 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子: d4 u; O. j2 F- Z1 V# O( y0 A, ?+ d
花生酱饼干
6 P# S/ P! h+ ^2 e; G& b7 O
7 B3 S. B0 x/ J原 料：: L$ u, d0 a: C. V( {: p
1 CUP All-Purpose Flour
' V5 C" I2 x$ _1 m! m2 W _1 TSP Baking Soda
5 }% D" \1 x5 l5 G1/2 TSP Salt; q' ]- N4 r# g/ B; z
1/2 CUP Butter
9 S/ W: N8 z( J- y, W0 W3/4 CUP Brown Sugar1 N2 k P2 _4 W: u' J1 w" c
1 Egg( s* E0 O# k' e" V* e: ?. u3 r
1 TSP Vanilla Extract- l% Z" u4 r& I/ T5 d
1 CUP Peanut Butter
2 z- W/ {. e2 h+ k) c, K* |* l) @" {& l2 q+ E3 ~
方法
; _0 Z8 x6 e6 u6 S: a& ^0 g1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用) D3 G5 d- O! d& {
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
& R9 t( S! E; g1 {4 C3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
- E* p) ^. m2 V3 l P2 P$ x4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1& Y; k+ U" P0 S8 j3 b: i- P
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
7 A0 M* Y, O4 n) h6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
1 e3 I# v6 F8 Y7. 180摄氏度烤12分钟左右 ! \6 O# c' M3 r9 u2 z
, D; p; k8 e; |$ L0 v4 ~
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 9 @0 _! [; c' l( p
( c8 x8 r4 ~- i: b其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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