请教

cjdw

猪肚片抄出来,象皮筋一样.咬不动.请指教怎么抄才嫩软好吃.谢谢!

amybear

要先用高压锅煮半小时，煮软了再切片
: y! l7 k  ~2 Z2 I3 f: U/ r如果没有高压锅，普通锅至少煮1个小时，试试看看够不够烂
, l* i& C$ v/ [( j) z) X; J0 Z5 \放点黄酒有助于煮烂

cjdw

2# amybear
% x# l5 y6 T  f# b

0 ]9 {8 i: C6 z, J* n谢谢!我上网查过都说:先煮八成熟,再用大火抄.我原以为是我煮久了.

amybear

3# cjdw
; a! f% s' k9 H1 _
" c) o  c5 [2 z4 [5 M4 ]6 A
/ g4 w% r1 J6 z# \. J8 nyou are welcome, hope u can do well next time, I like  it too.

流年明媚

呵呵这个简单哦