 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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- ^# j1 e5 a5 g; ^* _. }很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。
3 X* f4 [0 _9 J) ^4 A( b' _袖子你很够哥们。9 _6 f9 T% U Z) y
哈哈
" S! L5 _: v, g# j2 V做道菜谢谢你。% v j9 R* ~. M4 q2 \, g
我的朋友也谢谢你。
! @! P, o; \: x5 r! d% E& W# M生菜
; x# z% `" V4 ?- O2 a2 e7 w洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。2 O2 \# x- \5 H5 b/ B
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。" ~, ^2 T4 W! e* o+ v
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。5 X" H& j1 Z# S4 e
( E7 P3 s# ~ X烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。. ~% m* X* O! s. W a1 Q% R' x
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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9 `+ Y' {2 I2 ?把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。
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6 I8 L1 i" x( X; f% p$ G$ z9 o用手卷着吃。
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绿袖红颜。 |
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