 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
据一项加拿大全国调查结果显示,加国各地的海鲜市场,超市和餐厅售卖的鱼类货品中,很多都货不对办,物非所值。
; K1 J. `: _% Y是项调查的负责人,安省贵湖大学(Guelph大学)的生物系教授汉纳(罗伯特Hanner),周三在墨西哥举行的生物学会议上,发表以上的调查结果。
% M1 F) l5 J, v3 W/ H- P) } u汉纳联同总部设在多伦多的加拿大生物科学教育中心,在全国招募166个中学生,协助展开该项调查。
& n' i+ _6 B2 R, g* R" {爱城购逾百样本
: @5 z5 ^( M/ @ 这些学生分别来自亚省爱民顿市,卑诗烈治文市,沙省沙斯卡通市,安省贵湖市,多伦多市,渥太华,纽宾域省江景市,以及新斯高沙省哈里法斯市。
7 c, T( j# Y0 S/ C在爱民顿,来自旧Scona中学的95个学生,也在当地市场和食肆,购买了逾100个样本。
! B0 j/ m* V, t在卑诗省烈治文中学(列治文中学)生物科教师沃克(Wennie沃克)指出,学生在海鲜市场,超市和餐厅,包括温市固兰湖岛的市场和烈治文市的寿司店,为该调查而购买了大量吞拿鱼和三文鱼样本。 I2 q& l, D r; W1 c. O
来自全国全部500个样本,均送往贵湖市的生命的DNA资料库检验。
2 ~# L& T' F4 R+ X$ I3 T" b+ P: L标签资料不符实 0 M. x$ X2 K& G& P- }
结果发现,在全国的样本中,全出现鱼类产品标签资料与事实不符问题。 ' S% T: ]$ x( Y: f
这项调查结果,跟去年另外一项较小型的同类调查结果合。 & e: b* Q4 V3 g" o( m2 i
该次调查用了96个鱼类样本,结果也发现约四分之一的样本,出现次货或假货冒充贵价货现象。# G- O* f' P3 k( M5 F h
(新闻来源:星岛日报) |
|