 鲜花( 219)  鸡蛋( 0)
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秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的。哈尔滨医科大学附属四院的营养科金宇教授推荐了"暖胃四宝",不妨试试看。" B9 w" Q! o; a3 W; O/ e& `3 Z
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南瓜---滋养肠胃。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。5 p& ?, w: a# ?
; T1 \% i) A% _' K. t* `. X 胡萝卜---增强脾胃抵抗力。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
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甘蓝---修复胃黏膜组织。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
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红薯---补中暖胃。《纲目拾遗》记载:"补中,暖胃,肥五脏。"吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
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0 i5 u$ L" q+ d; K; g9 o/ { 另外,肠胃不好的人,要注意是以下几点在饮食上的“不要”:
% q* ]' U0 T1 P, U; o" r0 q 1、不要暴饮暴食,要少食多餐。2 K6 c0 v$ Z$ U
2、不要吃过热过冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰镇啤酒,饮料;
2 x0 e! @- Y$ n8 t. [: ^2 g! K6 | 3、不要喝酒抽烟;! z" o) o2 a- [) f
4、不要吃过多辣的,例如辣椒,大蒜等;
9 i! M5 n0 I% Y* ] w" `' p3 d 5、不要吃一些难以消化的食品,以免加重胃的负担,例如韭菜,有的人对青椒也有不良反应,还有煮玉米等;
, H* |9 n7 ~: R: E3 c, t0 i 6、少吃上火油腻的,如海鲜,羊肉。! ^0 O1 }" Y4 B- i/ A& M9 l( @: J- W
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