 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑- }$ d# U7 ]! ~+ `& J9 [, |5 W9 T
我有知己7 F5 r4 ] U7 h! q. z+ v; O
燕赵红颜& ?0 ~! m) n8 S8 s# Z- M$ }$ F: S6 [) l
可歌可舞
! X* a' q3 X# Y: L. \可啸可吟
/ c w5 A F1 E9 @3 `! e可唱可饮% A" z2 z; \+ v5 _/ N
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酸的差不多了
# d8 T" J- Q5 }5 e* v我就这么跟老少爷们说吧1 z& e- B& H; Z0 Y$ l3 J
真爽: O2 P @' ]0 P0 b+ s
痛快
* e$ d8 M7 E* C0 \" i1 w) [- s' m# D7 o. [能有这么个知己
# E/ z4 @4 ~& b# a2 \: T( F u6 x对得起这辈子了+ V5 _6 J q& t4 B. {) K$ b' J h
2 u' B9 U7 r9 |+ a" z5 R8 X到秋天了
( m* T5 o2 ^* O5 [& z/ J S' I# A7 T0 \又有人喜欢甜品
2 {2 n% D2 A, X2 {4 `我就做一道" [" L5 e1 f+ u4 ^
酬俺的知己( V: z; A; \6 x# H4 n
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吃甜品得讲究# Q4 ?# o& i" @( V+ L/ H
这秋天的时节
9 p7 P6 z' S7 ]# y6 I0 f需要平火
; e* m7 d- k7 P- ?滋阴
7 P4 r" p0 N/ U& P8 z6 X; O4 e0 U0 k4 J
银耳三大朵用水发好
6 m/ ]0 _5 l/ t7 R3 }莲子二十多个洗净备用/ e! q. Z6 _; u* e. I
记得要去莲心 不然发苦% ?$ k* S/ ?' S& L
+ {/ h: f- Z" K! g将水倒入砂锅中1 w; G8 k0 U' Z" M3 S" d
投入莲子、银耳大火煮沸7 \/ R# e3 @; j6 I8 S. D
水沸腾后3 Z7 A ]# R3 S0 x$ M- t+ `
投入冰糖
1 u$ l* j Z5 R8 G1 a不断搅拌9 x Q/ x9 |5 \4 [9 K3 M
以免糊底
# G( K+ |4 ^ O0 W) W+ f1 G* N6 h- o# [什么?
( h& ?- O$ S& ?! @9 @3 \( b放多少?, ?2 s8 e5 u8 x9 h7 `) A
放多少随便你" N& B% e5 F7 P9 O3 S
沸腾后
& m$ O& ?3 @7 V转小火慢慢炖( K) N+ d9 n$ [! C0 r
中间需搅拌& ]5 R; _, d) A( W
中间大约加2次水 v4 g9 W6 V& ~5 ~; E
炖约2--2.5个小时
; [* W* q/ B5 C; b汤汁收至原来的2/3左右$ T3 k1 }, T! r9 C( h5 B
颜色微黄$ `1 D6 f8 x' I0 B, t* V5 s
银耳炖化9 _- ~! k8 Y6 U# k" E- k9 {! L/ v$ ~
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火0 v8 Z6 I2 _7 L, `7 q' O8 x, e) c
盛入小碗中
0 A5 @. A: v J9 T+ G) b, W8 j& L4 u放入冰箱中! d4 U# N7 c1 x( M3 x1 Q
2小时后9 f( w( K: k# M8 i- F
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
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& h3 B) J7 c$ _5 k: H哥们 来吧! }% T+ X9 S! _
! E" J% J' ?8 P" o- {/ [) ]% K8 H
绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
