 鲜花( 35)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 莫迭儿 于 2009-11-21 21:00 编辑 D5 R6 Z% ]: _' V9 n
! f7 b( ]5 w3 `$ n8 r3 a0 b" W我小时候那活儿,提倡一天一个鸡蛋,一杯牛奶。- @. a% ]$ {, e
不过到孩子这儿,不是太常煮蛋了。今天犯懒,水煮鸡蛋,想起三大妈内定悟空的第一名,不服。特以此菜谱pk悟空的炒瓜子。我们家两个孩子都蛮喜欢吃水煮蛋的,因为每周吃一两次。小女儿外号叫“蛋蛋妹”,因为她爱吃水煮白蛋。3 T: z9 O, C% a/ P, Q" D9 u
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菜谱:水煮蛋& [" c8 ^9 N) T" e
原料:(鸡/鸭)蛋& P, v1 \/ P! ?, k; B
做法:煮: K% Q* y3 z$ H
8 d' {0 f2 l9 U, ?! |9 ]/ a* u把生蛋放在锅里,加水覆盖过蛋表面。加锅盖。中火煮6分钟。去蛋壳即可食用。
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优点:便宜,快捷,省时省力,营养价值高,水煮蛋比其他加工蛋更易被人体吸收,更少营养流失。  |
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