（简餐活动）牛肉酱

pchell

原料：牛肉馅，某sauce，盐，酱油，咖喱。
6 K0 B+ H8 D. c- P优点：百搭，可储藏，便宜
8 R  V7 C+ R" }% g" y) Z: |
& F3 Y4 }5 J' t4 p8 L) i做法：炒+煮！
- U, u5 W- j% o5 r& Y
没什么特别的，关键是便宜实用。
  N7 y  }4 v* H' C# n
& E) b/ O* Q) T" R/ H最便宜的牛肉馅是save on 的ground beef super pack，打折时每千克4刀。在前6个月内打折了3次。
我用的sauce是safeway的hamburger helper，打折时5盒10刀送50个airmiles。在前6个月内打折了2次.
6 @( D9 }! L( y- c6 o. k牛肉馅没有放血，但不用担心，尽管炒，不会有异味。

pchell

部分搭配：

面条

0 b$ P  R, I& P' R8 d
2 ^$ U8 X: P( y9 S$ J8 `. m

( m& u. ]' f0 v5 y- y正餐：

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  P' r2 L  N; R  W: n' _

三思

小p 终于来真格的了，顶一下

虎吼西风

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。

莫迭儿

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步

pchell

小p同学炒得好象汁水或酱不足，不如这张可口。希望再接再厉，多下基层锻炼，争取更大的进步
- P9 |" e6 G5 U莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:28

9 O- R2 Z0 l7 k: @7 J$ M还请莫姐姐指点一二！！还能加些什么原料呀？最关键的是，一定要能在冰箱里放上一周哦！

莫迭儿

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....
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不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。
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  z: ^( X' W7 V5 Y  X馆子里的菜，放的油和酱重，当然色泽也更漂亮。可能你的菜，加点葱，姜，蒜，会好些，有点其他颜色提亮点。

( v( B8 X1 e% W/ m, X要一肉打尽牛肉酱的做法，参看：http://www.shw365.com/mstd/mskt/200703/22462.html

pchell

俺不是高手，肉类的菜，我家老公拿手。我老公是半个四川人，家里七七八八的酱不少，有时用豆瓣酱，有时用辣椒酱....

! e, v. X# J" e& L# x# k不过家常菜，你这样的也就健康了。-我炒菜也是口味偏淡。

馆子里的菜，放的油和酱重，当然色 ...
莫迭儿 发表于 2009-11-22 23:52

谢谢莫姐姐，下次试试加姜、蒜和红尖椒片

pipifeng

我看成“酱牛肉”了！！赶紧进来看看，如何简单做“酱牛肉”。
7 H& F" V1 `$ Z% N- h% [  T# F虎吼西风 发表于 2009-11-22 11:51

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