 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
' C& D# i: V3 p& c* u# B% w `6 @; p. r是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
$ U: H5 ~5 m! {9 v( ~+ p, \汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。 ; ~, v* Q* h, Y) l& Z. x$ p
爱城购逾百样本
, X8 m+ A$ m& l8 q. F" | 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。 8 ^2 ^& o% }" z; i. H" o
在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
; s. s% \2 _. T% H( h7 `0 {6 Z( j/ b+ H在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。
5 V, a, z$ ]2 r/ j/ y( O+ L, w来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。 $ H0 b* t y( _' g+ E4 ?( C+ G
标签资料不符实 " D: j0 `2 [0 [; X. Y
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 9 G: U7 S+ v5 r# a* ~* l
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 4 T! y J; q2 U+ q6 o, ]: T' u
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。8 A# X1 z; S0 C
(新闻来源:星岛日报) |
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