 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:$ X. W# q4 c# Q& @4 n) z
花生酱饼干( g; X2 I4 Q+ p! |' ^/ s! j- F
5 G9 G! A$ t5 z( G6 `
原 料：
* X7 K6 n& L: Y( }; I1 CUP All-Purpose Flour
0 |4 N( G7 \! t1 TSP Baking Soda& U& @; L* x" i
1/2 TSP Salt
7 t) l' H* X' h1/2 CUP Butter3 h4 H, w$ @3 D- M& t" z$ _7 g
3/4 CUP Brown Sugar) }# U, U; ]; X7 t+ b
1 Egg
( [7 Y/ v# w6 [0 c0 R1 TSP Vanilla Extract5 U0 U! o1 o5 @5 O" H
1 CUP Peanut Butter: K% s% m L0 t' j- p1 ?
( ~2 q. X4 f& n" O6 j方法 0 P# e: d5 L. _/ `
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用) y& i" _& y1 C9 N
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松6 h" ]4 \1 v. Q
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀; W% R2 V0 f2 |$ t
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
3 S4 q- o4 V* |/ g5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
+ q5 Z8 l% b% O R/ [6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
' e5 _! W8 Y/ N) `: X# K( ]2 B7. 180摄氏度烤12分钟左右 ! F$ r& p' |. A X' ]
$ G7 k Z! V) M5 e# V' A% `我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
8 T, p) t6 O* H! c# i3 |! ^9 T) q
( [6 H9 n+ b. d7 v+ N" `其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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