手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，
. f1 g( [  z# x6 ?& x' P7 K  K" P( n
$ B. n, w, p4 k! `1 T1 n最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
2 k- A6 V- q& @6 ]  K+ r1 Mhttp://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php

右边相关视频中还有手擀面视频哦。

2 z4 p# \* g- m/ C: p突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。

7 T* F  E5 F1 U: _" ]希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
" J& s& R8 ~7 k, r: |5 `5 n3 ]* Z8 w我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
' o! M  x1 ?- U! v% L( R我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
sumash 发表于 2009-6-16 15:59

8 G2 x3 U. d- c% ]4 ^7 y' i
  A. E1 i. @& v( l; j# \( \& w; Z
; v2 i4 x4 L! A& F# k9 U很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
amybear 发表于 2009-6-16 16:09

# {1 n3 ~1 H$ d( t$ y+ @% n8 P% x晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

+ b& T" f. h8 u  E! ?. ?
4 l  d. X" X0 g中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
" ~) ~+ p+ M; F8 r* H8 t( H阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

( A, p6 D2 N7 A" r
20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

- N; s' O8 j/ r/ t; [7 J呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
$ E. i( T8 {8 L1 x2 l1 I阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
# W9 l, \2 }6 W5 ^/ }  N2 z* O1 V! O阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

; B+ V) B. q" _
6 g+ N& {7 h7 Z& e8 P+ G她全家再加上我

阿左917

  J2 x5 s6 c  L

阿左妹妹1岁不到？
awake 发表于 2009-6-16 18:20

哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
amybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
, I- o2 p. H! L' ?9 x7 s阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

# n4 Z- T3 p% \5 V) ]. P: p6 b
你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho