 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:26 编辑
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1 t% s* @; o& x- m- V% K/ I9 N' _很感谢绿袖在我焦虑的时候陪我聊天。! A& q* u/ ]0 R- _
袖子你很够哥们。
: R, P, S# C. `, |哈哈
: [8 D) V( g* n2 K- Y+ _9 }0 u/ D做道菜谢谢你。
5 ?3 ?# E. L" n% S. p4 Q' M, N$ M: s! F4 M我的朋友也谢谢你。$ y/ U3 e4 f( ~9 Z9 x( W8 j( Y
生菜0 a% G! |: e8 I/ k+ ?" E8 H
洗干净9 u! y9 l' T! Q2 B8 P
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精肉切碎,用葱、姜、料酒、盐腌一会。
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调制甜辣酱。我一哥们儿李板斧,他的甜辣酱是有门道的。
$ _" G5 Y9 W9 m A4成的辣酱,6成的番茄酱,因为这两种酱混合会有些出水,会变稀,所以还要加少少点点的淀粉进去。
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烧热锅,下底油。油温六成的时候,把肉丁送进锅里。
2 j3 q6 `0 u4 H: Y! |肉丁炒到发白的时候把酱倒进去。呵呵,这时候可以根据自己的心情,加点黄瓜丁,笋丁,或者胡萝卜丁什么的。加干淀粉。
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把生菜叶平铺在盘子底。每片菜叶上放一勺肉丁。
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/ R u; Z. g5 |. n手洗干净。0 T) W! k+ F% }1 e2 S
: @' c4 q" X$ q用手卷着吃。* k X* n8 G! ^% M. M0 H$ z- B
- V; g% k* f3 p绿袖红颜。 |
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