 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑$ c+ n% Y) N: n$ \% k. `+ ]
我有知己1 E c1 {5 M' E
燕赵红颜8 h" p: F% v2 v- E/ K" Z+ f/ ^
可歌可舞
0 M$ I) w r1 J可啸可吟: Y2 I1 j4 f- f/ j3 p: i7 M
可唱可饮* I! {: Y) ]+ I: g
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酸的差不多了
4 _. `) _; j2 _3 y9 U8 `/ P我就这么跟老少爷们说吧 x& H" G# \' ]2 y+ v
真爽( t- J& E: z( A# u7 w+ Q2 Y/ W1 n
痛快+ A: s1 c- h0 J, y- \% ?
能有这么个知己" E3 i( s5 c6 Q, J/ \' M
对得起这辈子了
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到秋天了( f: I3 {8 |- P' }3 g9 m
又有人喜欢甜品7 ?: V$ D/ O- K5 ~$ m2 L
我就做一道$ y( V6 w" e. n$ S
酬俺的知己
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吃甜品得讲究
' H+ e' d5 a7 s1 [ a; ~* P这秋天的时节0 [1 e- T. Q2 b, n
需要平火' k0 y# g6 \8 t5 H$ g
滋阴* E6 `+ b3 {. M! @, E+ a& m
, ]# i+ q& a: \9 x7 h( I银耳三大朵用水发好
" L9 n# j. \% M1 [2 P莲子二十多个洗净备用2 O" j% L* h. H4 _. t6 b1 |; Q" u
记得要去莲心 不然发苦
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& a, y6 |- \6 y: N4 ]将水倒入砂锅中
# Y# f8 u! l# q( D5 a投入莲子、银耳大火煮沸7 V8 `+ z0 z) Z% f
水沸腾后6 u+ T; G; ~* _, Z2 X6 A! \% R
投入冰糖3 |) R. l! r J' H; m; K, J+ ~
不断搅拌9 f0 u, Z& k3 f+ ?: S7 n0 ]6 K
以免糊底% o# W! \; W# K1 `0 J9 i0 V
什么?
& z* R9 D$ O$ ?, h1 K; y放多少?# X5 R6 b; ?, T) v; Q
放多少随便你
9 R8 Z, B) z; o: J5 _% \8 K沸腾后$ E# ?9 E# L8 m$ m; D, ~$ u/ |! ^
转小火慢慢炖- x+ U7 d/ Y7 k8 A: M* J
中间需搅拌' x6 ]1 O( S9 o7 E$ a6 T, u
中间大约加2次水
( N. m+ Z; q' z2 W& P4 Y: K炖约2--2.5个小时
/ D8 S; Z5 t' T u汤汁收至原来的2/3左右
: E& g8 U$ J# h颜色微黄
# t3 }# c" h2 X( r$ L银耳炖化# f3 a2 B, J. ?9 g' r* v
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火0 V; `7 D3 t' ]2 U9 p
盛入小碗中1 a1 E3 y8 Q9 d3 \9 _. l1 v
放入冰箱中, L L% p; K/ V
2小时后8 Q2 J# A5 n6 G' z
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了8 C3 L8 f) } l/ U
7 W g$ M: E; j5 A1 K" F
哥们 来吧
$ _) z4 E6 D( M6 y7 a |: P# Y' Q
+ b9 G: ]3 u8 |绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
