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螃蟹莫与这些食物合吃

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发表于 2005-6-25 10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蟹与柿从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,, C. S2 z# M5 V6 t7 f
身体虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固2 y+ |$ o7 u7 c* C0 |
为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,会出现呕吐、腹痛、腹泻等
  M# q9 p2 v2 A4 z食物中毒现象。
6 N! F( r3 u  _5 A, @% d+ R, n  蟹与梨梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,
: F! n/ f2 Y! W% P4 f7 ^9 u$ a8 Y多食损人,故俗谓之快果。”蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
  b3 T6 O& Z. S8 D" s3 h( U. e  蟹与花生仁花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷% j5 Z! a8 H6 p8 [$ u
利之物易致腹泻,故蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应
/ b+ }. ^! m) @' H, ]9 q忌之。% c' Q$ I2 F& B) @! l. Z
  蟹与泥鳅《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消* @9 O. W5 P& o& r) K
渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故" @* `. N0 c/ ^1 e, m4 z0 f. R: F
二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。. d: f  O: r8 h0 q% l/ V: |" {
  蟹与香瓜香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,$ F- f" R+ N. c4 z0 z0 J6 ?! |. B3 f
有损于肠胃,易致腹泻。
+ u: i- F: w/ V) @  蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等,寒凉之物,会使肠胃温度降低,
- S% j0 Z( M! A6 ]0 j& D与蟹同食,必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。
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发表于 2005-6-26 12:59 | 显示全部楼层
好贴,受益非浅!
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