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冬季，气候干燥，天气寒冷。人体表面的血管和肌肉处于收缩状态，人体皮肤的新陈代谢出现障碍，女性的皮肤常出现颜色黯澹、粗糙干裂和毛发脱落等情况。因此，冬季应特别重视对容颜的保养。而采用食补、尤其是药膳食补，为冬季最合适的养生方法。$ g9 c( x/ q, X* Q) U- M6 V4 F% h
3 [) N0 e3 U, Q b, ^8 D, W ★ 冬季养生药膳$ f" A" B# ?8 v( J6 d# ?. S
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: X4 {2 M' F1 b4 O (1)参芪香菰鸡
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4 K; |# H8 f9 S* i+ { 适用于脾胃虚，体弱清瘦，体虚自汗，胃、子宫下垂者。, J$ |* r! W* D$ L% F( m
! R, j7 X& t3 ]' \; G' B7 @: S! R) o( O 原料：嫩母鸡肉100克，党参、黄芪、香菰各30克，生姜、料酒、食盐等。* q2 n3 V0 j; o+ ]# ?
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做法：净鸡肉100克切成小块，香菰(先用水浸泡)，生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菰、料酒、生姜和盐拌匀，放入锅中，加水蒸一个半小时后食用。可补中益气、和脾胃、固表止汗、降脂强身。
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( `: ~) y3 j8 I/ U (2) 枸杞黄精煨狗肉
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* N6 _4 i2 q9 H 适于体弱，久病体虚，风湿骨痛，畏寒怕冷，肾虚腰痛，阳痿早泄。, Y* e% G7 E1 \9 b0 {
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原料：狗肉150克，枸杞子15克，黄精15克，党参30克，巴戟天12克，续断12克，生姜、植物油和食盐。3 h2 z: h1 l7 }' m8 [" _
( _7 F$ {0 F4 _5 Y) R+ }, w9 p 做法：先将狗肉放入煮5-10分钟，捞起切块，锅中加植物油，放入狗肉，加生姜和食盐，炒至上色。再倒入砂煲中加水，然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。此膳能温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。% b" O b$ {# P, D2 `) Y$ G
3 n3 u* _1 p: R6 D. t+ ]& d% S (3) 苁蓉煮羊肉
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! e) s+ |& t! Y0 H$ O( D# k7 T 适用于气血虚，体虚便秘，肾虚阳痿，产后体虚畏寒，肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。) N/ U2 Y/ V/ U! R0 q* Q+ q" C
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原料：羊肉200克，苁蓉12克，续断12克，酱料、生姜和食盐。6 y& [' I1 ~+ b# r/ Z
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/ m& h" D5 \+ q' N: Q0 R7 l蜂蜜有助于预防老化
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$ }. b1 {' {3 |2 N3 e) j适度饮酒可以改善记忆
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7个健康提示 提高新陈代谢/ o7 O6 K+ z$ K c0 }; e" U
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中医处方背后的秘密技巧0 T9 b0 J8 K+ ]2 j9 h" Q7 c
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狗仔卡
发表于 2009-11-21 18:13
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