 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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天津爷们儿大笑% e4 I, H- x2 R
我有知己
( d" r8 d/ G. L6 C' |9 g燕赵红颜
9 ` J3 P" J4 I可歌可舞* f2 O4 s0 O' v- u" k" `$ n
可啸可吟
; v: j( W8 b4 L" c# A可唱可饮) [- p! n5 ]) j
( M& y! P& ]* F+ O. |# [酸的差不多了
5 `9 U" w# G5 |+ S" I9 L我就这么跟老少爷们说吧( N; C' X; D o$ \5 \" g
真爽
, n% B8 a+ q8 n; I" O$ K痛快$ |7 B u' y8 J; t
能有这么个知己' a! M! H- B/ W% p* o) p
对得起这辈子了
1 B8 T# f Z0 l/ r* c5 Q, {2 w$ J/ V9 f i, }
到秋天了5 K6 M ?# {: \0 @( r$ S
又有人喜欢甜品: w% U9 ~5 g2 J, }, b
我就做一道5 ?0 ~, S2 N+ v+ R/ G9 h5 m9 T
酬俺的知己
6 _. e; h* V. C Y* n! F4 `( U C/ ~& S7 S7 K: T7 ?
吃甜品得讲究4 a+ B* r8 T: q) u" u k
这秋天的时节
/ ]( o5 N4 s) P/ G2 P需要平火
9 Q& D8 g l6 U# B滋阴0 s* L$ Z8 w5 E2 `
. r' t; o0 e7 u4 b% Z$ W银耳三大朵用水发好3 `7 _, v5 p- j0 P
莲子二十多个洗净备用+ _+ E6 n# C h* G1 J. X
记得要去莲心 不然发苦/ C& V t3 Z |: l, v" D+ Z9 D4 d3 o4 T
. X+ l6 ~6 q( u% x3 W
将水倒入砂锅中
8 F. d/ x. l2 \投入莲子、银耳大火煮沸
. }0 w1 B9 {* V9 a! C* R5 ^- X' ]水沸腾后$ g" p2 h8 L0 l- b6 \
投入冰糖+ e. [, B3 |" E. c8 p# v! f
不断搅拌3 z3 w v+ [ R9 e6 X
以免糊底
' Q! [8 F3 z6 b4 |( i8 n& V0 w* F" v什么?1 D m# \. l% @( c3 A' _7 `
放多少?
" x; k# ~3 Y8 G) D. N) X9 n放多少随便你% O$ f" @4 @) s+ L( \2 L b# N& g
沸腾后2 h J5 K* O5 M [5 Y$ j" M
转小火慢慢炖
" D$ i6 D. Z- M1 ^( g6 B. _中间需搅拌
# _2 [/ j) |; H! z/ C中间大约加2次水% D8 ^. n* H; @) M; u
炖约2--2.5个小时
0 P+ u5 e! V5 Y$ K+ V汤汁收至原来的2/3左右4 S Q" a0 ~9 r
颜色微黄2 P% h( x- K) ?. w) C# A
银耳炖化( _7 u% V0 B8 R0 k
用筷子探入汤中提起后有丝粘连后闭火: p* b6 v- r' M( m7 W. X, y
盛入小碗中2 q$ n5 f/ f1 J; h, Y
放入冰箱中
/ q* u1 C8 }: f! j. T# x: g" }2小时后
1 e5 w8 ^' X" K, V8 O2 |: O6 r一碗冰凉，甜滑，清爽的冰糖银耳莲子羹就大功告成了+ y% C4 M8 ~, a
' W4 c. s% E) v% P
哥们 来吧
' m+ f1 a S+ p. m, S7 U- i% F
% J" H) M) Z' p: d8 g: x% t$ ?$ }绝对有益身心健康！ |
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狗仔卡
发表于 2009-9-28 15:49
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2009-9-29 15:15
