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[问题求助] 用烤箱和BBQ炉子怎么烤牛肉串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
; [& [6 Y# \) ~- D
! w% p( M5 ?7 `0 Y- o谢谢啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-8-6 13:02 | 显示全部楼层
据说已经串好了,就是国内羊肉串的那种串法,也腌制好了,我上来问问,用烤箱烤多少时间,用bbq炉子多少时间??
. T+ G; l0 f' b" Q7 l# N; @
4 Q! y9 |( f. n( t; o, l谢谢啊; I3 d0 w- F( E. m
不安心也得安心 发表于 2009-8-6 11:04

' S, s& g  M1 ^) a* ~. T# G
8 _; B' Z/ v# p; K) G据谁说的? 问他就行了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-8-6 13:12 | 显示全部楼层
据谁说的? 问他就行了
, m" J; k; y1 Q& ^awake 发表于 2009-8-6 14:02

5 K4 |5 h5 x& v% {. |( _$ @
: {1 V) o* b; n9 q1 c% }! h" b2 p7 O白让我激动一回,我还以为有答案了呢。' ?$ J" U& p: m; u

6 s4 M4 m6 T+ ~# K/ I/ D3 \9 N$ _7 B据我家里人说已经串好了,就等开火了。我不知道烤多少时间,她就更不知道了。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2009-8-6 15:21 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
oven 7-8min at 425
# b: t! \# |& l) @+ X7 y
2 f& E6 n. m/ S6 MBBQ  5 min with flame4 h! e- i! V5 U( X3 _+ m$ B' ^
) `5 u0 J' f# P' l" X" F
it really depends, especially depends on how big your skewer is,so best suggestion....
* b; ?6 A) j$ o8 I! Y: }( @2 i3 s2 a$ e3 o5 P

' f3 m: m) s3 Z8 b0 \" F. R$ [, D; o5 g, s2 b* H9 v* |# {

0 [6 u" g, }. H# kkeep an eye on it and sample.
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