6款温补汤水 让肌肤水嫩透亮(图)

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　　橄榄雪梨炖瘦肉

; B9 r0 D# e5 }! Q3 z2 C* K　　原料：橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。

1 n  _& w8 a7 Q1 }　　制作：将瘦肉洗净飞水切块，雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml，隔水炖2小时即成。

3 J- K% @7 h% B* W# N　　作用：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津，化痰醒神，解鱼酒毒。雪梨酸甘凉，能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。


$ |8 J" U5 f9 }) T8 u% U　　芝麻瘦肉炖鲍鱼
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　　原料：芝麻15克，瘦肉80克，鲜鲍一只，姜片适量。

8 b  {0 h( i8 {4 M( A- P8 O- d, ?2 P　　制作：将芝麻拣去杂质，洗净，与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。

　　作用：芝麻味甘性平，有滋补肝肾，润肠通便的作用，鲍鱼甘咸平，有滋阴益精、清热利湿之效，猪瘦肉滋阴润燥补气养血，配而用之有清热明目、润肠通便之效。

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& Y9 `3 K. E" K5 S6 q　　南北杏川贝炖鹧鸪
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　　原料：南北杏各4克，川贝6克，鹧鸪150克，姜片适量。

: z: T/ P7 ^* ]( m5 t  y　　制作：将鹧鸪洗净，加姜葱飞水除去腥味，与洗净的南北杏川贝放入炖盅内，加清水30ml隔水武火炖2小时即成。

　　作用：北杏味甘微温，南杏昧甜而不苦，能止咳平喘，润肠通便，川贝味甘性微温，有化痰止咳，清热散结之效，鹧鸪甘温能化痰利五脏，合而用之共奏化痰止咳之效。
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- J8 l" \+ h* w/ X7 B　　鲜百合海参炖瘦肉

　　原料：海参30克，百合15克，瘦肉100克，姜片适量。
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　　制作：将水发海参剖洗干净切段，再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI，隔水武火炖2小时即可。

　　作用：海参味甘咸性温，具有补肾、益精，养血、润燥、止血、消炎的功效，百合味甘微苦性平，具有润肺止咳、清心、安神等功效，猪肉味甘性平，能滋阴润燥，补气养血。

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# D# [- V  p4 T+ N4 P　　花旗参绿豆百合炖白鸽

　　原料：花旗参3克，绿豆15克，百合15克，白鸽150克姜片适量。
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　　制作：将白鸽去毛、去内脏，洗净飞水切块，花旗参洗净蒸软切片，与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内，加清水300ml，武火隔水炖2小时即成。

　　作用：花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用，绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用，百台甘微寒能润肺止咳，清心安神，白鸽能补肾益气，解毒消痈。

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2 P/ F( i  X, w0 k' X　　猪尾凤爪香菰汤

  D, s8 ^3 A: p! ^: z2 d) l6 x1 ]　　原料：猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。
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　　制作：香菰泡软、切半，凤爪对切，备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。 　
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/ Z9 K1 h! @' P+ \" M　　作用：猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白，香菰含有丰富的B族维生素，对防止贫血，防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之，既能温补气血，还能美容丰胸。

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