 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑
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+ v7 I% Z; N8 o. E: r: Z! U8 E 桑葚粥/ T% }! ?/ m; P0 I+ `4 r
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原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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: L" f- V, h& ^: o0 M# i3 V6 b功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 J+ n3 t5 g1 T/ O' Y5 {4 t
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$ t- e# F" g1 b1 j$ {决明子粥; p4 g4 h- B( w: H+ c( h. E
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原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。
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3 P" W6 N' Y! n4 j& R) P做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。6 V* z1 O* K/ b+ z @
F/ k1 T) N0 ^8 I, f! n功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。! ^. N# P( a# L4 b; ?
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Z& e8 E o# f h) Y 猪肝绿豆粥" C0 m9 U+ x4 o( D
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原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。1 m' N) C- ^/ ]" Q, f- I
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。; m, E: K5 L0 p0 q3 }6 j2 r
# B6 y, f3 o# V- H; J5 B# B功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 + ]# K# x& {3 I- r2 j0 K, t
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# C* z' u* c: a4 v, `7 U- {桂圆鸡丁紫米粥& ~6 o1 \& y( f( |
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材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量
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n8 w) U7 _+ ~$ I) ]$ x( ?做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。6 t; l( O3 g0 O* O0 y
0 d% M" G9 j6 E- Y2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。) h, F# R7 S, k2 w& c" ^5 ?
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3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。
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4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。2 T! ~' e! R' h. T N
- a6 c- A' ]" P1 i- C, W4 x7 e5 q功效：补血养颜,增强人体抵抗力。
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山药萝卜粥- U. P p+ v- W. x4 Z d
4 Y# q% Z: k0 H5 g% j配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 # j# a8 r0 i: J3 t% C8 H
! x/ L6 O$ E* O% f" p7 W2 I6 k操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
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% t4 I- M3 O _1 @/ b7 c2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。. ?; r. I4 M" p* A# U, l" P/ a
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3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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7 X- [$ [. a/ f6 t功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
