 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
# f1 g9 d" `1 @1 J$ X; u$ h: R1 j是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
2 K; p- {5 I1 F! {/ R5 Q, q汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 9 z: D3 B, I* y3 D1 Q
爱城购逾百样本
4 s v1 C9 w5 E# m. {6 I3 M. K 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 * m+ z6 a, n, e0 V' {/ S# t
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
$ Z" v7 S, L7 d# Y0 O2 {; i3 E6 r在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 1 u& I0 p4 `( a3 H. c, \, S# n
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 7 e5 C4 G+ ^3 V* n
标签资料不符实 % d1 K1 e6 q+ r) {* {
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 $ P# p3 y: P. {8 ~! e. T7 K
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。
5 p# m4 x. h; S) w; m# W 该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。9 H5 t' m! }- B/ w" m- d' a
(新闻来源:星岛日报) |
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