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简餐活动---营养摊饼

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鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法很简单。
) b: F, r2 t, @0 W( W1 J9 D3 o用料及准备:将肉类弄碎,(如鱼肉,虾,或者火腿肉什么的),% ^5 L& q$ }9 L. N
           少量面粉,
/ a5 h8 J2 r* |/ w2 J/ g" V1 r           将蔬菜切丝或搽丝,(推荐西葫芦最好),也可将孩子最不喜欢吃的蔬菜切碎
/ [9 Q; N8 F4 H6 a$ D           牛奶& H2 ?; J, k2 y7 `/ z
           鸡蛋(随意)
8 h! p# n9 p* {5 ?) |. s2 ?2 ]# n           盐
( x" _5 |$ [1 _2 b           葱花
$ Z  ?/ W! f- V( B" L& g           胡椒粉
, l4 {' b2 U) h& ~* p- \- K           少量肉桂粉* ~9 ~  u3 Z4 S# i
& d! H% k1 {, J3 R+ I( n; |

5 U' W: G% C$ x! ~' l3 _+ ~" @( o做法:将以上材料混合至稀糊状。锅里放少少量油,待油稍微加入后,倒入一勺面糊,(勺指大的汤勺),旋转煎锅,使面糊覆盖均匀,这是火改为小火。待面糊可以离锅,翻过来,烤另一面。至两面金黄即可。放入盘后,可用刀切成小块给孩子。
' S! ^' w3 \8 s% d
6 E; e: J: L. v8 D2 q口感:松软,绵香。既有蛋白质,又富含纤维。此餐可作为finger food提供给孩子。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2009-11-20 16:12 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。  x: C# u) }* `& Z8 }
" }+ c. N- `1 u* L/ j5 {" K; f
纯属聊天,绝不是打击你哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 16:52 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 17:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,也就是儿童餐。一个人的份,所以要切的也不多。不过我儿子非常爱吃的说。而且想提醒妈妈们,开始辅食的时候,最好各种蔬菜都是试着喂,因为就我的经验而言,孩子在最初接触的越多,长大后接受的越多。不夸张的说,我觉得我儿子爱吃芹菜,就是因为我从他开始吃辅食就做芹菜饼给他吃的原因。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:01 | 显示全部楼层
其实我觉得做饼挺麻烦的。之前准备要切这个那个的,然后还要一张张作。
0 g4 F; x1 D4 l2 G. G
0 Z( h( ^6 |' n3 p纯属聊天,绝不是打击你哈8 J2 m5 e! l2 s& f; I* D
三思 发表于 2009-11-20 16:12
" w+ q  U7 k0 y  [+ Y' S
麻烦到不怕,只要有营养孩子爱吃就中。我打算试试看。我摊饼一般就是面粉牛奶和鸡蛋,特没创意
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 20:28 | 显示全部楼层
有時候只要孩子肯吃﹐媽媽是什麼方法都要試~~~
! z, b( R" I# i& y) ktobenai 发表于 2009-11-20 16:52
/ e$ f" q9 h0 v" O3 w
9 n; q) k7 B+ O
这位姐姐,头像很美呀~~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-20 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4# 困在爱城
: s7 w9 K+ ]3 ?0 B- p% ?2 \
, P" p. ]5 @1 Z; c. v$ V: t% [) _7 Q' h+ a$ L! o
摊饼主要的工作量是一张一张的摊,耗时,而且人必须守在一旁不能走开,
. m* j1 F* |" ~9 o# j给孩子做的分量小,应该很快。 过两天试试, 我觉得加点红薯丝是不是也不错?
大型搬家
鲜花(14) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-11-20 23:50 | 显示全部楼层
7# 竹帘儿
" Y3 V  ^" u- F* R( U2 T5 t3 e
+ ~. w% x- ~' M) ?1 g) z; z
嗯,没想过,下次试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-21 09:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2009-11-21 21:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
打死俺也不做!宁愿去safeway/save on买速冻的威化饼/早餐饼
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-11-24 11:10 | 显示全部楼层
中午做的就是这个,拿菠菜和金针菇切细了做的原料,味道也满好的。 再配上早餐剩下的滚水鱼片粥,又一餐对付过去了。。。
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