烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
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5 a8 ~8 w3 ~3 `" n; `4 Z4 d4 j0 t我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片

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原料
  p7 m  Q2 C( M9 u1.        1又1/2 杯面粉
- U  T+ [0 F! G2 R: U% Z4 g" E2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
; r# y( Z9 @7 `5.        1 茶匙 香草香精
7 z% v3 z+ p3 K) |4 w' b6.        1茶匙 baking soda
: v5 z0 f5 R9 u, B5 o' p7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
- K5 V" g# t/ q) ^4 a3 f1.        预热烤箱370 F (175C).
/ a' Z7 \& j: u0 Q0 b2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

% w; F' q3 B, c$ q6 [8 l[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
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2 p9 I& }9 d- ?9 b* z我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
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三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
' d$ a, A) H* Y' W+ }: A9 i3 A' z这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

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我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
) N+ E; ?0 X2 y) p7 e' p  T
' b) e# k2 H2 a3 M: B: V. Y, n再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
& r% k5 `/ q/ a: o谢谢助教！你的工作做得真到家！
; {: h4 Y! s6 B9 a, n1 x& L
/ w. b( a' s. F' d, w再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

/ ~  f/ K/ r5 [/ ^请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
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8 w2 S! L- K* a这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
( o. w5 _# R+ s' Q! p孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
3 a  _. k- d% O, J$ z$ N( A这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
! e* q  I4 e  ^* K# b, K8 Y1 G8 Y- `我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

# @0 d5 ~4 Q1 G" g8 z对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
" T: Z9 J8 Z, j& u8 ~容易致噎！切忌