清新美味 避开“陷阱”沙拉酱聪明选(图)

mylifestyle

　　千岛酱

- G4 m! S* ^* }/ d( t" M6 C: d
! ?2 A7 M, s0 v　　千岛酱口味酸甜，较为清爽，其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉，或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。
! u" M% u3 U! X: p: q0 H. o
　　热量指数：★★★★
; b! r0 s6 T" O; P: [
( U" C) `0 s- H+ U' Q　　蛋黄酱

1 `( o9 R1 C8 h; _
　　蛋黄酱口感浓厚，所含的热量在所有沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高，所以想苗条，就要慎吃。蛋黄酱一般适合与汉堡、三明治搭配。
7 A: r2 `" U( O% s5 a1 D
( ~$ X$ y2 a; T% f- c/ \& [2 d1 X( ^　　热量指数：★★★★★
  K, \0 i; B% l! ?  {( w
　　它它酱
  Z" Q2 Z; K9 g9 D
$ g, I! K, p0 G, Q1 X' j
　　又称“鞑靼酱”，一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成，常用于搭配海鲜类的油炸食物，如炸鱼柳、炸虾，以及生菜或无盐的饼干。

6 _" B/ y5 F' p　　热量指数：★★★
. q# M0 X; M3 h! V: }: D
5 y: B  `% E% T( o% R5 U' ~8 e　　恺撒汁
7 h4 B1 C% [# V0 D: n4 ^) [% x9 Y
$ Z" l* y0 h1 d4 J
& ]3 C4 V+ O- A- ]  r) z3 D4 ]* {　　由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成，专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉，是一种简单易接受的美式沙拉，一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。
' j' n% Y  g" |; x" F, V5 L
　　热量指数：★★★
( P" T$ n( S& r9 }( S4 a! @
9 {9 [5 `: T8 E( _* [1 R! J　　蓝奶酪汁
7 w# t3 Y, _. `0 d0 q  Z: p

　　以蓝纹奶酪为主料的奶酪汁，带着滑腻浓郁的奶香味，适合搭配各种蔬菜沙拉。
6 N9 ~+ F( ^2 w5 r, s( t
　　热量指数：★★★★

　　海鲜汁
7 |+ J! q3 X/ K: }6 ?! o
- y4 A8 ]* |( s6 Z8 Z
　　由于加入了西红柿汁，颜色呈红色。最适合搭配生蚝食用，衬托出生蚝的鲜美。

　　热量指数：★
- F5 d- a( u" X' a* i
) E' \! Y- f1 T$ Z& \& e7 ?4 s　　芥末酱
7 z2 T  p% {) g. z: k5 @% p. A

　　也称芥辣酱，味道强烈刺激。一般适于与生鱼片搭配，具有杀菌的作用。芥末酱还被经常用作肉类的调味品，特别如火腿的凉菜。
　　热量指数：★
0 z9 [" `4 n6 S
! x- g3 r/ W5 E' d, v
　　● 根据食材选择酱料，能实现美味口感。
! d% T6 J( a8 d3 J% X; a　　● 想健康，最好选择油醋汁，由醋、柠檬汁、橄榄油、黑胡椒及盐溷合而成，热量低，有益心脏健康。选用白醋沙拉颜色会好看。

9 R. i7 b" D- S# G2 r+ x　　● 最简单的沙拉酱是挤一颗柠檬，溷入番茄酱即可。

　　● 想苗条，要少吃蛋黄酱，可将蛋黄酱去掉一半，加进酸奶，热量可降低近一半。

　　● 在沙拉酱中加入少许的白葡萄酒，也可降低其中油脂的含量。


* f9 N' e/ W8 U/ U3 Y9 W2 ~ＭＹ　ＢＬＯＧ

% j: V' H3 e( Q  @1 H让你减肥成功的简单提示
+ L# t6 a, A$ Q. u! o0 Z: U8 x3 O- {
如何快速减掉20磅脂肪
! \! i( T* A& s, v5 a
+ z' h3 E9 ]5 j7 _3 g8 t使用中药产品 塑造美体
6 a! K1 \* p) E# L* L" Z
. _' I+ B$ J: d0 d5 E2 l潜意识减肥 知识就是力量