[海豚厨房]之米粉蒸排骨(图)

mylifestyle

0 n0 b% h; t! V7 U% i( a! \' _原料：
( {$ j- g: x6 E2 h$ C$ h4 ^
排骨500克。
: i$ D, U6 b, k. B+ U3 f" O
配料：

米粉适量、郫县豆瓣二勺、花椒10颗、五香粉一勺、料酒二勺、酱油一勺、白糖一勺、油一勺、精盐和水适量、香菜3根。

这里的大勺和小勺就是家里喝汤的普通勺子，大家在配料的时候根据这个比例就好，拌好后尝一下味道。在家中做菜调料的分量没有多么精确，凭感觉就好，配好的米粉应是红亮的。特别说明：米粉不是面粉，是用大米打成细末的一种粉类。
- z) U( F6 Z+ c& K/ b
制作方法：
( S0 N! C# F+ C" Q5 N
6 N4 V9 K8 t: B1、将排骨洗净后斩成小段，香菜切成末备用；
- z3 X8 v. M/ W) ?/ V
% ^' ^! _2 c) x  k2、用精盐，豆瓣，酱油，五香粉，花椒，料酒，水，白糖等材料将排骨拌匀；

3、静置10分钟入味，然后拌入米粉和油；

4、取一个小盆，铺上拌好的排骨；

5、待蒸锅内水烧开后放入排骨，大火蒸90分钟；

6、撒上花椒粉和香菜即可；
) Q7 k. P  A/ w  K2 L
7、筒子们还可将土豆、番薯、芋头、四季豆、南瓜等蔬菜放在排骨上一起蒸。
% |- ?  r; p5 B) N; J  P, `
7 H3 |- {' F* |- G2 A9 I5 pMY BLOG
. O3 o- S0 i* N0 e' ~/ h7 B9 o; T
* g- ~9 \9 B$ G; u3 w瑜伽：你的健康生活之路
4 E3 \$ u$ P- z  e; d
6 V( j! m% {- I; w0 Q8 D+ V10个最好的减肥技巧回顾

! e2 L' M! }: |$ G8 \, l; _. N& h助您减肥的5个健身器械

2 d9 i; E7 }' f% k* H在2个月里如何减去25磅
/ v2 y9 x5 X& Y4 D( N9 y& k