简餐活动---营养摊饼

困在爱城

做法很简单。
) b: F, r2 t, @0 W( W1 J9 D3 o用料及准备：将肉类弄碎，（如鱼肉，虾，或者火腿肉什么的），
           少量面粉，
/ a5 h8 J2 r* |/ w2 J/ g" V1 r           将蔬菜切丝或搽丝，（推荐西葫芦最好），也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
/ [9 Q; N8 F4 H6 a$ D           牛奶
           鸡蛋（随意）
8 h! p# n9 p* {5 ?) |. s2 ?2 ]# n           盐
( x" _5 |$ [1 _2 b           葱花
$ Z  ?/ W! f- V( B" L& g           胡椒粉
, l4 {' b2 U) h& ~* p- \- K           少量肉桂粉


5 U' W: G% C$ x! ~' l3 _+ ~" @( o做法：将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油，待油稍微加入后，倒入一勺面糊，（勺指大的汤勺），旋转煎锅，使面糊覆盖均匀，这是火改为小火。待面糊可以离锅，翻过来，烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后，可用刀切成小块给孩子。
' S! ^' w3 \8 s% d
6 E; e: J: L. v8 D2 q口感：松软，绵香。既有蛋白质，又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。

三思

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。

纯属聊天，绝不是打击你哈

tobenai

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~

困在爱城

呵呵，也就是儿童餐。一个人的份，所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们，开始辅食的时候，最好各种蔬菜都是试着喂，因为就我的经验而言，孩子在最初接触的越多，长大后接受的越多。不夸张的说，我觉得我儿子爱吃芹菜，就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。

悟空

其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的，然后还要一张张作。
0 g4 F; x1 D4 l2 G. G
0 Z( h( ^6 |' n3 p纯属聊天，绝不是打击你哈
三思 发表于 2009-11-20 16:12

麻烦到不怕，只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋，特没创意

propeller

有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
! z, b( R" I# i& y) ktobenai 发表于 2009-11-20 16:52

这位姐姐，头像很美呀～～

竹帘儿

4# 困在爱城
: s7 w9 K+ ]3 ?0 B- p% ?2 \
, P" p. ]5 @1 Z; c. v$ V: t
摊饼主要的工作量是一张一张的摊，耗时，而且人必须守在一旁不能走开，
. m* j1 F* |" ~9 o# j给孩子做的分量小，应该很快。 过两天试试， 我觉得加点红薯丝是不是也不错？

困在爱城

7# 竹帘儿
" Y3 V  ^" u- F

嗯，没想过，下次试试看

DBT

pchell

打死俺也不做！宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼

竹帘儿

中午做的就是这个，拿菠菜和金针菇切细了做的原料，味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥，又一餐对付过去了。。。