 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料:干荷叶一把(约10克) 干山楂20克(约15片) 薏米10克 陈皮10克 冰糖随意 清水700ml (此为一人量,孕妇禁服): X8 m$ [) Q3 S. a% o* j
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做法:) I9 J+ R1 v8 Z; ?1 f- T- b. X
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1)将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
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' U! n$ r& E7 e5 G' j5 d( W$ F2)锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。9 Y$ }. M8 e/ q3 ^
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3)壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
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4 ]! D0 \" f, Q/ V) ]提醒:. \* a( V" I2 n
( y( V- ]' `3 |% S2 D/ _+ t体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。
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, J0 Z, b/ d8 H1 l8 m$ h% L0 v荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。
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" U8 T5 W' l, M4 c. Z保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。. {9 ~. f7 `" x
0 |2 E4 i/ K2 x( G6 k @薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
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山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。
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家庭自制陈皮的方法:
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* d, m) _0 x& C1)现在这个季节,市场上桔子很多,吃完之后,不要急于把桔皮扔掉。将桔皮(不要清洗)用线串起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。2 o& @7 y: m: z# y( o* ]- p- `5 ]5 f
+ @: Q. a4 r; ~9 R" \# z2)晒干的陈皮香味比较澹,口感有点儿苦,可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤煳)。取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。
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: k1 u( [. T- w0 _ E3)除了泡茶,平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。
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