 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 2 N5 ~0 p4 h2 @4 z1 ~# l9 T* g( O
/ b% a+ {. J6 N7 I G I很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。8 C* E. ]" U5 V8 p- X% p+ c
袖子你很够哥们。, Z% v3 V# c- W& Z' h
哈哈+ H& P* y* ^' n, U8 L; l! j" F
做道菜谢谢你。' W! L5 Q+ R- }- e- P- F
我的朋友也谢谢你。# L! {2 k- T9 D5 l/ L; V1 U
生菜 A+ U4 b0 R5 H0 I0 {( x( ^
洗干净
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3 i$ X4 g; J% Q9 L/ ]6 T9 G精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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|8 G$ T2 e! u8 Q8 W9 g, }调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
& H; ]4 u" m3 ?0 _" F4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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9 Q3 a, p+ F4 I, ^& o/ T烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
& @ F) U3 q( N; ^* R5 D肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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4 N3 v" Q2 s( C$ G" A3 P [把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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手洗干净。* I/ S& l4 M3 ?) d+ _0 `. s
+ N; H! X5 S6 m7 v4 S用手卷着吃。. V) w" o# z4 o7 P3 Y9 V9 x% x' k2 V
9 r. ~2 |1 `; n- G. S- {! E5 `6 `绿袖红颜。 |
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