很好吃且制作简单的花生酱饼干

好奇的猫

在网上找到的方子:
; J( l/ L+ d6 c! O$ v0 {. G花生酱饼干

$ G! [* O  I6 p0 @1 a原 料：
, k7 O+ U, [: i5 R  i0 g  m& C0 |1 CUP All-Purpose Flour
# Q) g- U( t/ }' k) K* T5 R  j1 TSP Baking Soda
6 R. B% |9 d  z# l2 {' n) {1/2 TSP Salt
1/2 CUP Butter
$ l* U. s. j, \/ T( \5 ~4 t' _# ?3/4 CUP Brown Sugar
1 Egg
1 TSP Vanilla Extract
  z- G4 E4 u3 C; k) C$ U. Z1 CUP Peanut Butter
5 M: t& C- ]; S  \6 R# y
2 |2 D4 U; t5 l# o+ J方法
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用
1 k1 a0 Z4 }5 X' X2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
  z5 T# i/ r" O8 i" d$ s, a8 k  n5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上
: T5 v1 d5 f) T1 c4 w# |: b+ q6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
7. 180摄氏度烤12分钟左右

我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.

5 M  ^8 N5 j$ P; p0 l$ l其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说.

annieyang

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