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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑
1 k" r- n/ o5 G
+ g' ]$ d+ ^2 Q& {1 J' }昨天活动多,简了一把。
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" K/ r. B( E9 T# z% ^材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油/ s; Y; e/ y: W" }7 ~( G8 b/ |
做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
3 t8 r- A9 y0 o4 \技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。
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吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香6 J  n8 p, S- }* `
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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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# z! N- A% p" i) h! C( E6 x# y
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。
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2 q9 g* d/ q* @2 f; \" m5 F) Z' }9 M材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
) G7 G7 f( ^& n; T4 }做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐! r0 B6 O7 E8 n5 m, R
技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...9 j- x2 K2 T1 h4 ~( q0 y. z
三思 发表于 2009-11-22 18:00

# |8 P  P$ S) D( V$ t* I" q' y还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。
2 f. E& r- m8 R+ F5 M8 r0 b: I这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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