烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ

三思 · 发表于 2005-6-17 16:17

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

原料
1. 1又1/2 杯面粉
2. 1/2; 杯白糖
3. 1/4; 杯红糖
4. 1/2; 杯黄油
5. 1 茶匙香草香精
6. 1茶匙 baking soda
7. 1/2; 茶匙baking powder
8. 2 个鸡蛋
9. 3个碾碎的香蕉（建议用碾碎器）
做法
1. 预热烤箱370 F (175C).
2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3. 将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳 · 发表于 2005-6-18 17:48

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

三思 · 发表于 2005-6-18 22:19

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
& ^- X) C! |; k7 y9 Y- G7 ^这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。6 w! G' I8 N: Z
# i# j; D S' h) d F1 n
/ `, x* S! K! K# s# G, y2 F. p

1 c0 n: M* Z5 Y7 a8 L) `+ ~7 J我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷 · 发表于 2005-6-19 17:00

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:2 x, z/ Q8 C) b8 V% p% \) |% H
谢谢助教！你的工作做得真到家！
7 k! l: L) D' w+ o7 [! r; ^, R7 T) x* [3 l! L
再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻请别见笑~

悟空 · 发表于 2005-6-19 18:16

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:" b' l( T6 ~( f" o: u5 K# k2 f$ _
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
8 H: Z4 s/ Y. x6 x, x" B: P7 k$ s: U* c- Y- b; Y! J4 {
我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片. t0 ]) j0 O, Z" V" C- Y0 v% c9 I- Q
3 M8 g% R4 x( ?* x

# H" u1 G0 ~. i7 w1 i[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思 · 发表于 2005-6-19 18:32

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:( V& g* x1 B9 D' I% Q
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?" `. x; C. f6 s. W6 N/ M* p/ x0 l3 r
孤陋寡闻请别见笑~

容易致噎！切忌

三思 · 发表于 2005-6-19 18:33

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
+ o& Y" C) e8 O, U. x( Q这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空 · 发表于 2005-6-19 18:37

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:; k) f7 `* }" J0 C o$ T
我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思 · 发表于 2005-6-19 18:38

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:9 e; I A2 A; \' Y6 {
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天 · 发表于 2005-6-19 18:41

好吃好吃，还想吃

对境生迷 · 发表于 2005-6-21 15:19

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:7 `1 j; Y5 e% B0 p$ P
容易致噎！切忌

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ

顶一下！

谢谢你啊!

浏览过的版块

烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

顶一下！

谢谢你啊!

浏览过的版块

烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ