 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:25 编辑 9 g+ ~9 S( I& F' u2 Y
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0 l$ g( p6 l' z" ?5 x 桑葚粥- L4 ^' X8 N% E& {3 |
$ Q4 p0 n5 d) s0 @2 K# W( ?原料：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。& q5 a# I# a- X, I" d1 q8 U
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做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
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/ T* F* S- C/ E) F( J! T& _! l功效：该粥可以滋补肝阴，养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。4 s3 X- f# E# j+ ~7 n
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; D" N, W, f" P/ [2 T4 G决明子粥
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# d1 Y/ }: j0 X/ o原料：炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。5 Q3 H2 e# y1 Q) P: u3 V" j
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做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
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! \3 [' w5 j) v功效：该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。( m( }; e, C5 M3 O
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猪肝绿豆粥
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5 q9 p$ G- _$ V1 f0 b, @原料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。4 F3 w4 _$ h2 k. k8 W2 h. V& @
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做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。: d8 v+ E* v) Y9 K s9 D1 \
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功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模煳的体弱者。 0 c. b0 V6 H% m0 ^% k$ |. b) p- C6 a
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桂圆鸡丁紫米粥
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/ B5 L& c, Y$ Y& A( y5 t材料：桂圆数颗、鸡胸肉50克、紫糯米1杯、鸡汤6杯。
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调料：盐、味精、白糖各适量2 `; G& S& L; l d1 Q& K
# ^% W. Q$ v% U# J: Q4 A做法：1、桂圆剥皮洗净；鸡胸肉洗净后切丁；紫糯米洗净后用水浸泡两个小时。
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2、锅置火上，放入鸡汤与紫糯米，大火煮开后转小火。% _$ |3 u8 E% r- @& ?
4 L; P+ L: T" _, _, i: k" Z7 r1 k3、放入桂圆，用小火熬煮30分钟。% Z- B$ S: o3 _
1 L% X: `+ {+ g% b8 p4、放入鸡肉丁、盐、白糖，继续熬煮20分钟，加味精调味即可。" C6 T: ^ ~1 K. |, r+ e$ C! t' d2 ^
7 r! s. k) L5 \- x! y/ U# k. l J# m5 q功效：补血养颜,增强人体抵抗力。, u8 b/ j# }+ V8 k% ]
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山药萝卜粥
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配料:白米1杯,山药300克,白萝卜1/2个 ,芹菜末少许 ,水10杯,盐、胡椒粉、香菜各适量 % y( S* N8 R5 z' d, b; E l0 D6 X* n
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操作:1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。) r9 ~$ h8 A8 J" M
2 Q; @/ p$ `: Q7 k( V2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
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0 z4 U3 _; f% V) U/ Z+ x2 X3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
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7 g3 c3 {# H) J7 o' P" v功效：山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。 |
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狗仔卡
发表于 2009-11-25 18:18
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幾好喎. 謝謝喇
