 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑
, z9 f, R+ U- w! n8 ?, y我有知己 s1 i- G5 D( x% R
燕赵红颜; c$ P& x# ^" C) m. P' n
可歌可舞% W9 g- q- G: d! u' q. Z
可啸可吟
/ l9 {8 K/ a0 |- Z$ y8 x; h+ `可唱可饮- f' K8 E1 N. n/ T& h' C
9 T" w- v0 g9 `$ I, N; w# t
酸的差不多了
% o" @6 D% `: g; H! i2 X g我就这么跟老少爷们说吧
" E- V) P5 x" C+ O- l! ^# i# n1 t0 T* U真爽
' b7 r+ Q# j! |! w+ w2 \- b痛快
% i; J% T. G- x能有这么个知己
0 Y$ U% ?* k4 l u! q3 c. M: j; w对得起这辈子了
) r/ T: ?4 j+ m M: o. s X
4 ^) ^: T9 \, Q( ^到秋天了
( n; L- s( M, b$ R! @又有人喜欢甜品
0 U; I3 A; }5 T$ Q我就做一道) {$ s2 a$ `: u) O2 ^
酬俺的知己- S2 e/ L) x: j: U
/ |5 P) M' V$ s$ P8 d; j吃甜品得讲究
# H3 h7 c9 G7 C G这秋天的时节* g, L- ?! } I* ?& K' f& M
需要平火2 k4 x- U# Z/ U$ z
滋阴
# h" F6 D4 B# h& z2 O5 d$ ~, A5 M
( t: S( q, Q& s银耳三大朵用水发好
, u1 ~0 R2 U- K- _% |莲子二十多个洗净备用5 C, D9 E/ J3 V
记得要去莲心 不然发苦( j( h o4 F$ l7 B) L7 x
" z$ B' \! g$ ]将水倒入砂锅中; B3 u' c' Y! Z" z! n% n
投入莲子、银耳大火煮沸( u; w' N( v0 C$ j6 Q o0 a
水沸腾后. y) b) X/ I6 H4 g& `# K% W
投入冰糖
7 ^4 s/ {' o/ i6 J; W: I不断搅拌
5 X5 a/ U0 ^3 @$ ^2 S以免糊底8 M. x, o# s/ c# i
什么?
) m$ h# ?9 t4 m, x0 l* @" T! b放多少?
6 f% w" a$ W7 Q& O; B) I' s放多少随便你8 T9 o6 M* W# q3 ] I, e& `
沸腾后
$ U5 A+ O1 p' B转小火慢慢炖, H T( M) E/ n4 l( A% ]
中间需搅拌
4 b' z( v: `. S* D+ o) c中间大约加2次水 [* H, m+ s; N e; K
炖约2--2.5个小时
9 W, ]2 Z/ i; S汤汁收至原来的2/3左右
& b. S( Z F5 U+ Q颜色微黄4 S$ Y/ l; X3 D Y6 }
银耳炖化
8 G, u1 a3 g: y1 Y6 a( M% A用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火* L( _4 _3 H$ ?$ o0 {9 q' @
盛入小碗中: {. \9 p, o0 a* G# N& o
放入冰箱中" }1 _" @' A7 W; I% I! v
2小时后2 K1 s, Y% h T5 } f3 V$ Z. b. e' R6 Z
一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了
& W3 [1 H' | @2 e$ q* A& N5 a5 n2 t% a9 d: g4 r- D, T5 y! @
哥们 来吧3 Q' m- \8 j1 Q6 M: d K
1 F9 J! C: I& q4 P- X绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
