专家提醒 喝豆浆好处多也有禁忌(图)

mylifestyle

　　豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。



% K: C6 @! n( A, t; ]9 m　　学者认为，喝豆浆有如下好处：
* U+ P, a( K$ C' G6 |+ Z
　　1、强身健体

( |; P1 h/ C# P  P! P4 }　　每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

　　2、防止糖尿病
1 x9 M; w. C" B) _5 D
　　豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
% v) p+ |+ n; Y3 k$ j
+ P2 s1 ]# n% t　　3、防治高血压

　　豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
$ a1 g" S8 d9 u' N
　　4、防治冠心病

　　豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

2 b* L0 T: \# X2 _$ @' V
- |) E4 j0 Q$ a" }; W, M

1 d3 V, G& |5 _9 {　　5、防止脑中风

　　豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。

　　6、防治癌症

, s. L1 L4 ~9 W　　豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

  V5 H) X. D# f2 t# w1 U. _' n8 U　　7、防止支气管炎
6 t7 l7 U3 F2 t# F
　　豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

, @3 g1 O1 y5 @9 v0 P1 \　　8、防止衰老
* {2 C2 C0 S" y( d& `; u
) s1 p' g2 H. T3 c0 t　　豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

' v! g9 L4 `  @0 f; Z　　9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等



5 X9 q, E# W4 C9 b) Z# ]& |
　　豆浆尽管营养，但也不少禁忌，喜欢喝豆浆的朋友，可要看清楚哦！
  [: B" s% l) h

　　喝豆浆的禁忌：

* |+ a9 ~8 m$ Z; G　　1、忌喝未煮熟的豆浆
, {& n) N# X- A7 V* G
9 d/ V3 D( S' J4 O　　很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

: ^1 M. g. N6 ~　　没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。
! X0 j1 F5 L( _- J3 _- h! s: Z( _* K+ |
0 N8 f* b3 a2 R9 g* K
　　2、忌在豆浆里打鸡蛋

7 S) r# f3 m2 Z4 u% n& H　　很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
/ q" V+ ]9 x5 E" Y  }9 d( P4 _
! d" A8 i* E3 ^　　3、忌冲红糖

9 E: U! [# O1 k6 U0 J& Q" z　　豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
# e6 s4 S7 ?0 t! @. k- B
6 H" j# }$ j/ u: ?/ x4 C3 |　　4、忌装保温瓶
, C& C% }8 p1 l6 M
8 W8 K- y# M( {  Q7 b- H6 Q* q7 D　　豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。
  J0 C, F& T0 G* x: x
) D8 g% t  l. I5 x2 r0 {. o! v. S　　5、忌喝超量
- r( \6 a1 {( l
6 O  A* e! i8 D3 P7 ~& k" G% E　　一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
$ G. e/ n; K$ b- d2 d
) e0 `8 X/ z2 P- U  q  g　　6、忌空腹饮豆浆

　　豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
& ?% G4 w# `; V- w! W0 @; b# [
4 x: h9 e$ M% P: }+ K3 ~$ f5 i1 {　　7、忌与药物同饮
& a+ `; O& }) S. G
　　有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。
; o1 y- s5 \* l5 P9 H  @
; S7 C* I8 u" s  w) c5 t

) q# J5 A3 G5 S# e" Q
　　不宜喝豆浆的人群
0 G- ]8 }) i! q5 i( r5 N" Q/ I
　　1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

　　2、豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
- R/ M' R% X# W1 m- ^6 B
　　3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
% M/ ]6 Q6 x& m  d) f
( u# p* s' y' e# F: {3 P" [# g　　4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

& |# c, }% d; ^; U7 D6 Z% J7 E, xMY BLOG

中药减肥的一些简单步骤

1 }+ q6 j% h, j# `7 }3 p/ a, ^如何减掉顽固性腹部脂肪

非常简单 最佳减肥小贴士

' E5 J5 W7 J2 a9 f8 ?  Q8 h如何快速减肥 塑造性感身材
' ^5 a1 K7 X! E3 c/ d$ G　　

YZSUNNY

raining

babalala001

学习了，感谢！

rian

也谢谢。我一直喝那种超市卖的大桶淡味的。
空腹喝确实拉肚子。。哈哈。自当减肥。。

没有青春的青春

东北男人

不错

% _3 [* Y1 z1 W. e% w) F: X- `
$ P; T; J3 L; D) O! {6 E: M顶

laisse

爱喝，学习了

sunshine_39