 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑, {+ r2 c% |( A5 R0 W) D2 E
我有知己9 T \5 o1 s9 o# _9 p
燕赵红颜
( g* p6 @( `$ g' T8 u1 q, j, |# H可歌可舞
8 |; Q H, t; l7 R0 |* Z1 i1 q可啸可吟/ A: C; W+ }2 u$ p/ i% v
可唱可饮' `/ g: w, N' n4 H# b+ p" T4 c) H
! v) W# S$ J$ D$ \) d' N# S9 X' q酸的差不多了' c1 a! w4 P, O0 l
我就这么跟老少爷们说吧
+ F9 ?7 I4 t9 g1 t$ l真爽7 P1 K. [/ ^" e U5 |. W% v4 \
痛快
# E! @+ g8 T9 G% R能有这么个知己
* v$ g r8 D9 q$ e0 w, d3 i* k对得起这辈子了
! |& }, t( Q7 T3 N& D( z" V0 D4 h5 l1 ?% ^( J7 |2 g
到秋天了
5 h* `1 D! E0 p' L又有人喜欢甜品' N3 k5 w' @3 V: X, x& e2 P4 L
我就做一道
1 }# P. U6 D/ v) h/ ^' w酬俺的知己
+ e' z. L6 S9 R8 P" Y6 z" p
1 `) m1 k1 y9 U. \) {吃甜品得讲究
" ?2 j' A. j6 E5 M& u% g/ {这秋天的时节6 d5 @3 X# |) l6 ?) D
需要平火
. @) j# D! C \; [1 N) W6 S滋阴
/ u3 w: q* G0 A, G# `- Q
( `, O: Z0 y; Z7 D银耳三大朵用水发好- Q4 {! L% O0 `9 }* R1 X/ f
莲子二十多个洗净备用
1 u5 {6 {8 {4 Z' [5 Z2 ~$ t记得要去莲心 不然发苦
* i" d; e3 z- W9 ?. [2 s7 s O+ H" \" A0 N/ I3 i4 p& f
将水倒入砂锅中
1 D8 J5 F& e `投入莲子、银耳大火煮沸1 C. B& U1 n: F$ z# Y7 o; \
水沸腾后( Y6 ]/ s5 B& B4 r% {! V' V8 G
投入冰糖. q' q+ w! p- b$ A4 H, {
不断搅拌
: F' _" I" ~; a. {. S- x0 |以免糊底
$ y, U) H: G" {# ]什么?
1 }2 o9 S" G" Y! y+ W H放多少?4 D. L' N3 ?% f% n/ D3 H5 l" q7 `
放多少随便你
, e9 `1 l0 H1 T' f6 [+ N沸腾后
4 F( _ n7 A3 L7 q( F/ Y7 M: |转小火慢慢炖
. h E% s2 @+ w/ f- J# E0 S中间需搅拌
- A9 v) @! B/ L% t/ J中间大约加2次水
* o' x7 V: ^. s- E1 j炖约2--2.5个小时1 |; S; ~$ m) ]) ]! G; ]3 f9 L# e
汤汁收至原来的2/3左右& s- M z. Y; W! O6 s8 Z
颜色微黄
1 B5 v+ j" y4 r4 k, M3 V: B% T8 S银耳炖化$ m2 {2 D. `# L
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火
+ l8 [- M" @$ A/ U/ M; q! e& N盛入小碗中
$ r5 b/ ]* Y: [放入冰箱中
( _, F; N; I$ h* F, c7 H1 i4 f) o2小时后
& y. }3 ^7 p- M一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
2 S5 q- E/ I4 K; O0 w: m: C! V- p5 T# x; E5 N: w
哥们 来吧5 Q3 X% D* s1 I# F
# o7 B2 J" n2 ?8 r- D. f' ` P绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
