鸡蛋。
; G+ H1 z4 P! H! N, t' U
* ?4 U: u. ~/ |5 `$ h　　酱香鸡肝
9 F3 l+ @0 s5 v. @$ i
' i. m+ \$ i  A) f! k$ Y# v　　原料：新鲜鸡肝
. O" x; D2 [0 z# m3 O( F
　　调料：糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮、盐
7 I. N" j6 k! B9 j2 M
: s) b3 R5 ?( c; N3 p　　制作：
( C/ ]2 T1 F0 }- g0 e　　1、鸡肝洗净，放入沸水锅中，加料酒焯一下水捞出，用清水冲净。
　　2、锅中换干净的水，放入葱姜、少许茴香及桂皮，烧开后放入冲净的鸡肝，加入料酒、酱油、糖、盐。
) @( ?5 _6 ]6 r: c4 i: r$ u' N　　3、待煮沸后用中小火，加锅盖，焖烧15分钟左右。

1 ?7 G1 d" ]/ A- Q. `! E: _7 R9 w　　营养价值：肝脏含有丰富营养物质，是最理想的补血佳品之一。
$ V7 |' o, W6 {$ R9 H1 Y. k
　　提示：
8 q5 w0 ^+ X7 v, k& P: r2 p　　1、动物内脏有腥臊味，焯水和加入多种香料能有效地去除异味，增加香味。
　　2、动物肝脏不仅是储存养料的重要器官，也是动物体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应用自来水冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。烹调时间不能太短，若用急火爆炒至少在5分钟以上，肝片完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
' L3 ]+ T4 K& U- c" x9 g* Q
" q# \9 [1 u' ^' \- e. }　　冰糖奶香玉米棒
7 Q/ T# Q" U2 {8 \
　　原料：玉米棒
3 O1 I! l! s9 ^/ b/ O
# f$ C* Q6 W, I1 g　　调料：冰糖

9 L8 P# x4 N+ _" @; `& ~& c　　制作：
　　1、玉米棒洗净、切成3厘米厚的段。
2 \% ]8 m' P0 n6 D& x" q! U  H　　2、将切好的玉米段放入锅中，加适量水，加入冰糖，用大火烧开后用中火煮30分钟左右。

　　营养价值：玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿的粗粮。
  O' @  z6 {, E4 i, T, J) W
　　提示：
8 L6 }" u6 E. x$ u　　1、煮玉米的汤水可以当饮料喝。
0 g3 {$ [: t: h" U+ w　　2、加入少许黄油，可使玉米带有奶香味。
　　3、不宜常把玉米当主食吃，否则会导致营养不良，不利健康。

* |# C( d- m0 ]9 o. _　　香烤红(紫)薯

　　原料：红薯(紫薯)
' o) z, s/ ?% t% v7 [
" b4 B: ^8 `. K- c　　调料：食用油

6 S, f( N0 p7 A% I　　制作：
3 [+ t0 ~: J- D% G8 J( {4 x　　1、红薯洗净去皮，切块。
3 k$ v2 C( F: b0 h; H' A$ v" X　　2、烤盘刷油，将切好的红薯铺平放在烤盘里。
& B  s7 D. n( M" o: S! {　　3、烤箱预热到160℃后放入烤盘，烤40～45分钟(具体时间根据红薯的量及烤箱的功率决定)。

　　营养价值：红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通，而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。每100克红薯的脂肪含量仅为0.2克，是大米的1／4，因此它是高营养、低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
$ f5 k% g5 c0 _0 o/ L
MY BLOG
; J2 E( p5 s, r3 o0 K! Y, z
一个现在减肥最快的方法
5 C) j6 T8 ?5 S  R) q3 l* {9 r
8 E5 G3 ^6 m# X) R& O% x& [让你减肥成功的简单提示
) p/ Q/ p$ o' r% M. w$ Q0 F
% m- O# T* u: [4 }/ |如何快速减掉20磅脂肪
( ?( p+ [" G  s; H; f3 o1 w" F
" t/ L$ Q7 M1 S# e" Z/ M有氧练习 减去腹部脂肪
% ~/ l* F) j' j$ U0 N　　　　

Ally