想问问大家对新鸟巢的北方菜评论怎么样?

穆紫

如题~~`听朋友说北京鸟巢换老板了,说是满江红集团的,这个集团倒是听过,朋友说在滑铁卢也有他们的店,北方菜做的不错.但我只吃过鸟巢之前的火锅,不知道新的怎么样.看报纸上他们发新闻说有羊蝎子(我的最爱啊!~~~),想去试试,想问问看有没有人试过,味道怎么样?谢谢啦~~~

annie66

how about go together this weekend?

Frances

恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

白水

总体感觉还不错，就是停车不太方便

jinj322

上周末刚去的，羊蝎子确实不错

tqbs

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
$ Q& Z. |4 ]2 Q2 {5 H上周末刚去的，羊蝎子确实不错

: t9 @- }, b- c) J; P) F$ V3 xWhat's the original name of the resturant? Could you post the address please?
+ t  @4 j  B5 c# J6 i0 NThanx

穆紫

那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

穆紫

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
, k0 _2 m7 q3 d7 c2 [恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

$ G9 }3 J) l( G哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

tqbs

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:52 发表
那家店换老板前叫"北京鸟巢酒家",不知道改名字没有,大家都叫它"鸟巢".地址在10425-100Ave.Comfort In旁边.

Thanks. I'll give it a try.

小美猪

原帖由 Frances 于 2009-3-23 11:22 发表
恩，我很喜欢吃，对我而言算是这里最好吃的中餐了

% C5 i5 U4 h) K( L+ I; H+ w以后这样的事，直接告诉我！

烟雨江南

不错，偶喜欢！

幽幽

原帖由 jinj322 于 2009-3-23 11:49 发表
3 B" N% g+ S  \# L( J0 X2 P上周末刚去的，羊蝎子确实不错

太好了，我女儿的最爱。

Frances

原帖由 穆紫 于 2009-3-23 13:53 发表
+ a( ]9 W2 h9 o; A, b
" N: b1 ~$ x+ K8 q哇!!评价这么高?那我明天去试试~~

+ q& ?2 O+ A2 h2 r/ U( v6 X2 u5 k哈哈，恩，嘿嘿，那天我领我几个同事去，他们也都说好吃

Frances

原帖由 小美猪 于 2009-3-23 16:04 发表
: f- `: c- O- O0 d  l
$ F# g8 Z9 d8 W. I1 C以后这样的事，直接告诉我！

哈哈，不用告诉，直接领你去好了。我下班，你下课，碰个面，急行军，一溜小跑~~~吃它个片甲不留

Frances

ms他们家还经常出新菜，每次去，老板都问，我们又新加了***要不要试试，我的习惯，肯定说好

穆紫

今天跟BF去试了，羊蝎子，口水鸡，豆腐煲，还有羊肉串。虽然对于不很能吃辣的我来说，羊蝎子做的辣了点，吃的鼻涕直流，但味道很好的说。口水鸡的辣油和白芝麻都很香，所以菜味道嘛，好吃~~豆腐煲很鲜，高汤也很好喝，但对口味重的我来说淡了点（而且这道菜价钱偏贵，我觉得）。羊肉串很香很嫩，炭烤的香味令人想起国内的烤羊肉摊（想家啊~~）。另外提醒大家，发现那里的菜有的价位物超所值，有的却莫名的高，大家点菜要有所选择~~所以整体评价是4/5分。算是吃过的Edmonton数一数二的北方菜店了。以后还会光顾的。跟大家分享一下，也算帮他们打个广告吧，呵呵~~

小美猪

口水~~~~~~~~~~~~~~~~~

Frances

哈哈，有羊肉串了阿，看来我需要近期再去扫描一次
羊蝎子这个东西好像很有名气啊，不过我之前没吃过，下次去也常常去
( K+ B7 U) ^$ K8 }烤肉阿，我来了~~~~~~~~

lingling

有人知道具体价位如何吗？

KochFord

大学往downtown开，过了桥望大坡上开，就在你的右手边。

annie66

address:10425,100 ave.

+ h" f. o: [* X- p# qtel: 780-990-6607
' [  L& \7 U; h. [7 q* G% d
2 c. j; ?5 y; f
11am-2:30pm
5pm-10pm

[ 本帖最后由 annie66 于 2009-3-26 19:39 编辑 ]

annie66

Szechwan Spring Cold Water Chicken

3 K4 s8 [" s$ A7 L. ~First scald the chicken until tender. After letting the chicken cool down by itself, immerse it in a hot spicy oil, the oil is more like a sauce and is very flavorful.
/ Y/ G4 c3 Z& n/ R7 z4 j8 N4 T

annie66

Chicken chunks deep-fried in a flavorsome oil, then stir- fried to create a rich and spicy flavor. The chicken featured are crispy and mildly hot.
7 E7 y1 |5 x6 V& [8 M1 A  c( Z5 R
7 {: a" f! h4 h

annie66

Leek Pancake
, C/ X( m4 h3 O% L
A Homemade style pancake, which is a very popular snack in Northern China . The pancakes are made with fresh hand made dough. The stuffing is a combination of leek, stir fried egg and seasonings. The pancake is then grilled to golden brown for finishing. The dish featured comes with 2 large pancakes per serving.

穆紫

是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这边的北方菜馆会出这道菜~~~

爱美丽

去吃了......有点失望

annie66

原帖由 穆紫 于 2009-3-27 00:03 发表
是辣子鸡丁么？唉~~这些辣的菜我都是爱吃但不敢做，每次在家炒辣椒的时候都呛得要死，生怕邻居闻到会投诉~~顺便一说，这种做法的香辣鸡关节我超爱的说，但好几年都没吃到了，上次回国的时候也没有吃到~~希望有一天这 ...

yes, I could make very very hot chicken now. I have very hot chilli.

annie66

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

# L6 \( I9 C3 b9 D1 i/ o& iI don't expect the meals are same as in china.

zxzxzx213

原帖由 爱美丽 于 2009-3-27 06:53 发表
去吃了......有点失望

; X) L$ `. l5 {, W为什么？？？

爱美丽

原帖由 annie66 于 2009-3-27 08:09 发表
( N& {; L8 H3 K; I& g

- p8 ?2 S7 y7 }# e/ z4 P8 ~I don't expect the meals are same as in china.

' e# n" q+ f; |$ h$ |
7 f9 [( ^: z3 C完全没有抱着那种期望和要求去的....
9 `6 h8 ]! u. {4 D+ }  e* I点了4个菜....吃了一个半....

[ 本帖最后由 爱美丽 于 2009-3-28 01:00 编辑 ]