（简餐活动）也说意粉---Slow Cooker 版本

海妮妮

7 P' B) v3 n. G0 ]: _1 B; B/ v; v
! C, D: k; n" V' R. j2 |& zDBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

准备材料：（用时5-8分钟）
-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉末、肉丁、排骨汤）
4 O4 J5 w" v$ {! u6 S% Z-没有顺手的肉类，那么就加一罐清鸡汤或鸡粉提味
6 f0 l7 C% m. S- g-罐装西红柿酱（偶家常储）
-Cheese粉（备选）

2 v) P. z, f% @烹制：（用时5分钟）
8 n0 E" q* D4 Z* k2 C, h4 K: ?, P$ q-开火倒油，将上述材料，根据人口和口味，适量扔进炒锅里混合、均味，不用炒熟，最好带少量汤汁。
4 N# U& L3 F) D4 ~* }/ \3 C9 Q# J-同时另一炉头烧水加pasta（各种形状都可，其中以spaghetti和小圆饺子形状有馅的最佳（链接中的Cappelletti，但是这里好像不叫这个名字））烧开。

最后一步：（用时1-2分钟）
-将pasta捞出放进炒锅，和菜肉搅拌均匀后倒入slow cooker，适量加汤或是水。slow cooker调制低温档，出门！

回家就可以吃热乎乎的pasta了，肉、菜、主食都有了，讲究的再做个凉拌菜， Done！

强烈推荐给家有中餐只吃白米饭和白面条的挑食孩子的家庭。

2 l$ N% c% r& I1 p6 [累死了，写下来比我做一下还费劲、费时。

悟空

看上去好吃。你家孩子带这个作午餐么？

黑弟

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过

海妮妮

# [) y8 N9 V, P" `
2# 悟空
, ~: j% Z) C% y! _+ o
: j' n8 W  n1 E  O% H
) Z  t; p! H9 K: d) ~8 C偶这个一般是全家的晚餐。有时有剩的，女儿就抢着带做第二天的午饭了。
因为现煮pasta很费时而且总不入味，用slow cooker做，味道都入进去了，而且pasta的软硬也很合适。

海妮妮

没有slow cooker的人只好闻闻香味飘过
黑弟 发表于 2009-11-19 21:56

: F( m* e  y- C趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。

黑弟

趁打折屯一个啦，比deep fryer划算。
( n" G0 \; Z0 z9 y. R: }# o海妮妮 发表于 2009-11-19 21:59

6 _0 ?% B- J1 o% [
我早就想买了，被LG否决了，说不安全，我想了想也害怕，要开一天呢，家里又没人，所以也就听了他的，没买。

永安里

DBT说了意大利红心粉，俺来说说无论空心实心、各种形状通吃的意粉。

准备材料：（用时5-8分钟）
-芹菜切丁（或用眉大妈的刀工或用三大妈的slap chop）
# G" [3 v; J8 `& `-新鲜西红柿切丁（同上）
-肉类（sausage、或上顿剩下的肉 ...
+ c- R5 g) J% n4 K& I& F. R" A海妮妮 发表于 2009-11-19 21:47

回头试试看。 slow cooker里面要放多久？太久会不会都烂了？
& Y9 Z- l" N3 G3 T0 o" d; x
4 s" X' c/ ]9 ~. }5 v9 g+ P没有slower cooker的JMs，把拌好的酱料的pasta放到深烤盘里，表面洒上磨碎的cheese， 375F 直到cheese融化微微焦黄， 也很好吃。 酱料的味道也都吸收进面里面啦

眉心眉飞

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。

海妮妮

听着不错，要是我做，我会只用SLOW COOKER做酱。PASTA现吃现做，到时候浇上酱就行了。
眉心眉飞 发表于 2009-11-19 22:38

2 H( W$ v2 C" A4 b. [& T/ D  x9 v现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。不过SLOW COOKER做酱的确是好办法。

眉心眉飞

我家的都爱吃意粉，怎么吃都喜欢。我一般用最简单的做法打法他们。

莫迭儿

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
5 @3 a; I7 ^& M* N/ I4 c除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了pasta营养更全面！

DBT

美味

竹帘儿

这个相当不错，只是没有slow cooker这个大件啊，叹一声走开。

悟空

现做的味道不容易进去，孩子们不爱吃。我也是偶尔发现这样做，我儿子居然能吃两碗，这是吃别的饭从来没有的。
0 e/ v) Z0 k9 O# }' v1 ~" A海妮妮 发表于 2009-11-19 22:44

+ A/ p" i: U, V- m用高压锅压应该能进味吧

海妮妮

用高压锅压应该能进味吧
, \9 D8 S4 O5 f3 {- k' }; W悟空 发表于 2009-11-20 19:37

' e5 n- _+ G4 w# O4 L高压锅太厉害，pasta估计都要被压成糊了。{:3_103:}

海妮妮

还是妮妮这篇含金量高，值得一试。
除了pasta, 你说的其他成份和材料我家老公都用slow cooker一起煮过，牛肉和蔬菜为主，味道不错，最后加cheese。我认识的有几个西人喜欢煮这个菜，更对老外口味。是个好点子。加了 ...
3 L0 |7 w, m! D  l0 L' A莫迭儿 发表于 2009-11-20 00:30

$ R5 `% `  G8 R
多谢版主捧场，{:3_93:}

pchell

打死不吃pasta！！

neworld

照片照片，一定很好吃