 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
- D0 w: e; _; M) Z1 E* `, Y我有知己8 O+ L& n6 ]) d% V5 s& K* O
燕赵红颜7 w; Y. B6 m0 v; t! d$ f9 O$ G
可歌可舞
( B% e+ q; h, Y i$ M- o6 ]可啸可吟
# Z& T; k5 {! O( j6 E9 t" p可唱可饮8 p/ j L$ c/ E
5 B: C2 W6 W5 d0 f3 {- ~( ~5 a: r3 Q
酸的差不多了; G c, z7 O! T+ |0 G y2 X" E
我就这么跟老少爷们说吧: V1 i4 V7 H3 w3 L4 t' C7 f4 u
真爽
6 ]; e8 N4 v' Q8 ]. u+ G痛快% P8 D G" {( [5 m: L3 r k6 P
能有这么个知己
- C; m1 r. U! g, m' s% j c, l$ v6 H对得起这辈子了
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到秋天了- N/ ?6 s7 t& L$ m5 u
又有人喜欢甜品 U! q3 B) f' T' ^0 d
我就做一道9 Q$ o, Z! m2 w! }" U
酬俺的知己
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: c1 X2 g4 H7 {9 U7 ?/ w吃甜品得讲究, E7 M, k8 _( I) q
这秋天的时节+ s. h) A( c% n7 i* m- Z( x
需要平火% ]- n8 ? U& f& \8 E' r3 A% R
滋阴
7 G; W) J0 _8 X% e N& t7 U8 Z4 g! P u) d; ?" J% ?
银耳三大朵用水发好
, c& P/ @- }& T& y& _) p9 S) X0 _莲子二十多个洗净备用
' E' Z6 u" I x记得要去莲心 不然发苦# [ Y/ u5 Z6 h1 g6 m& h8 T8 L0 R
1 F. A* {6 E0 `: e7 d( R
将水倒入砂锅中
3 q7 h1 U: M! p7 `# w投入莲子、银耳大火煮沸* Z, ?; ^( D1 Z) I
水沸腾后- c n. m3 p$ g4 h/ e5 n' u; {- M7 @
投入冰糖 @* J3 V7 J. d) P: e* W
不断搅拌 K" A6 B! T2 C! i: t6 I
以免糊底$ Z) E/ x- w: v2 V' V
什么?
& M) @( ~' E/ j1 M% m放多少?
1 j( m+ Q6 O0 o放多少随便你" f9 S9 g1 o( G' H8 s" H" `5 h, W
沸腾后9 }* b& [* h: @6 U P M
转小火慢慢炖/ `; p3 V! p6 x' z* H) j, d) h
中间需搅拌
; A3 E5 P! `7 k4 q4 n中间大约加2次水* f( I5 T( |( u: C0 u
炖约2--2.5个小时* f7 r$ H8 a) ^6 z
汤汁收至原来的2/3左右
. p3 q- \/ z: A0 t2 t颜色微黄$ s- l% R; Y, Q7 n6 H6 a# ?: a1 d
银耳炖化# ^+ c; |* [: V) c d2 ?
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火4 k0 v$ A5 h' ]6 a$ F
盛入小碗中3 R7 o, {+ a* U& l; n9 _. l
放入冰箱中
9 a# h/ X; s, i2 c# p2小时后
4 S6 \" A6 V4 r" ]一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了7 k1 b2 @/ S+ j: a7 @2 Z5 O
9 S8 d5 z6 n/ X" z2 G
哥们 来吧
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+ f, C8 Y- @; }1 j( y+ B: D* T! s绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
