烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

& Y+ [7 A) J4 g0 [- e( Q- p我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片



( g( e  {% L* @" v
* ~! @# l4 V* R原料
4 E' |6 I- c8 v. M( W: `, u+ z) I0 w1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3 Y9 t! Y* Q8 b3.        1/4; 杯红糖
1 I. ]3 E5 b: g# ]* {4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
. d2 S8 @( E( R+ t- _5 z7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
5 N% i4 I; W0 d9 T/ L. R& k$ d做法
0 L$ ?2 {& d8 v$ e1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
& L. a- w, M  D# l; w. _4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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+ k* z- M) n+ F' p9 j8 E

我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
" j1 t* t; p! P2 i! G4 b; c6 ]这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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( T  ^/ {7 o4 i  [) q  }我还加了点胡桃仁做t ...

% b# \; ]  w# h4 J. `$ b谢谢助教！你的工作做得真到家！
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再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
& r6 H8 |6 R2 n% _" {谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
$ o8 k) F' t( m4 }: O* P3 w香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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, _2 z0 `- M7 l5 n" Q" j- ?$ b+ V我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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, U2 e. {; u0 y% o9 B. ]5 S这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
8 C/ F! n9 O2 N. o; k请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
( R" B7 z  \! P3 b孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

% U# ~- L! @" l) {2 M" ]5 m+ M我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

- F# r  D3 R+ e& {还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

  M) A) h8 S4 L' }: a对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
2 L* J) U2 ~2 O容易致噎！切忌