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: Y+ M; N. r$ L" x0 X3 y, v& f! a 橄榄雪梨炖瘦肉
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) t- A3 D) |, o# O& S- {& y+ ~ 原料:橄榄15克、雪梨100克、瘦肉100克、蜜枣1个。
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制作:将瘦肉洗净飞水切块,雪梨洗净切片再与洗净的沙榄、蜜枣放入炖盅内加清水250ml,隔水炖2小时即成。 9 p, R0 ]" i& f/ B
, U/ u2 S* z+ y 作用:橄榄味甘酸性凉,能清肺利咽生津,化痰醒神,解鱼酒毒。雪梨酸甘凉,能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。
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芝麻瘦肉炖鲍鱼 H" b0 u! [: U5 C7 G/ v
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原料:芝麻15克,瘦肉80克,鲜鲍一只,姜片适量。6 W% M w7 h6 V
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制作:将芝麻拣去杂质,洗净,与洗净的鲜鲍、瘦肉放入炖盅内加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 & W3 I. |5 }7 ~, R- t
. d8 z6 H( q. a4 v1 v0 U" [; l3 W! r 作用:芝麻味甘性平,有滋补肝肾,润肠通便的作用,鲍鱼甘咸平,有滋阴益精、清热利湿之效,猪瘦肉滋阴润燥补气养血,配而用之有清热明目、润肠通便之效。
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5 j4 g' k: F7 C* S# l% A! s( L* q3 _ 南北杏川贝炖鹧鸪 1 b+ R+ s7 j" B4 F4 x. g
" p, ?+ L& f) a ^- x" _( X" P7 v 原料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量。. n9 g5 S. Y" L7 K- F, ~
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制作:将鹧鸪洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏川贝放入炖盅内,加清水30ml隔水武火炖2小时即成。 5 Q5 l8 b7 L. l) |6 Z/ K* F7 D
6 [4 [/ G7 S; t9 T3 w 作用:北杏味甘微温,南杏昧甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味甘性微温,有化痰止咳,清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效。 , t# p. Y: D5 W
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9 | c+ h- i: e( @; `/ `: y/ B 鲜百合海参炖瘦肉
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原料:海参30克,百合15克,瘦肉100克,姜片适量。 ' U1 q0 @' q g7 s
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制作:将水发海参剖洗干净切段,再把洗净的百台、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水380mI,隔水武火炖2小时即可。
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+ R9 ^/ [/ L7 ^ 作用:海参味甘咸性温,具有补肾、益精,养血、润燥、止血、消炎的功效,百合味甘微苦性平,具有润肺止咳、清心、安神等功效,猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。
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8 _5 _. Y* Z+ Z8 L( S- P 花旗参绿豆百合炖白鸽
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原料:花旗参3克,绿豆15克,百合15克,白鸽150克姜片适量。
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制作:将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。 - o/ |3 y# s$ R! Q7 e S' s% X( v* y
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作用:花旗参味甘微苦性凉具益气养阴清虚热的作用,绿豆甘寒有利水消肿堵热解毒的作用,百台甘微寒能润肺止咳,清心安神,白鸽能补肾益气,解毒消痈。2 l, c2 Y% U0 n5 U1 e$ ?( c4 S
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猪尾凤爪香菰汤" r X1 k) _9 j) X; n7 Y
3 C( _2 E" l- O# f2 `2 E3 V 原料:猪尾2只、凤爪3只、香菰3朵、盐少许。 , U; b k* j# V# M
6 k+ {/ b- E. v# }# y2 @7 H 制作:香菰泡软、切半,凤爪对切,备用。猪尾切块并氽烫。将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。 9 K6 ^- H" \" i( X
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作用:猪尾和凤爪都含有丰富的胶原蛋白,香菰含有丰富的B族维生素,对防止贫血,防止各种粘膜皮肤炎症都有一定的好处。合而食之,既能温补气血,还能美容丰胸。/ C8 f/ ?* c8 ]! E }0 S! c& C
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4 r& k6 z7 i: X潜意识减肥 知识就是力量0 X" Z2 e3 v- W9 t% O
# V1 s4 b F2 p. K瑜伽:你的健康生活之路
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