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(简餐活动)牛肉酱

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-22 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:牛肉馅,某sauce,盐,酱油,咖喱。+ _7 g, o" i7 n% @8 D7 F5 f% H
优点:百搭,可储藏,便宜7 r' Q4 }' B* U5 R+ g1 K
* z' Y5 L' F& q" X
做法:炒+煮!
  {5 I% |3 `" f7 D9 D# R5 d9 B0 Y9 S$ V
没什么特别的,关键是便宜实用。% G/ D5 x" D: }- ~
4 P  {* {/ ~3 Q" S
最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack,打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
# c6 V- J  V' M我用的sauce是safeway的hamburger helper,打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
! l. @7 k4 O5 ~+ K4 @) m' q/ E牛肉馅没有放血,但不用担心,尽管炒,不会有异味。
照片 001a.JPG
照片 003a.jpg
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鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2009-11-22 00:37 | 显示全部楼层
部分搭配:( H) {+ o4 [1 h4 T
6 v5 u2 E9 M, a. Y6 d
面条# @6 v, C4 _7 i0 A6 h
+ Z- A2 D8 i0 W" V  v

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5 H+ K, M6 d! V7 H
正餐:$ y! [$ ~" K* _! a
6 j/ q8 G  p4 S3 q* o
+ a1 S6 j% y  c4 ?' u, h

+ M' Y- Z* U, `3 t, g% j
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-22 11:18 | 显示全部楼层
小p 终于来真格的了,顶一下
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 11:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我看成“酱牛肉”了!!赶紧进来看看,如何简单做“酱牛肉”。
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 23:28 | 显示全部楼层
小p同学炒得好象汁水或酱不足,不如这张可口。希望再接再厉,多下基层锻炼,争取更大的进步7 K# x( R+ O3 A; C
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2009-11-22 23:34 | 显示全部楼层
小p同学炒得好象汁水或酱不足,不如这张可口。希望再接再厉,多下基层锻炼,争取更大的进步
/ a& S3 s3 }9 {, [莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28
" z" j5 G) ?5 w) G
还请莫姐姐指点一二!!还能加些什么原料呀?最关键的是,一定要能在冰箱里放上一周哦!
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-22 23:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俺不是高手,肉类的菜,我家老公拿手。我老公是半个四川人,家里七七八八的酱不少,有时用豆瓣酱,有时用辣椒酱....7 Y' f$ K' L+ G. R0 H

, C# Z$ }/ x+ Q/ \不过家常菜,你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。8 G, G/ L2 A  B( h$ g

; m4 [, \# g7 d; D馆子里的菜,放的油和酱重,当然色泽也更漂亮。可能你的菜,加点葱,姜,蒜,会好些,有点其他颜色提亮点。, c2 n4 c- E# p! l0 f

; T' j2 T& F+ [- ?, }要一肉打尽牛肉酱的做法,参看:http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2009-11-23 00:01 | 显示全部楼层
俺不是高手,肉类的菜,我家老公拿手。我老公是半个四川人,家里七七八八的酱不少,有时用豆瓣酱,有时用辣椒酱....
) T4 b5 G0 j& o' m4 _% @6 N( K- X
) ]" U3 Z5 u/ O不过家常菜,你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
9 g, T% i+ q+ L1 Z" i) X
: E( \. b+ K9 K' S2 P馆子里的菜,放的油和酱重,当然色 ...- ]) ?* q- Z* i) D" b5 I4 M( F
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

* M1 w; V5 h7 [谢谢莫姐姐,下次试试加姜、蒜和红尖椒片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 06:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我看成“酱牛肉”了!!赶紧进来看看,如何简单做“酱牛肉”。' H: Q( x3 I' h! t% D/ N
虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

/ Z6 Q7 P1 F) `1 y' D" G
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