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[菜谱] 今天包甜粽

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 19:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:$ y* X3 w9 j, Y, W, v! b' z& w# a7 s
- 长糯米$ w: o. _/ n, ~: X4 ?2 Q! W
- 干板栗
4 `; a2 o3 F$ T* g- 红豆沙3 a+ l' s8 b# o( m  o! K2 Y5 g1 ]( j
- 红豆  u6 {" I, N' Z# S, D! W
- 花生, t  ~# Y' ]* O5 s6 U
- 砂糖
0 Q% f+ r, c6 D1 e. I+ m6 O( H- 干粽叶5 p! O( Q3 U: c. d! F' D
- 草绳
) e7 n% a' n2 ]$ f' W6 Y$ V1 L1. 干粽叶、草绳泡1昼夜,洗净,再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用;' Z1 z- [# S, t' w5 b
2. 板栗、红豆清水泡隔夜,洗净沥干,备用;) P# i) l& M( E+ R" n/ V( t
3. 长糯米洗净,泡3 - 4小时沥干,与红豆混合,拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用;
, h$ B$ m8 q1 @& v4. 拿一片粽叶,卷成甜筒状,先舀一匙糯米,放上栗子和花生,挤入适量红豆沙,再放适量糯米,抹平;" Q+ q$ X) i9 F: y/ m! O
5. 把粽叶折回,在尖角处捏紧,折到一边,用草绳扎紧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 20:01 | 显示全部楼层
上照片上照片,让我也跟着流流口水,然后安慰自己,糯米甜食吃了要肥。
大型搬家
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2009-5-23 21:13 | 显示全部楼层
好想吃哦,能不能给几个我尝尝?:xie::xie::xie:
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-5-23 22:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
1225936002.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-23 22:24 | 显示全部楼层
剥开了的有没有?好肥嘟嘟的粽子哦
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2009-5-24 01:23 | 显示全部楼层
真不错啊,请问在哪里能买到草绳?
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2009-5-24 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz的方子是从文学城搞来的吧?
: `& z5 I! ~, m! p- b0 m( I& }2 Ybtw,你从哪儿买的干栗子?
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