螃蟹莫与这些食物合吃

松杉

蟹与柿从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，
7 X5 \; v- K$ @7 D1 Y身体虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固
' t  X+ P3 k* F, D8 c" }为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，会出现呕吐、腹痛、腹泻等
# y, V  ^$ z. k9 C食物中毒现象。
　　蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，
0 }6 N" a2 j, O% s8 ]5 I  Q多食损人，故俗谓之快果。”蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
' y- q2 j( u6 U1 ?, F8 @8 D4 R) h　　蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%，油腻之物遇冷
利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应
% G# `; O6 a. U* |" C: M" N; J" y忌之。
4 q: L/ p" {9 J, S. H　　蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消
渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故
( f6 n0 Q& _5 p" s, E% c3 j/ A6 j7 z& c二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。
1 R% H' e  E! N8 \. ^! _: k6 o& a　　蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，
' e- F  A) h' m: f: |有损于肠胃，易致腹泻。
　　蟹与冰饮冷饮如冰水、冰激凌等，寒凉之物，会使肠胃温度降低，
与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

linda

好贴,受益非浅!