烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
( f+ _, _$ Y4 P- M1 b* u1 a


2 s, j  x% t( e- L
原料
1.        1又1/2 杯面粉
5 A/ |9 G2 S3 k+ Y" d3 N- T7 a2.        1/2; 杯白糖
3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
& M7 j4 ~$ ?, m5.        1 茶匙 香草香精
6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
做法
- M) j" u7 H" m: i/ _1.        预热烤箱370 F (175C).
2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
# U& H6 P; |, \( ~# E: L, k$ I
$ v& ^; m7 `7 v5 T0 m* h
3 ^' P$ S' o3 H6 v4 L
9 P  Y- r7 C/ D% \( ^, u4 e- A我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。
( h- W2 ~1 u4 w& E6 w
! D& D6 l+ D4 c$ q0 H# o) r5 N- O

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
- _7 E+ e9 i6 Z, Y0 m* d这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
7 F$ i2 L$ P+ @7 P4 f( p
, p! I% l" \) ?. |6 f/ O9 H: i
, @4 E- ^3 G& ?6 Y
( [% F3 f# e8 R) l8 X4 L! `我还加了点胡桃仁做t ...

3 [' R% e  B& f) X2 |谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
  ^) F2 [. V: [) }8 T谢谢助教！你的工作做得真到家！

再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
0 `  K4 B6 L. U; V. t) I" N
# b+ ~! s& j% Q; C, u我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片


[img]http:/ ...

) m* I9 u; ]% V* i; M! _6 F" k这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
1 B4 a4 J! r" i请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
3 I! D9 D" X- }这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
: T" u9 H; ~4 N( E0 U& `6 h; X我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

8 d! j, b8 c+ q: e0 t; I
对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
( j3 y5 e8 o& E" p  G. Z容易致噎！切忌