(简餐活动)美味PANCAKE

朝阳

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
+ t+ p& x6 h+ N7 d( P搅拌均匀
热锅
加适量面湖
/ |7 Q: E" J3 o: S/ c2 i
5 Y: ?2 B2 j- _8 k& O9 A你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。

悟空

适量水，面粉，鸡蛋，少许盐，葱花
  D! y% \) I1 \" X" P: _/ B2 ?搅拌均匀
- I, Z2 P7 K/ I7 v6 c# p热锅
加适量面湖

你就一张一张的来吧。十分钟一家人早餐肯定拿下。

水可用牛奶代，更美。
& U6 R! J2 O$ A* q$ _% X朝阳 发表于 2009-11-19 21:33

! b* h2 g$ ~6 R/ U. O4 q  ?面湖是什么?

莫迭儿

楼主老大，有没有具体比例哇？？？！！！！
  A/ i; L" D7 m- v& ~7 I. h
说简餐，同学们也写得太简单了点嘛....

翠花

做面糊有专门的pancake powder，costco有卖。

翠花

鉴于我做的不是亲子育儿的食儿，就不单独开贴了，链接在这儿，有图参考。相信楼主不会介意～
/ ~% B. R2 Y. @0 W9 D' n
) l/ S6 t# I0 Z" ahttp://www.edmontonchina.ca/view ... ght=%2B%B4%E4%BB%A8

莫迭儿

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！

朝阳

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
3 A$ J; Q4 B0 `美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
7 k! U- Y/ f7 R, X偶买过几次现成儿的，觉得不如自己做出来的那个好吃，SO

, x3 C" h( S. l0 @& Z3 _" q但千万万千要注意，可别水多了加面，面多了加水，最后真得整成偶说的面湖了，那可是整大了，估计仨月吃不完
1 C  r" Z8 H3 u谢谢大师兄的花儿，N久没收花了

朝阳

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃

DBT

中式鸡蛋饼,

悟空

大师兄：此面湖应该是彼面糊也，就是原材料放在一起打成的糊
美女记者：之所以没写比例，是因为原材料可以根据自己的口味调整比例，最后的结果是面湖均匀无气泡，用筷子挑不起来，但筷子上会裹一层。
* Y* `2 h* G+ A# ]' ]% j  Z偶买过几次现 ...
- V* y$ @8 f+ c8 F* z朝阳 发表于 2009-11-19 21:59

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试

竹帘儿

一般我是周末做个二三十张嘀，放起来。平时想吃就吃，但据我家馋猫说，新做的好吃
朝阳 发表于 2009-11-19 22:40

$ C. ?; A6 u2 ~7 \4 t% l
咋放？ 冻起来吗？

朝阳

朝阳好久不见了。谢谢你的食谱，我周末就试
悟空 发表于 2009-11-20 19:28

( I, {7 c& x/ p* G
& F& h6 Y$ g6 V" u& ?不客气。
. v% W5 E' W+ j3 X2 W8 f: L9 i$ kBY THE WAY，我大名儿叫朝阳，小名儿叫超级潜水员。
8 o! H6 ~! L: i$ z( P" U& b再BY THE WAY，其实我总偷偷地偷偷地去看你的云和天。

朝阳

咋放？ 冻起来吗？
) h$ L8 Z- z+ I3 Z. U8 Z竹帘儿 发表于 2009-11-20 22:09

4 n% N1 w! {4 [- k2 M别冻，冻了会把里面的一部分冻成一层冰，这样，怎么热都不好吃。
' F. M7 o: M+ M' v根据家里人口，和自己想摆放几天来做吧。头两次可能把握不好量，不是做得多，就做得少。还是先从做得少的来吧，慢慢就摸着脉了。
& C2 ^6 R0 O. o+ J7 n2 a
' M0 Z3 G; q9 _! C& o( `: p& i7 J" |! F另外，小巧门儿就是，先在容器里放水，然后放液体配料，盐什么的，最后放面，面持续少量放，另外一手拿筷子搅动，这样，即不容易有泡，面糊又均匀。

pchell

偶们家去costco直接买现成的蓝莓pancake,放烤面包机起几分钟完事，抹上点蓝莓酱，美味！
莫迭儿 发表于 2009-11-19 21:47

) K0 X- i. L2 j" g: w0 ~' d/ O含蓝莓的应该是威化吧？pancake应该不含任何配料的。这种现成的很好吃，缺点是得冷冻，太占地方。

困在爱城

14# pchell
$ ?5 J% x. u9 i: `

是有卖含蓝莓的pancake.