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冬季,气候干燥,天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态,人体皮肤的新陈代谢出现障碍,女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此,冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。3 [1 |9 S. m( S: G! d
' J8 b8 F+ I# B7 }* C ★ 冬季养生药膳1 O2 S; ^% C! d* N: `
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k& T* R3 d5 s4 z (1)参芪香菰鸡
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适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者。
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原料:嫩母鸡肉100克,党参、黄芪、香菰各30克,生姜、料酒、食盐等。5 }/ ]' Q8 m: b' K5 |
6 x' ~* x- k4 R( Q8 { 做法:净鸡肉100克切成小块,香菰(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。0 V- q: c- ?$ e% Z9 m2 X7 }
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(2) 枸杞黄精煨狗肉% H2 w& w8 T) L" `
5 m' `- R) R% S. r+ F 适于体弱,久病体虚,风湿骨痛,畏寒怕冷,肾虚腰痛,阳痿早泄。
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原料:狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐。4 g+ \% _/ [) \5 ?: [/ {/ z
: P' |# Q6 l( J0 b0 D 做法:先将狗肉放入煮5-10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。* k. v. J$ {) x/ S# L
7 Z( c$ d8 x, q, }" ]7 ] (3) 苁蓉煮羊肉
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' N' B/ L4 X) s2 j1 B% y 适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。! K& p1 v+ k/ k0 r" g, y
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原料:羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐。7 X# [3 N% I- W) P$ m; m% Z9 j6 D% F. Q
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蜂蜜有助于预防老化
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适度饮酒可以改善记忆( z6 P: m3 O1 ?
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7个健康提示 提高新陈代谢
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中医处方背后的秘密技巧
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