 鲜花( 4)  鸡蛋( 0)
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在网上找到的方子:6 [1 u+ x+ G; v5 t; W9 l
花生酱饼干: n- \8 ]0 y. h
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原 料：
: J+ E: z! l2 Y% g6 ^* B1 CUP All-Purpose Flour1 v4 q4 v8 t3 x: v) c
1 TSP Baking Soda
9 a a5 z. p) o4 i1/2 TSP Salt9 s2 B% z* I( v( I: S0 a3 S* H6 B
1/2 CUP Butter5 l4 c5 n6 O7 v% U6 b
3/4 CUP Brown Sugar
M/ r: j2 X9 {0 i: _4 ^9 r1 Egg
/ f: F9 M% H& M4 u' I0 {: b t1 TSP Vanilla Extract
( ]: h0 S/ r1 q" K7 M1 CUP Peanut Butter% e4 W. R0 s1 G: F: l
7 s& @; c" I, \( N. i j7 [
方法 7 Y8 Q4 y& X4 w# z0 R- F! `* v
1. 将面粉, 小苏打和和盐过筛混匀, 备用) F+ _& d- L9 H
2. 电动搅拌器将黄油和糖混合并打松
9 V, y2 I, u L7 S R* _, p3. 在另外的容器里混和鸡蛋和香草精, 并分次加入2中打匀
! R( B- }4 y( Q2 Y9 O4. 3中拌入花生酱, 拌匀后加入干料1
f6 a( Z/ P6 t- K$ Z5. 揉匀后将面团冷藏30分钟以上1 A# T8 Q3 d7 v; u6 d! \- o
6. 分割, 搓小球, 以叉子压出花纹
; g6 c1 a( C8 C0 j7 s7. 180摄氏度烤12分钟左右 5 h- \' ?+ |' ^+ E1 K4 p
) N2 A9 Y, F% x, Y; `. \& Q, b, f8 R
我不喜欢Vanilla,所以自个儿做的时候就省略了它. 且用白糖替代了Brown sugar.
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其它完全按照方子做的. 成品卖相还不错,嘻嘻,忘记拍照片了... 而且口感,味道都很不错的说. |
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狗仔卡
发表于 2009-4-16 18:57
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