埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2066|回复: 10

烂香蕉的好去处--Banana loaf

[复制链接]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-6-17 16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食9 o8 f  S; S6 Y+ r# Q

( O% \' S$ s0 b我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片
; _0 r% g: v% M/ U; G# J
9 N5 s+ O$ i% b3 a0 H/ C, j5 b' k4 _5 [$ U( G* Z

( V, `0 j6 o% }6 z
: S- ^1 B% ?, R2 |, h原料  ]$ e" I" f# w0 W, B- _
1.        1又1/2 杯面粉0 b# W0 C, h( R. y$ s: R$ ]
2.        1/2; 杯白糖
4 V* u9 F, I2 z. t3.        1/4; 杯红糖, G" c5 C3 y0 H6 U6 ~; P, s
4.        1/2; 杯黄油- n9 K( W. n- ^; X9 x
5.        1 茶匙 香草香精
! E$ |1 e0 B0 c6.        1茶匙 baking soda9 B# _$ s3 R, w
7.        1/2; 茶匙baking powder
, V8 c  O# s' k8.        2 个鸡蛋; K* x, ], Y6 H  ?6 Y- g
9.        3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)
2 F8 h! D& p$ B/ P1 z( Y1 b做法
2 ]4 t1 F+ z, f& h& B9 h1.        预热烤箱370 F (175C).
7 o1 w' T2 Z" S2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油7 k# o% _" @6 L1 h! j8 m
3.        将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中
& r9 J+ R% H( n/ M4 I4 B" O4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.; w2 s, M$ ^) I9 M$ G
/ E/ C* ~& @- @7 a. P+ q
[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-18 17:48 | 显示全部楼层

顶一下!

这款点心还超简单,特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮,借宝地发一下DIY的照片。  e! F! Z2 b$ m9 g
; W  C8 h; N" B) Q* }, d

8 I% W4 s9 D9 ^% R6 E
# W/ G" Q9 Q' y& K我还加了点胡桃仁做topping,没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面,和香蕉的味道蛮配的。7 x# Z' l$ l# G9 S! o) m! x

( m5 J9 Q" @  q$ B) w- _/ p
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-18 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
( U% b- C' f1 E6 M9 K& t% H这款点心还超简单,特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮,借宝地发一下DIY的照片。
6 G5 y0 d' W" t- o& `
( G6 r& k7 b2 C& v- u( O
- y3 I: `0 {9 A) @2 q
$ V9 Q0 g* T8 R0 C; w. e我还加了点胡桃仁做t ...

- ]" v, S* c3 j* ^" I& Q谢谢助教!你的工作做得真到家!, x5 t+ j# d$ q; g3 g' ^* U

0 x# f) D5 I  o再次提醒小孩家长,给小朋友作的时候,不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果。唉!我都4年多没吃花生米了!(坚果类我家索性都不买了)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 17:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:' H4 m, |  F9 r) w
谢谢助教!你的工作做得真到家!  N: E. }1 _4 n

4 {& b5 s% I& J. D再次提醒小孩家长,给小朋友作的时候,不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果。唉!我都4年多没吃花生米了!(坚果类我家索性都不买了)

& h$ E6 e" z  ?% T# b% C请问为什么不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 }# t  J8 y9 J' {, D) N* A* D6 z3 P孤陋寡闻 请别见笑~
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 18:16 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
0 W! G- n! f9 z) _6 l香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
* B) \; S! X  O* M
3 Q0 J+ Z* F  L. l! E# Z/ ?- j. v我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片
# m2 X  c# I* x5 ^: u0 @4 }  M6 f( {
) Y1 e2 B9 v: E
[img]http:/ ...
9 M; V6 L6 e; C4 {$ ~' p& }
这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-19 18:32 | 显示全部楼层
Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
/ f& t8 D' m" n; Q8 `- M请问为什么不要放胡桃仁,杏仁之类的坚果给小朋友吃?$ g$ ~! ]; _3 I( d- J8 b2 ^1 y7 q" ~
孤陋寡闻 请别见笑~
4 R0 v7 P% y; W) a+ c2 x
容易致噎!切忌
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-19 18:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
9 X: \5 s) A) I% O这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.
$ s# m4 `. H. j/ N2 b# P
我捋着胡子说:悟空这人说话实在!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 18:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
9 T4 H, ?6 c6 w9 I3 l% _我捋着胡子说:悟空这人说话实在!
) I/ p' b# z' O- @( [* k5 k
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-6-19 18:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:* E6 C5 H. ]5 F4 A6 ~- Y0 V
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.
8 [; |2 n: I6 E
7 v6 V" {( D* [9 |* b
对!我再老王一回! 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-19 18:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好吃好吃,还想吃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-6-21 15:19 | 显示全部楼层

谢谢你啊!

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:1 l" T3 A( a& }5 q4 h$ ^1 t# Z8 n* N
容易致噎!切忌
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-7-28 07:16 , Processed in 0.091771 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表