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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。: R/ W# M  [, n& q
用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),6 j# Z; r9 D6 a2 `- X: h
           少量面粉,
9 w/ m6 h' D  ^- _- \- I# e4 I3 s           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
4 G; m- Y( Y, i  v           牛奶. V6 h' O# ]/ H, H0 c% `
           鸡蛋(随意)
) ]. b0 b# B7 Q% t" n           盐
, n+ @9 ~/ M( o           葱花+ ]4 W& `5 A; u* n' R
           胡椒粉
/ K* @( R+ V" {6 n           少量肉桂粉9 Q$ Y( f' z6 W0 `2 s

4 n7 u/ k; J) w( r# e& `7 o
+ E8 j( M$ ^9 Z: s& J) R2 q: _8 n5 R做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。* i8 T/ h1 l/ j) ~8 S8 i8 ~

- M* q- h! H+ f! `; _2 v7 g: }口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。2 |5 ?- O: D$ `5 W# v: F" n- S$ @

( Y1 l3 w3 y  [# V$ s纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。1 \7 w( l. l/ V  c, L

& w7 L) K% y3 B0 l! ]- c纯属聊天,绝不是打击你哈) T6 H* P1 r. g
三思 发表于 2009-11-20 16:12

9 t- c$ A7 y  F0 D" B" o麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~, }& L) O/ _7 I0 R5 u
tobenai 发表于 2009-11-20 16:52

) i  ]* y0 s" X& o7 @8 [) Y
& L) R  k/ c, P% {- `/ @/ U这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城 & a$ L6 \2 L% l6 u1 I& H
0 d- l: [% @! C/ R; F4 n

. S, j- v: V4 n, L' a, j/ _摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,3 g( H9 `& J' @7 l0 R
给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
% I0 g- K9 R! A4 I5 n2 [2 {+ K& m5 ?" K

0 }3 E; J$ D5 g! {嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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