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(简餐活动)洋为中用鸡蛋饼

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 三思 于 2009-11-22 18:02 编辑 / \8 T" v) j3 b/ h: m# H

2 p# _3 f( ^, k! r# f, a) n昨天活动多,简了一把。+ M5 k: N4 f. B
, b  l" N5 c2 G  L; l
材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
. Z+ @( _1 o- E7 a9 Q9 g做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
+ d. U& k. X8 `技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃有点酸,这么作一下就没有酸味。, q- ^( a, V9 }$ f! P) ~6 F0 h
005.JPG
" z9 B% F7 C( [4 i; v
& `  \0 o/ M3 k3 p$ A3 s6 \吃寿司剩下一点人造蟹棒,连同,白菜,豆腐,做了个汤,最后来点香油,挺香0 }- u  |: O% u# q5 i

- w. |8 X3 ~0 y$ j% h7 X; p 001.JPG
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有鱼有菜有豆腐有蛋有主食,有荤有素,有干有稀,还把剩货处理了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 18:47 | 显示全部楼层
把剩貨處理了

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 19:26 | 显示全部楼层
俺最喜欢洋为中用了!又便宜又好吃!三姐姐真牛!!!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 21:03 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
昨天活动多,简了一把。- E. C0 G( k' F/ ~6 w
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材料: 洋饼(whole grains tortilas), 鸡蛋,葱花,油
! ^1 O; `# V0 R& Y1 E1 h做法:铁锅下一点点油,下葱花,下打碎的鸡蛋,下一张饼,一转圈。出锅撒一点盐
2 P/ i3 J8 R; V  V' ?" l3 ]技巧:基本上半个鸡蛋一张饼。另外这洋饼直接吃 ...) ~: b& t, g% G$ y
三思 发表于 2009-11-22 18:00
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还没试过这样做手卷饼,改天试一试.我是把鸡蛋炒了,在放入饼上,在放一点青瓜
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 22:13 | 显示全部楼层
这个汤很清新。很不错地说。0 ]- o4 O$ q7 p# v" o
这个鸡蛋饼偶们家也常做。工艺一致,我们家通常出锅后在蛋上再撒一层油酥肉松,最后卷起来吃。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-23 11:50 | 显示全部楼层
我用那个饼作过鸡蛋灌饼,就是要把饼中间先切一小口,还不要划破饼底,然后把鸡蛋,葱花放进去,再翻个个,还是三大妈的简单些。
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