 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
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发表于 2009-6-13 17:29
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本帖最后由 rian 于 2009-6-13 18:40 编辑 , K" i! J- F. v9 {1 n3 o
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快上做法5 M) c! p- U& j/ ^, |- B+ V2 ~
俺家那几个土豆都要长芽了
: t- T7 p6 N/ Y4 @1 ^8 lamybear 发表于 2009-6-13 16:29 
i5 H' D; d+ A% K
哎。。。心痛,照了半天,发了半天帖子没有好多人看。。。。) f$ g. r' r4 z& m
伤心啦。以下是简单的不能再简单的做法。# H2 y6 V5 z7 v
首先挑几个长得不错的白皮土豆,我是在save on foods买的,97没有。& S+ M* ~, e) W# p, Z6 D. ^
不用削皮,白皮土豆的皮很薄,直接下锅煮,煮到筷子能直接容易的插入到土豆的中心就拿出,然后过凉水。再剥皮。
" T. J- X1 b. B- t! T; E4 B" g然后弄碎。用具自己舒服使那个就使哪个,我不太建议弄很碎,因为那样会很碎。' R: h/ B& p5 z, a. @! e
接下来,放肉(我是在save on foods买的那种切片肉。HAM。放多少看你自己喜欢。)把肉切成小丁。
; s, j) L! B z- `4 o/ [5 }然后是放小葱碎末,葱的量根据您的土豆的数量和个人爱好。我1个大土豆和2个小土豆放了2根小葱。) _" o5 f5 l1 j* M' S& Q
然后是放一点点chess,什么样的随您,但是我放的是白色的chess。是那种方块的。
# d$ \! x) v8 ^然后放salad 酱。最主要在这个酱里面,要买那种里面有添加什么chess啊,或者是有那个香叶的那种酱(就是西人烤面包会用的那个)。味道比较好。. h* A3 n# \; o0 ^ q
如果您自己喜欢可以放盐和黑胡椒粉或者是白胡椒。
$ ^: A+ ] C/ {- N7 ~& B$ v9 T# ]我没有放。% J* y) E; h9 S2 d. z4 I+ f8 y1 v
就是这样。很简单的。 |
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