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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
- P+ w$ p% c" _9 l0 `/ V4 u/ _. W* P" y
谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??& j$ ~; C* b- V. i9 p4 t  t

6 g# P: E2 _4 b, T$ O6 a谢谢啊1 |- o7 W4 n- g* u  h4 V# C6 K
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04
1 w8 w+ X; R" ^1 U' t2 x
" T+ ?' h% j. ^% t( v9 a- J" \, p
据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了0 d- Q( o" c) b8 L0 b& e2 E4 F
awake 发表于 2009-8-6 14:02

' f$ H# J8 ^6 z# s( p, l/ w  ?4 m) W) r( E6 s, B$ h0 h2 Q' k; x
白让我激动一回,我还以为有答案了呢。. O4 G7 d  K2 B
( E) s  A) A7 G7 z
据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
& Z. F$ o* e+ g
; P' G/ m; n% p. q* f% S0 c, oBBQ  5 min with flame5 @1 [8 [' v' r7 h/ \
2 G/ U% m& F0 d3 U3 O% {5 y
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....3 A( A: G* p3 \3 }
# Z" M4 i) B' `5 s" e

% J9 x5 L' f1 q( i* n+ w& r. {4 h6 t. [( x: w! T' R, f
! W1 b7 v3 O, Z& b. }
keep an eye on it and sample.
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