 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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% H- ?: G3 O! l, Y) ^: m很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。3 n, f( t! v2 F" G) U" M
袖子你很够哥们。$ X' c6 S) L8 i! D
哈哈
# u8 {0 H! W# E4 a$ r: q做道菜谢谢你。, r( W8 ^3 z( k* B( S% d+ t5 u. k
我的朋友也谢谢你。
% I% P6 ?3 z+ Z生菜0 o( X: O( i1 z! }
洗干净
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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7 v! f( }, k0 ]. J调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
# ~% e. ^0 J6 l' r5 k& r6 T4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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W4 R3 l/ B' c0 r- d. J4 j- {烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。: c+ R& |" ]; `$ s1 k4 [' E
肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。; A; X2 s% ~1 ~+ {
, a6 ^) d7 m4 g把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。: T; ^9 u& `2 X/ |8 n
: S* L& t' B! y# j/ {% y手洗干净。
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用手卷着吃。& E' @2 W7 e& M8 D- k; {
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绿袖红颜。 |
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