 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:$ z9 I9 n: D$ s7 L% D, V
花生酱饼干
+ y! Z& r$ {) g2 d3 L7 }1 j& O- I3 ?
原 料：
5 g5 h9 Y! g! ~) N* i8 x' B1 CUP All-Purpose Flour
" b; E8 g5 v/ K3 e5 F' {1 TSP Baking Soda2 R7 Q, ~& V! ~' g! K0 i, u' w5 y
1/2 TSP Salt2 V0 J- Y, \ c/ P2 t
1/2 CUP Butter a; T' [- M4 {* D
3/4 CUP Brown Sugar
+ l3 Z4 y0 P9 P1 J8 P+ X* y% l& S1 Egg- I+ ?3 \7 p5 q4 p. g- p/ k
1 TSP Vanilla Extract% |! g, F8 o! ^7 P J
1 CUP Peanut Butter h2 [8 `& i6 e$ H
) ?- b- K1 ^" \1 ]方法
, M; k* O$ f& r& K4 G. ~1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用0 @- N$ ?. ]0 Y
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松7 w6 h: l; l: ~. Z8 _
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
1 M5 K. n! B7 F' E& T4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料13 p C1 F$ y& ~# @1 W" Y
5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上8 g) W1 n+ q: H! L) ~8 e
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
+ N, o: Z+ ~' [% U" c7. 180摄氏度烤12分钟左右 7 \# f) d! Z* m8 E2 s3 y
) j- T6 j! B# U/ H8 P0 T# c: P. @
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar. 6 \- e( H0 c# p/ |: k; L/ B4 e
& f9 w s4 N1 o' r2 Z# D& M' P$ K其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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