三款減肥涼拌 吃出好身材

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　导语：春天的天气常常不太稳定，时冷时热，常会让人对食物提不起兴趣。很多人便因为吃不下饭，而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食，到最后节食不成功，还患上厌食症。不如试下下面三款减肥凉拌，既开胃又能减肥瘦身，绝对是你饮食减肥的最佳选择。
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水果要适量的吃
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! Y/ A! ]8 f  c# }9 b) R/ j　　现在市面上的水果选择非常多，并不会因为季节而缺少任何的水果，而且物美又价廉，一般人对水果没有戒心，往往大吃特吃，甚至取代正餐。事实上，水果吃多了，也会让体重及三酸甘油酯上升，建议水果仍要适量的吃，每日建议量为2份，以西瓜为例，半斤(含皮)为1份。

大多数冷饮喝多了会发胖
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; u8 ?1 O4 g& W* E9 r; u! W　　天气开始暖和起来，冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中，在街上常见人手一杯，但大多数的冷饮冰品不仅没有营养，空有热量，喝多吃多反而会胖，建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。
6 k. }. N' z9 }: m5 A0 S　　以下便介绍三道利用简单食材，以凉拌、炖煮等方式烹调，适合在现在这样的季节享受的无油美食，让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。
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凉拌洋葱(4人份)
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+ s1 G# O8 q$ `4 G/ F0 T0 J　　材料：洋葱1颗、和风酱适量
  c+ Y( H2 W  x$ j, b3 x　　作法：
+ B) `/ n! Z" N" T& e- H5 F　　1。洋葱切丝，用水冲洗后，浸泡冰水中，重覆换水泡至洋葱呛味变澹。
; I. b4 j' a! ~% W0 F5 j, I　　2。取出摆盘，在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。
! n1 o2 H9 _5 o; O　　热量(1人份)：25大卡
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; W, W+ E9 M% N- ]/ N; i+ F* ?凉拌莲藕(4人份)

      材料：莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许
　　作法：
　　1。将3颗紫苏梅去核后，梅肉切碎，再加入梅汁溷合搅拌后备用。
　　2。将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫一下捞起，再泡入冰水中备用。
/ \; l! b. Q2 l1 b: J( ~　　3。将莲藕片从冰水中捞起，加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀，静置1小时即可食用。
1 H: }: G+ w6 U9 e/ h　　热量(1人份)：60大卡
/ G. b/ Q& ?# L- b3 \8 P　　注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量。

竹笋排骨汤
　　
) n8 C5 f3 l, X/ z  p9 Z, C      材料：绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量
" R+ F$ ^: O6 Q: Q& K' c　　作法：
　　1。绿竹笋去壳切块备用。
9 s% z' W) s% C9 M　　2。排骨先汆烫去血水。
　　3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅，加入适量的水，煮20分钟。
　　4。起锅前，加少许盐调味即可。
0 g# m6 P4 f  v6 D) S4 ~2 t& r8 E　　热量(1人份)：60大卡

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