 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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香蕉快烂的时候,可以做成banana loaf,挽救了香蕉,而且还是一个相当好吃的甜点,适合咖啡午茶时间,还可以给小孩子作零食
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5 a8 ~8 w3 ~3 `" n; `4 Z4 d4 j0 t我的照相机坏了,不能照相,在网上找了一张近似的图片/ m! @$ [& ?5 p2 o. k+ h
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原料
p7 m Q2 C( M9 u1. 1又1/2 杯面粉
- U T+ [0 F! G2 R: U% Z4 g" E2. 1/2; 杯白糖- q' h9 C! B: q. k
3. 1/4; 杯红糖& p, L) \! ^. E- P, @$ g3 `9 ^6 l
4. 1/2; 杯黄油
; r# y( Z9 @7 `5. 1 茶匙 香草香精
7 z% v3 z+ p3 K) |4 w' b6. 1茶匙 baking soda
: v5 z0 f5 R9 u, B5 o' p7. 1/2; 茶匙baking powder1 l- ^: N" k% d; S/ L( ]
8. 2 个鸡蛋% E6 j/ m' m, R5 B+ @
9. 3个碾碎的香蕉 (建议用碾碎器)/ {' s- ], Z. W/ m2 W* S) v
做法
- K5 V" g# t/ q) ^4 a3 f1. 预热烤箱370 F (175C).
/ a' Z7 \& j: u0 Q0 b2. 将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油( I/ k/ g& J5 ]# B2 ?# b3 I
3. 将原料搅拌均匀(建议搅拌器),然后倒入loaf pan中0 j9 |+ r! g- m
4. 烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间,取出来牙签干净就说明熟了.: @2 e: D6 r5 ^% y$ n5 C
% w; F' q3 B, c$ q6 [8 l[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM] |
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