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[菜谱] 自己动手做面皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃面皮都好几天啦,以前在屯里还能买到面皮,现在不知道哪里有卖,只好琢磨着自己动手,解解馋喽。
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1 }, |; z" ]" g- z  o! I# `网上搜到的面皮制作全过程:3 \: q7 F- z4 q
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... best&MsgID=5786
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( l6 M9 K, P1 Q4 k* U. e昨天晚上开始动手洗面筋,今天开始蒸面皮,还是比较成功的。
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4 g* i" o# M* {把做好的面筋切好,再切了些黄瓜丝,就等着面皮啦。
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面皮要一张张的蒸,做好一个切入盆中一个。' ^# C& V* H  q# z- h, L
2 d, M: v  e: j8 V

+ f, f" w9 s: n: ^
2 Q6 |+ b1 [/ c8 u2 H最后放入调料,开吃喽。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 13:53 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-9-25 18:35 | 显示全部楼层
wa!!!; y" }8 ^3 B% i
口水ing!
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