手把手教你“包饺子”视频分享--水饺

amybear

Amy要去学习了，没时间自己做菜谱了，但是热爱厨房的本性不变，

最近对做饺子很感兴趣，自认厨艺不精，上网四处搜罗，找到一个很详细的包饺子视频，网速可能比较慢，有点卡，可以下载后再看
http://www.kanzhexue.com/jiaozi/jiang3-ya4-jun1/baojiaozi1.php
7 @4 m: d/ `# |1 S& h) q8 e0 H
右边相关视频中还有手擀面视频哦。
: V" a- e6 z! E2 t- |- o
( Y, e0 w8 t/ G& b6 n, T+ p突然发现，如果把手擀面切宽点，煮面的时候，拿一根，一节一节扯，就如同扯面片了。
8 C; ]2 q5 V+ [+ v9 Z, R; h3 i
' J4 p) `. J) O$ N$ ]. @希望热爱cooking的mm继续努力，边学边做边创造，从cooking中找到乐趣

邵大头

& P- E! w: R( K这个对我来说难于上青天~，面粉和水永远搞不清多少比例，总是面多了加水，水多了再加面，几次下来，出来的面团就够我们俩吃三天的了（原本只打算做顿面疙瘩吃的）~

amybear

嘿，她里面讲了2斤面要放多少水哦，看完再试，一定能行，要对自己有信心！！

sumash

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
# h  @9 h, b) _  E3 K, ]我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。

amybear

很不错哦，顶，各地面粉吸水性不一样，这边的面粉一般比例，2：1就好了，用量杯不会那么容易出错。。。
我一直以为厨艺跟结婚时间年龄成正比。。。。。。
' p4 s+ `0 B+ X3 x& \6 k1 G+ Nsumash 发表于 2009-6-16 15:59

很多人是不做饭的，呵呵

阿左917

偶20年 前就会包饺子了, 呵呵.

amybear

阿左，你在你妈妈肚子里就会包饺子了？

阿左917

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊

sumash

很多人是不做饭的，呵呵
! f3 w4 a9 D. b5 ~amybear 发表于 2009-6-16 16:09

晕，你说在加拿大吗？

amybear

晕，你说在加拿大吗？
sumash 发表于 2009-6-16 16:48

: H' N! R+ b: A/ x! R
# G& ?, @. h: I/ D6 @2 e. P/ e! l中国和加拿大都有阿
9 T* O$ e/ @# Z! j. U中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
) F( |; I+ }7 ^: k. ~6 ]+ e加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。

amybear

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

4 W* ~' v$ H$ H- e5 p0 s' S7 S
2 N" s% D3 z, v0 {) ^8 Y- q8 G20年的功力不简单啊，你平时那么谦虚，没想到其实是深藏不露，啥时候尝尝你包的饺子呢？

阿左917

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?

sumash

中国和加拿大都有阿
  S; D' H4 I2 e' a: C+ H1 K# F5 d中国的，基本在外面吃或者在父母家吃。
1 ?4 P8 g4 W6 a$ W9 a加拿大的，基本都是吃快餐，或者速冻食品。从来不自己做新鲜菜的。
amybear 发表于 2009-6-16 17:41

9 ?% v4 N" r/ P: N- J" m呵呵～～国内基本都那样，加拿大结婚的还有这样吃的，第一次听说，呵呵～～

awake

我在我妈妈肚子里的时候还真不会包饺子, 因为大地震后生活很艰苦,包不起饺子啊
3 d8 T0 R$ `3 ~5 Y0 u+ S& C2 [9 A阿左917 发表于 2009-6-16 16:47

& G- ~7 ^* F* K
) ~7 S5 a8 S7 d8 a3 J7 M' I0 ~阿左妹妹1岁不到？

awake

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
/ A7 f) I( E! t3 A5 A; y5 J0 G( @阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

8 a/ P2 x8 }" f) r4 ^% ^* W
* D" H5 k: D# }1 Q) z9 C, D她全家再加上我

阿左917

阿左妹妹1岁不到？
( J' e9 C' t2 l0 g+ ^awake 发表于 2009-6-16 18:20

6 F( ^* v9 A$ p1 G8 I" i哈哈, 我33岁, 我说的是1976年的唐山大地震.

amybear

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思

阿左917

更正，我说的阿左mm，不是妹妹的意思，是美眉的意思
' t3 T/ o* E" k2 p" hamybear 发表于 2009-6-16 19:14

哈哈, 原来你是妹妹啊.

amybear

好啊, 热烈欢迎你全家. 你说啥时候, 吃啥馅的?
# }$ s& K3 T& f7 p+ H" Z/ k3 D阿左917 发表于 2009-6-16 17:47

7 C6 ^( Z) n8 d0 m你住哪里？我真的来啊。啥馅好吃就吃啥，hoho