 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-2 23:37 编辑
* `# f7 H0 c3 y1 b, h8 [& N9 B% x3 C" Y
有很多东西可以就着米饭吃
) @2 s2 S5 G* t- ^9 R比如
6 {! i: W! a# R L我上大学的时候6 y, C& e- |: Z7 a+ _& [. R) q7 I
就着学校食堂的米饭' A& B% u; \! C" O3 U( }4 O
吃过
4 e0 ?4 m! S; R* A# [: F; K炒沙子5 p" r* u1 ~: y8 y
溜塑料袋
+ E6 {2 |' m2 K9 H红烧玻璃片0 ^2 U( t) Z: f. A8 `. g+ @
葱爆大葱
# ~. u* E0 G# I0 K0 Y. g! L; R' l3 U8 o% o4 g' C! K; W( j* s
除了这些之外5 o' |$ `& @7 |: e; c
大师傅们基本每个礼拜! S7 r x( i! O
都配合赵忠祥老师做一次动物世界+ O% s$ B5 y) h4 n# a
8 k9 \' w# P# L0 x% `$ r& P
呵呵
# Y8 W5 d. U' K/ E" H2 Y% l' ?/ w6 Y+ J昨天与老同学谈及此事. f# |' @- g2 `. O5 P! v+ R$ Z
感慨颇多2 r6 v& A, ^* B7 z' }
当年学校食堂有道菜还是不错的$ E4 z7 F5 Q5 M- B
+ e( j' t. r, V* c- V干煸豆角
; x* |9 C) C: Y: c. M( t# E今天我教教你们$ U _ q9 ?1 R+ M5 G; O7 E
' b8 b0 k6 i# ^/ A# F豆角这个东西. m h& |0 r7 \& o! i
辽南叫云豆
" K6 k5 A; ?+ W) Q2 ~. L南方叫四季豆
3 J! b2 U" P3 S3 u) f, P阿富汗叫@#$%^^&*(
! v; n" O: L) i( ]5 B- _7 L' U. p6 T: D
看看
- C- h) {/ G+ y6 a4 c我这学问
9 o# m ?9 p! q1 G) O, O3 u阿富汗话的豆角我都会说
" R) K: ]: H: H. V
0 v1 ^; |: L0 @$ n好了1 b2 a+ k1 z8 H5 \
咱们书归正传
F: k8 Y2 z D/ r, Y! b豆角买回来* G2 w! g2 F, Z2 c* m. T0 Z' b2 ~
洗干净! M1 @: P) Q/ A
摘掉筋# I8 [: Q q( N8 ^$ \8 f
(其实俺学校的食堂是省略这些简单步骤的)
1 F1 n/ d5 [# F7 `8 d: k/ P x5 |* K/ f3 J
海米& F& E5 u1 s, R7 l7 w: d
泡软剁碎
b6 F% a$ t$ { ?: D* N, c Q7 {+ \1 L" f% a. A
锅中放入油% T* _, u: A; U% w) S& Q! c
放进豆角炸到发黄9 G0 W, U, j L: M$ V: d
锅内留底油
% p8 j- ~% i5 f: B& A放入葱、姜末、绞肉、海米末、榨菜末炒翻
, m' {2 `/ ^- H9 o: A最后再加进豆角煸出香味
( n# r4 w; [1 }% s3 |淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可
& r( M! ~. d! W- j2 ]# d# S2 T- K4 l! ~* g* O
这道菜也可以做成香辣口味的
% O l. z6 O; ^- g9 r7 p就是把最后一步的糖 醋3 L0 p1 c1 |" A) b) T9 G, C1 @
换成辣椒 麻椒
$ i/ K: V5 C7 q9 S* i& Q' _& fOK. T4 ]# g1 q' ~ l9 c+ ]) L
成了
4 s6 I8 M5 B; A1 e( _! A( |很下饭 |
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狗仔卡
发表于 2009-10-17 15:14
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-10-19 14:19
