脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
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先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

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# @2 W% {3 g/ _% ?' q烤猪林

2 [0 D' C5 L8 N

烤猪林

白水

+ B# J2 b/ @! I: Z; k2 w炭火和铁纤
2 `0 O/ n: U3 q+ ^' Q0 O8 r* c" l$ r& q, b
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炭火和铁纤

白水

: [1 x, c* e+ x1 B7 \
整装待发
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整装待发

白水

: h, ^3 \! J3 G奔赴烤场

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奔赴烤场

白水

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烟熏火燎
2 K" y# N; N! t, Z) |+ I: D( r2 w! S

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烟熏火燎

白水

渐入佳境

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白水

油光锃亮
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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅
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酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

白水

凯旋归来
+ Z! Y; W1 m$ R, b2 C
+ @" a% L' L/ x) ^

白水

猪刀小试，大块朵颐
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5 E$ P, I( S4 J& u1 h; W
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
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6 E0 X' Q* n  t/ W" n) R9 \看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   

( x( N8 D/ ]9 l对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天

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白水

0 B5 E* T$ Y$ p1 M

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~
3 d0 {: D% x& k
看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
) _  ?# d! l& f/ o( w0 P$ d. n9 l: F7 E
/ t: r5 l3 S: i( T% D/ n8 G7 {$ ?对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO

% M$ x) {/ v$ H2 [' J% j9 @8 \3 ^为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
/ m- U$ y+ E0 z) B翠花 发表于 2009-6-22 14:13

# x! Z" k: f+ K: F: W不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
4 @: j3 z; T: g3 G3 g+ M, x

9 J6 a& P, {# j4 Y是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

  `* c. |+ s: c* E猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
6 b  K; W- ]9 V  @
+ V1 {8 j/ m( \. J0 u老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

5 U; o6 ?+ v$ Z
5 F3 O, z4 ]; a/ O强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
白水 发表于 2009-6-22 14:31

+ e! t( T8 c3 S" _1 ]9 u1 x盐都不放阿？
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; b+ |* o7 v$ a" l- [( [到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

3 \  D. a, b3 h; W) O- W0 ?这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：
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; @) D* ~( Z; V5 b# V( w/ ]9 A天气不错： 提供乳猪一只
7 s7 o) D1 Y: ~7 T4 V2 Y% O白水： 提供技术支持
斑竹： 提供木柴一堆  ~
. ?0 w+ q. n1 `! ~摄影市民： 吃 ~
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今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
) Z3 z* O8 F8 c) b5 Ahippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。