 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:; x9 [* Q, N) o# h/ S! L
花生酱饼干( l- T# v7 W+ Z2 o' t: R5 T+ O
4 |5 n ~! y% G, {! v& D3 I原 料：
; A4 W7 s; P4 W0 X3 L" R* E! U! f1 CUP All-Purpose Flour
+ y5 i: I$ s) I4 a3 b! Y1 TSP Baking Soda5 O. | a/ z0 S
1/2 TSP Salt5 B! u; b2 \# N5 d
1/2 CUP Butter: l# _; p0 l. [' l: T
3/4 CUP Brown Sugar
& Z& O( f& H1 q! ]1 Egg
7 H8 B8 t, b3 c; W; f1 k1 TSP Vanilla Extract
& [3 f6 {) o* b9 h; L1 CUP Peanut Butter
) m7 W5 J- i0 i( Z6 N9 q8 D# V& B& x7 ~& P8 x' o5 i1 v
方法
( a' B2 U! x# N7 _! ?/ N1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用6 h7 S& y$ r1 v8 F2 R
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松8 Y+ I: ]. b) g% T9 I
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4 \9 C$ u' W! ~! z# C( m) ^8 W4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1 X/ m4 Z, Z, m1 e. i5 i
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
# i3 h# [- g/ o, z$ k6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
5 H2 o, I8 m5 R" U7. 180摄氏度烤12分钟左右
1 i# H6 F* P) A% n" k1 E' l- t% e: u: L$ H: n8 j
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
8 {1 V1 [/ |+ ]& R, C* f. l! ?& j- z1 F+ W* {& ?
其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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