（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

( n" Q6 @" y, o' b3 q材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
- k& k# a3 J6 s! R( d& k! F   雞蛋一隻
4 k) R; M  l2 B. D
6 \, e2 e1 z0 ]% @' i! I8 R把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
# r  K8 t$ B3 P  A% n8 b% j
# t/ p2 d' g3 S: j6 V) Q- K熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
+ G2 ~, K: R: o/ b6 k2 F4 t
  m/ W) I# h1 ~7 f3 P$ M
5 |( z* _  I5 {- y小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
; d5 C3 S! W3 R4 i
4 M1 s- f/ e' d5 P6 f/ \2 K6 D材料:
; \0 |( Y5 w+ i5 n# k0 N   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
* X# c; ~. c4 z7 S   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
. R# H  S% b2 H: J, S
2 j3 u( c0 p7 V' }7 h) s熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
tobenai 发表于 2009-11-19 21:34

# C3 a7 [8 m% `- n$ i0 o6 \关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
! X6 l) c% j* Q2 ]悟空 发表于 2009-11-19 21:41

( c# q; S# H) ~; G% v
1 p9 u- W% g/ V: R1 J0 r9 t好吧﹐ 明天做
7 M' @) |9 k0 S( j, `2 A我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
7 i/ B7 s/ a* }# L我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
9 @* O2 }1 Q! Q/ J! N. `, q8 q5 K
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
  ]% ^2 ^2 ]  T0 m5 k
/ u" `4 h& J+ ~# f6 r+ |7 q
- y% @% E+ f- a' \; \7 U2/ 沾蛋槳

5 q: H  E, x. Y2 D2 ^" O( T
3/ 下熱的抹過油的鍋

5 o4 {0 Z# J' n8 ~
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


/ H' F) R* h3 P8 ^" u5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
0 f/ \9 k% o8 I9 b- j4 l

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
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+ ^2 j+ \% R: d$ r' Y另：启发了我，今儿中午就做这个了！
2 S! E* r: \# k6 c6 G4 [7 T竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

9 p4 S3 x3 Z) d% e+ W3 |, f
5 D% s2 ^  K# S, ~對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

* z5 I; }/ H; _+ O# h  r% _3 t炒?
我只是煎

家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

. ^' X% @8 C$ a) @/ Z
/ v% B6 j1 Z, @6 r  p" |( o4 H牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
% [. p: \# g$ w. Z( `5 Q  p我只是煎
( f8 ]1 S* X, T8 g
家裡買不起 grill....
: r+ x1 I5 C  ^- `tobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
) f+ R- d* ]) u5 u0 T梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

3 ^! X' q, e/ ^& f4 p/ f$ g
+ b; q- B2 w" b  Y) E9 nwaaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
8 i0 p7 `' L" N" {我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名
1 C- i, u. c# m8 a! W0 T0 o
9 ^" w2 E% Z' m# S3 \pchell 发表于 2009-11-22 15:38

0 V& n" C0 V) {* a3 O; V7 L# Z
/ Q! S8 [- f5 d2 \6 t2 `就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
$ d7 t0 `- s! ~% }* e我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


: @* @4 Z  \0 P3 \. p' b; Y  `$ b我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
$ K  I# @2 t6 \4 j  n9 }tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

- s$ G5 l: I. l* V% o# H9 j1 S法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦