烂香蕉的好去处－－Ｂａｎａｎａ ｌｏａｆ

三思

香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食

( O% \' S$ s0 b我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
; _0 r% g: v% M/ U; G# J
9 N5 s+ O$ i% b3 a

( V, `0 j6 o% }6 z
: S- ^1 B% ?, R2 |, h原料
1.        1又1/2 杯面粉
2.        1/2; 杯白糖
4 V* u9 F, I2 z. t3.        1/4; 杯红糖
4.        1/2; 杯黄油
5.        1 茶匙 香草香精
! E$ |1 e0 B0 c6.        1茶匙 baking soda
7.        1/2; 茶匙baking powder
, V8 c  O# s' k8.        2 个鸡蛋
9.        3个碾碎的香蕉 （建议用碾碎器）
2 F8 h! D& p$ B/ P1 z( Y1 b做法
2 ]4 t1 F+ z, f& h& B9 h1.        预热烤箱370 F (175C).
7 o1 w' T2 Z" S2.        将5*9英寸loaf pan 内围涂上一层黄油或者植物油
3.        将原料搅拌均匀（建议搅拌器），然后倒入loaf pan中
& r9 J+ R% H( n/ M4 I4 B" O4.        烤箱烤制50-60分钟.测试方法: 用牙签插入banana loaf 中间，取出来牙签干净就说明熟了.

[ Last edited by 三思 on 2005-6-17 at 05:19 PM]

讨人艳

这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。


8 I% W4 s9 D9 ^% R6 E
# W/ G" Q9 Q' y& K我还加了点胡桃仁做topping，没放baking soda。喜欢吃杏仁味道的还可以加点杏仁碎在上面，和香蕉的味道蛮配的。

( m5 J9 Q" @  q$ B) w- _/ p

三思

Originally posted by 讨人艳 at 2005-6-18 06:48 PM:
( U% b- C' f1 E6 M9 K& t% H这款点心还超简单，特别适合初入‘烤’场的新手热身。。。我来配合一下三帮，借宝地发一下DIY的照片。
6 G5 y0 d' W" t- o& `
( G6 r& k7 b2 C& v- u( O
- y3 I: `0 {9 A) @2 q
$ V9 Q0 g* T8 R0 C; w. e我还加了点胡桃仁做t ...

- ]" v, S* c3 j* ^" I& Q谢谢助教！你的工作做得真到家！

0 x# f) D5 I  o再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-18 22:19:
谢谢助教！你的工作做得真到家！

4 {& b5 s% I& J. D再次提醒小孩家长，给小朋友作的时候，不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果。唉！我都4年多没吃花生米了！（坚果类我家索性都不买了）

& h$ E6 e" z  ?% T# b% C请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
9 }# t  J8 y9 J' {, D) N* A* D6 z3 P孤陋寡闻 请别见笑~

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-17 05:17 PM:
0 W! G- n! f9 z) _6 l香蕉快烂的时候，可以做成ｂａｎａｎａ　ｌｏａｆ，挽救了香蕉，而且还是一个相当好吃的甜点，适合咖啡午茶时间，还可以给小孩子作零食
* B) \; S! X  O* M
3 Q0 J+ Z* F  L. l! E# Z/ ?- j. v我的照相机坏了，不能照相，在网上找了一张近似的图片
# m2 X  c# I* x

[img]http:/ ...

这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

三思

Originally posted by lotus at 2005-6-19 06:00 PM:
/ f& t8 D' m" n; Q8 `- M请问为什么不要放胡桃仁，杏仁之类的坚果给小朋友吃?
孤陋寡闻 请别见笑~

容易致噎！切忌

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:16 PM:
9 X: \5 s) A) I% O这个也吃到了, 比买的好吃很多. 买的太甜.

我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 07:33 PM:
9 T4 H, ?6 c6 w9 I3 l% _我捋着胡子说：悟空这人说话实在！

还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-6-19 07:37 PM:
还有一点最重要的: 比买的松软. 三帮的厨房工夫我彻底服了.

对！我再老王一回！ 这个菜谱就是蛋糕化的香蕉面包！

轩辕无天

好吃好吃，还想吃

对境生迷

Originally posted by 三思 at 2005-6-19 18:32:
容易致噎！切忌