（簡餐活動）Eggy Bread

tobenai

我也湊個熱鬧

$ r& x7 G4 q- J! _6 I5 w材料:
   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
6 @: }, n5 z' g: N, s: ?   雞蛋一隻
3 w7 V: I3 M2 F# N  t6 T
把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。
& w8 O* v2 a& g; O; R* D1 t# @
熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即可吃~~~
! V9 D( j* j5 L+ t! o' z. W

小孩子應該比較喜歡這個

莫迭儿

这个没试过，不错的主意而且很方便。真的好吃吗？

悟空

我也湊個熱鬧

材料:
9 g: I0 W+ r5 f2 v# ^9 L: {   白麵包/全麥麵包都可以﹐ 兩片
' g1 ]' @4 k( Q' u$ r+ C   雞蛋一隻

把雞蛋打均勻﹐可以安自己喜好﹐加點調味料 (鹽巴﹐糖﹐雞精?)
溫柔地把麵包泡在蛋槳裡﹐讓兩面都沾上雞蛋。

( h+ h6 S3 e. X$ P% W, e熱鍋﹐把麵包兩面煎熟即 ...
, j" d  L* z% R, f- S1 b, o; Gtobenai 发表于 2009-11-19 21:34

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片

tobenai

关键问题：要放油么？多少
照片，请上照片
2 K% [* `  S; {悟空 发表于 2009-11-19 21:41

8 p# k  m) i2 T2 B6 P' J! C好吧﹐ 明天做
我和妹妹喜歡

tobenai

一點點油就夠啦~

朝阳

介个真好吃
我是用GRILL&GRIDDLE做，所以我从来不放油。
& b) d- E) E$ v% i4 c' O那个漂亮，要色相有色相要吃相有吃相啊。

竹帘儿

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
" y2 w% A9 n1 m' u5 i4 L- k
/ ~: a# G9 a/ p" M9 H; \) W另：启发了我，今儿中午就做这个了！

SUNNIE

i just use egg & cheese& butter.nothing else.that is much better for kids

tobenai

我還未試過用 cheese 呢...
今天去買!

tobenai

1/ 兩片麵包 + 一個雞蛋 (別忘了先打均勻)
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2/ 沾蛋槳
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3/ 下熱的抹過油的鍋
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- n7 o# W( Y6 ^5 X* [$ ~4 l9 N
4/ 一面煎好了﹐就十幾秒鐘時間


3 t* f: E$ H# U" V# ]2 ~. P; s5/ 我加了 strawberry jam~ 可以吃了!
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tobenai

这个也叫french bread， 出来时洒点糖粉味道更佳。 而且用上次推荐的铸铁锅做最合适了，要放一点油。 悟空看来你这锅是买定了，呵呵。
( m% M1 {; V$ Y9 x: g- X9 V& F
  a; d4 [) U2 ~. h5 o) S另：启发了我，今儿中午就做这个了！
  n8 K- e; J$ Q' @5 }( {: y竹帘儿 发表于 2009-11-20 07:33

3 D) |3 A3 c" e; v/ f
6 s; \" f8 l7 K! l9 v8 f  V( a. }對!!! 我 cousin 教我做的時候是叫 French Bread
! ], b, o; H; d! Q) _5 K但在英國﹐他們稱這個 eggy bread.
嘻嘻 eggy 比較貼切?

白水

这个一定要有巴特才香

翠花

法式吐司啊～

三思

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃

苦咖啡

这个也是我家的早餐

tonnyhp

我有时候也用长条面条做，把面包弄成小块，蘸鸡蛋。
; \7 Y" E5 ~# U7 K+ B. w7 T; q" E* S用黄油擦一下锅，慢火煎就行了。
9 e1 z" e2 K: a: i3 H7 `吃的时候蘸果酱吃，或者配开胃的水果也比较好，否则会有点腻。

pchell

能否用Grill 或 toaster做？用锅炒的话就没意义了，太费劲

tobenai

17# pchell

炒?
$ Y$ p* y( x  w# i9 X3 D/ G我只是煎
2 l1 s/ q/ d$ h) e' X8 w
家裡買不起 grill....

困在爱城

恩，是好吃，这个超级推荐。

梨涡浅笑

french toast, 除了鸡蛋，还要加一点点牛奶，这样面包更松软。然后倒枫糖吃
: S) S6 P" r# a* E( \三思 发表于 2009-11-20 16:22

, f& V# i4 E. f" x
& U* Q7 Z+ i+ M9 ^! e2 b牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。

pchell

17# pchell

炒?
. R2 x7 P% p8 s& C7 M: }) E5 \6 M我只是煎
5 d, X- X- |% T  D( n
家裡買不起 grill....
1 E9 D; r" H) n- z3 q5 Ttobenai 发表于 2009-11-21 23:18

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

tobenai

牛奶里加糖打散，面包要去皮切成3角形。吃的时候，面包里面还有凝固的奶，好吃S。
9 s$ k1 }1 i0 {& j+ V( y8 _梨涡浅笑 发表于 2009-11-22 15:21

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???

0 G% g6 F0 S. n5 ^2 i
" H' m) h* s- o& G0 i- Q# }我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
; q1 U# ?% ^9 v1 D' Q, I我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。

tobenai

我说的太不清楚了，grill是指这个，我不知道全名

pchell 发表于 2009-11-22 15:38

( X$ k% n/ e8 d2 {7 @就是呀﹐捨不得買...
因為不會太多機會用。
我家一般水煮﹐蒸的居多。 很少機會煎
炸更免了... 我怕油

梨涡浅笑

waaah, 能做個拍張照逗逗我們嗎???
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0 T, Q+ V& A6 N1 a8 U4 e
) T' M" x, u/ I# f( y我怕吃糖.... 一般做蛋糕餅乾我都把糖份減起碼 1/3
: U- f4 l' x  Q3 e8 R9 c# o我喜歡粗糧﹐去皮就沒意思了。
tobenai 发表于 2009-11-22 16:04

法式的这些小点心就是牛油多和高糖。还有那种传统的CREPE，牛油的量多得恐怖，我都是偶尔做一下。

creamy

学习了，回头试试，谢谢楼上各位啦