 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
: w4 ?& T0 I4 E我有知己
1 A/ z& q/ m4 G* ]0 E, X燕赵红颜
! p, S9 Z# s( x. r可歌可舞; c2 |' j+ J- J- p
可啸可吟
$ `* q/ X1 p2 L F9 T( E7 c( m可唱可饮
( }! n1 l1 y2 F9 N0 J
9 }( V& K! Y' C9 S! _' k酸的差不多了# g# f; ^ I! T- m7 }/ n0 e. V+ ]' `
我就这么跟老少爷们说吧4 I. i7 h4 L8 o+ a5 \' Y
真爽
2 F& J: J& Y+ s痛快
- v- v0 U+ h) t能有这么个知己
+ F5 X% W) j% I& O# |* S对得起这辈子了
! Z/ a8 i1 [* U) \. _0 m/ X. V: X) \3 M
到秋天了
. N0 x$ n: g8 }9 a2 X6 m又有人喜欢甜品& V* O* q- x6 G3 c
我就做一道
, i u+ E5 R+ w- p7 \- Y f- W) `酬俺的知己0 U2 ~7 m* B- k: t! h4 f1 e6 g6 X
8 m+ L3 x3 ~" g. G1 ]吃甜品得讲究
4 A/ C' F! Y4 z0 w! O- A这秋天的时节
* Z( X2 k/ y- e" p0 x需要平火* n: E' @2 F [" U
滋阴. ]* t& ]( u/ w4 Y2 o2 Q
8 ?/ J5 v" e7 W, d& r7 [( N5 k/ X银耳三大朵用水发好, i. E, I4 K. F, n( m6 N9 @* P
莲子二十多个洗净备用
$ Y4 }2 r+ ]# n/ R记得要去莲心 不然发苦
! u+ ], m; R( j/ j; B
8 ]* ?* [+ h9 A" B/ I9 U将水倒入砂锅中
5 a8 ?1 [# Z. \& a投入莲子、银耳大火煮沸
+ y1 D) K: E4 @* W) v. l水沸腾后
t. S' V1 V2 y2 Z% n投入冰糖
, x1 y- d8 C, Z3 q; L不断搅拌
. K$ l! M4 j/ w/ y1 A& x3 z以免糊底
* V7 h% |! f" z9 o. Y, C/ ?9 s什么?" U- o5 I; j- t, X. j) j C
放多少?
+ ?- K6 N* ]% `9 k8 {/ D+ s放多少随便你0 ]* M6 `5 |! p
沸腾后( `: }2 T0 E- s& ]- H
转小火慢慢炖
6 V" b( t; r' @中间需搅拌
( k$ Y3 ?# A$ ^7 t4 z中间大约加2次水
* Y0 ?4 Q2 I; E4 W W+ X) x7 m炖约2--2.5个小时
7 R. b8 T7 w r$ C汤汁收至原来的2/3左右5 i' R/ _- N) w4 w# I
颜色微黄0 ]$ q# _% W9 W# C! ]& ~+ Y
银耳炖化
2 @ Z6 T: }6 ^! b: H用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火# m/ U9 `; ~8 `$ T! }" @& c
盛入小碗中# |( n- Y' d- a% G/ {+ p. e
放入冰箱中( q6 Z7 `. W; r0 Q ~
2小时后9 y% g* Q' P9 |# P1 \( {- Y
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
. e- C; E& i, K" i/ `! Y% E
+ ]" x3 w& ]$ b: v$ B哥们 来吧
0 w7 H( s: }$ q+ ]8 w0 l( K/ J9 s A3 ^
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
