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[其他] 知道鱿鱼红烧肉吗?

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
经常看到别人对鱿鱼红烧肉的赞美,试了几次,最近这次放了很多花雕,感觉味道还正了一些。
/ B  l+ U4 `# t2 m0 a; B做法同红烧肉,鱿鱼干提前泡几小时,同肉一起入锅。" e; G. C: g& W% M8 `! K6 Y
据说水发的鱿鱼口感更好。% y' `" R0 \; H" t! Z$ y) X8 V
有兴趣试试吧,没准对口味。很补脑。2 `9 Z: J5 W/ K/ @* b
但是小心鱿鱼红烧肉的胆固醇较高,只适宜身体健康人士。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 22:45 | 显示全部楼层
鱿鱼的胆固醇含量是肥肉的几十倍,少吃为好~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-3 23:18 | 显示全部楼层
OMG..这么高..恐怖~
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 04:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
吃起来不要命。有啥事等吃完再说。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 10:20 | 显示全部楼层
这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:13 | 显示全部楼层
原帖由 邵大头 于 2009-4-4 11:20 发表
4 ^7 H% b# r5 k: U5 j$ o, V这菜在老家时经常吃,叫乌贼鲞烤(意为烧)肉~
5 Z" x  j; k+ M7 {
我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 甬江 于 2009-4-4 19:13 发表 " Z# S+ F1 i3 i4 w6 e
' p6 H! E7 {4 I8 {4 _
我的老家也是这么叫的。看你的Signature,觉得很亲切,说不定是老乡。
1 V* Y6 t0 t) ^. Z- @0 r
呵呵,头一次看见你的网名就这么想来着~
鲜花(224) 鸡蛋(0)
发表于 2009-4-4 18:43 | 显示全部楼层
新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。
( d: w- p+ d) ]; _- g. e1 D最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2009-4-4 19:01 | 显示全部楼层
原帖由 teng.ernest 于 2009-4-4 19:43 发表
  x. [1 o) ^! c3 V  W6 X3 y新鲜的最好吃了,我老婆总给我做这个菜,我自己也会做,呵呵,要是再放几个辣辣的干红辣椒,喔喔,太爽了。。。。
; L$ ~' I. e, g  Q. C最好用墨鱼仔做,嘿嘿!!!
9 q8 q1 c9 W# P/ }( y: f5 h7 t
知道了更好的做法。下次试。
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