烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片




原料
( g$ S" k! A6 v& }+ X( ]6 ?( a' n9 O1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
+ D. ], p' f: w4.        1/2; 杯黄油
2 M" w& h2 d# {5.        1 茶匙 香草香精
: E7 i- Z7 K3 D0 G2 U/ H% K6.        1茶匙 baking soda
9 _3 \! u, {" L2 g) S4 j7.        1/2; 茶匙baking powder
9 J+ |& n9 t5 C1 d. h+ E% f8 x8.        2 个鸡蛋
& N' f4 T& ]8 v+ b9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
1.        预热烤箱370 F (175C).
4 p( C4 ]5 `# Y1 d0 T- N9 ?) P2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
' S8 E' l2 C! s7 s* J. H9 y3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
' l) m% V9 m5 }4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。



我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
8 R1 K9 k! A0 a6 I4 D& K
* b8 [* `5 R/ H, w% D  u

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
1 x# K/ P5 {1 U" m这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。

+ H6 m: s9 Z& ^6 j& |- w

) D0 \/ s) t( f1 y我还加了点胡桃仁做t ...

谢谢助教！你的工作做得真到家！
. Q; ?: \7 }5 o
/ u" {% x1 h% P* [9 ]再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
& u, r( n. @( A谢谢助教！你的工作做得真到家！

3 o9 O1 [  M! ^2 z  l再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
9 M4 {: q$ x0 ]. E# m
$ h' p. }& O7 @我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
8 ~9 C: U" z0 `* o$ b2 k
1 w; E* G6 n5 E' `( E+ a" H" s# j* ?
1 H; C- \( \5 @4 u& U  ^[img]http:/ ...

; T3 Z! I8 t: g& q! L% U这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
# M* b% e: G, V2 H请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
7 h) C; ~+ F7 T- `孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
. Z7 n  P0 _* M1 _$ b这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
6 }0 ^" M# r3 T3 ]7 P, R我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

! K# w8 Y" I+ B& j2 f$ F6 N还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

  y. U  _* N3 y/ `' `1 z7 T% ?
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌