（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

8 `' g% X2 G+ z' [6 S$ S8 Z* D材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
$ Q2 j' _0 P8 I! s   雞蛋一隻
- m6 w% I! ?0 g3 l" z0 o
# W$ _2 Z0 ?0 S把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
$ Y* S2 h2 K+ x/ P溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

5 y5 C( X) M9 l; z9 M  _! E- s熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~


小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧
/ l3 g- o2 q% C; J9 g6 L
材料:
4 s1 `+ _+ @7 z/ c6 ~   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
) u5 L3 A- S4 a' m/ u5 J2 c# r/ N0 q0 V4 t   雞蛋一隻

/ j* N5 W! k0 e5 E3 O把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
( v" H' R$ A& J* d, h" p
' A  \. l5 `  J+ b. b熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
& H: b# x' [: \" @" p) J. Y" d6 ytobenai 发表于 2009-11-19 21:34

' T- I: z2 k' X8 ^0 n关键问题：要放油么？多少
0 `! m# B) ^6 o8 h/ L照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
+ x$ e- K- i' ^' e照片，请上照片
悟空 发表于 2009-11-19 21:41

; F7 B' v/ S& v& i0 q! \! f+ e
1 X% @& X; p* G. T! j好吧﹐ 明天做
. X" I1 p7 U& o我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
0 q% K. Q* T7 q( L$ v& q. Z我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
; g% U3 M/ }. Z- K* ^! x1 V# i7 D
另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
( [8 P) J& D  _% ?今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)


2/ 沾蛋槳
' U' S- n' g5 s

% V8 [. y) n1 ?9 u3/ 下熱的抹過油的鍋

. w; ]1 e. `( f) n
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間
; m! x2 u8 ]1 a5 ?$ q) s
' \6 s. C, s7 d# Q5 w
" ?; b: h$ R/ ?. w! v+ `* N5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!

tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。

7 a$ `6 G4 u4 K/ J另：启发了我，今儿中午就做这个了！
竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

2 z) l- d  G6 g4 z% Z3 C1 s, @5 T: ~對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
8 m. \6 _8 Q! @- J! Y嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
3 T1 J$ f5 a% |" n用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
' g% N  p2 O$ v6 N5 v; l吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell
1 k: B- V' B% {0 w; z
9 i+ U& Q# O& E9 \. m( C% E. }炒?
1 x' w* X& o, _) }0 ]" `我只是煎
3 p! a+ O4 }3 }5 Z& J( t
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
三思 发表于 2009-11-20 16:22

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
我只是煎
+ s  d/ s8 A6 n% Q
  m3 `: w9 J5 Z家裡買不起 grill....
5 _9 N' O- C% Ttobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
/ Q; U1 M. d2 S. P梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
5 D! W" {; x+ h( D

' \* T0 Y& z3 o! M1 E* E我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

' q% F, E8 n) q' U) v6 w
就是呀﹐捨不得買...
+ F, j; p2 G) G7 _1 s因為不會太多機會用。
4 x7 X- w% I7 L4 c/ H. V( v& {9 `我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???


我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
$ p! P3 ]" w8 R) S! h我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

2 i% _8 ~. u' i7 g# B8 C
" G. G( y! N: F8 B" q法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦