脆皮烤乳猪--图解全过程

白水

一个周末，坛子里热火朝天，花鸟虫草，至雅至美。上点荤的改改口味。
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先来张成品

脆皮烤乳猪

白水

白水

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烤猪林
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, k/ U' J0 G8 S0 G

烤猪林

白水

$ S9 i# X8 h% M$ C) H! t
7 z; \% j4 q* i  h( e+ f" A炭火和铁纤
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炭火和铁纤

白水

整装待发


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整装待发

白水

奔赴烤场

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奔赴烤场

白水

5 S% Y8 f: H9 j- Z2 a) q烟熏火燎

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- B% x/ g+ c# @0 }  f" v, K5 B0 k8 u+ c

烟熏火燎

白水

渐入佳境
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白水

油光锃亮

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白水

焦急等待
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白水

皮开油溅
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2 X  i0 s6 R# q% O+ S3 |

酷暑严寒

这么大头猪， 你们吃的 腻不腻啊  ~   

白水

大功告成

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4 C  D+ T0 A( a

白水

凯旋归来
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白水

猪刀小试，大块朵颐
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酷暑严寒

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

2 H( \3 S- L9 d/ m看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
4 F0 I  d* K0 L. ?. N2 y6 n6 ^7 ~
' @- w: O0 [" ]  D2 }' X: A对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ISO 400， 是忘了调， 还是有其它原因？

翠花

键盘短路了，你赔啊？～

白水

酒足饭饱，长草望天
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8 m8 v7 h) z# n2 o' v3 Q4 e( \

白水

. l8 ?, o8 P3 u6 i

白水第一次上图， 就有名家风范， 厉害啊 ~

看来这个相机在你手里用的不错啊， 18-55 已经被你用的炉火纯青了， 是时候该考虑上个好头了 ~   
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对了， 前面几张的光线条件好像不错， 你却用上了 ...
! D7 G$ ^* a0 |' P9 i' v( B: ^酷暑严寒 发表于 2009-6-22 14:10

刚开始学，主要是没意识，照了几张才发现要调ISO
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为了有名家风范，我可是专门加了几个像框

三思

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？

白水

键盘短路了，你赔啊？～
翠花 发表于 2009-6-22 14:13

2 s8 G( @! P4 e: T5 o. `) |不会是被猪油泡得吧, 呵呵

白水

13# 酷暑严寒
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是够腻的，看着烤的时候，我以为可以干掉半条腿，结果两块肉就给搞翻了。

白水

哦麦高，你这是烤了多久阿？下了什么佐料？好吃吗？
三思 发表于 2009-6-22 14:22

+ S& M3 f. ^3 U猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美

郭女侠芙蓉

看得我口水哗哗的

郭女侠芙蓉

晕~刚才我以为在美食天地呢

hippo

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人
7 |: r. |/ a3 e' T% v! d
老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。

天气不错

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！

三思

猪小，烤了四个小时，什么料都不加，很多汁鲜美
( V1 d& e3 x( N# r9 N( F2 ~白水 发表于 2009-6-22 14:31

  }/ R  Q  p' d* p9 n: _盐都不放阿？

到底是鲜美还是油腻阿？

酷暑严寒

强烈建议几位斑竹考虑：烤猪+摄影活动！主题是：只要和摄影有关，我们就要踊跃尝试！
天气不错 发表于 2009-6-22 15:39

这个建议相当好！  这样吧， 咱们马上分工行动起来：

# @$ X. B0 @% d) v: l天气不错： 提供乳猪一只
7 w6 Y( g2 b% i6 B白水： 提供技术支持
3 m( g( |2 W8 y3 v3 s: J  p4 r斑竹： 提供木柴一堆  ~
+ q4 Y( I1 a1 Q% y摄影市民： 吃 ~
2 `4 U, t6 O/ ~3 {& L) ~

今夜无眠

猪肉咱爱吃， 可是白生生的小猪被这么穿了， 看起来还有点吓人

老外也这么烤乳猪，估计猪头没人吃吧。 长见识。
2 A  l: x# _/ Q( K% X- N" }hippo 发表于 2009-6-22 15:35

  LZ 拍的很棒的说。。