 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑 5 n; ~5 r6 c; Z v& q
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很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。. ~3 W$ O' ]5 Q4 h
袖子你很够哥们。
/ D% m$ O' ~+ i" } Z' c哈哈 ]0 e7 \1 W- ^
做道菜谢谢你。5 O5 N% I+ h: C! ]. t Y
我的朋友也谢谢你。
: y( w. n( K4 i5 ?( f; K- V2 R生菜; b$ [/ e @1 f7 P6 g7 X. m
洗干净
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# i% \% k9 G, \) q$ U* H精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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* ]- Y+ o4 E0 D调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。8 r& ?1 b5 m# v6 s
4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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2 _; V* t! |% i! a烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
1 Z6 }% ~9 Q1 b$ ?9 k6 S, \4 V肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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2 S; j! P3 ~: A7 w! c把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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! Z; z$ v, F) F/ `3 U8 h手洗干净。 f' U; z6 e* v" a
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用手卷着吃。3 m7 q W1 O2 v: o# M7 N3 k- {1 s
6 P5 b& u) r7 R绿袖红颜。 |
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