哪位给说说用圆白菜做的泡菜是怎么做的?

期待秋季

每次去饭店点的凉菜里, 都点缀点圆白菜做的那种有点甜的泡菜, 很好吃, 试了一次在家做, 失败了. 有高手知道吗? 不胜感激.

在水一方

这是我认为比较正宗的做法：  http://q.blog.sina.com.cn/papill ... e0100fg0r&dpc=1

在水一方

里面的材料在韩国店都能买到，萝卜也是韩国店里才有，短短胖胖的。

期待秋季

2# 在水一方

) u, i( v2 U: B/ _* G. N4 ?) Q& p
9 _) p4 q  R2 Y( ]8 R6 \2 G不是这样的. 是那种甜甜脆脆的.

虎吼西风

介个问题有请悟空同学来回答！！
  h2 t. o2 ~. A; n6 t( c
+ H+ R+ W. F/ j1 y% R' o8 S悟空~~，动作要快，面带笑容。

期待秋季

介个问题有请悟空同学来回答！！
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悟空~~，动作要快，面带笑容。
8 B6 g- Q! [5 q' v* {虎吼西风 发表于 2009-10-28 01:22

我还以为你这位高手给指点来了呢, 悟空同学有空吗?

亦非台

期待秋季

再等高手!