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Originally posted by 风吹枫叶落 at 2005-4-24 12:42 PM: $ |0 r' G( p, T配料:竹笋\鸡蛋\淀粉\清鸡汤\黄瓜\肉皮(猪)\醋\纯水0 X4 b1 A' F7 g/ c6 ` 具体方法很简单!我就不说了,至于用料多少根据自己的头味吧!
Originally posted by 悟空 at 2005-4-24 19:57: 7 Y* F3 j3 T4 n3 Y) a3 w0 q是广东做法吗?
Originally posted by 玫瑰上的小蚂蚁 at 2005-4-24 20:33:; s) T( y% N1 [5 ^8 ?( t 菜谱名称 酸辣汤 " {7 v) x, B6 k$ U所属菜系 川菜 * l' p& z! K9 J: V& g5 F所属类型 特色靓汤 * U& E) b# [9 @/ x0 N! H 基本特点 四川家常汤菜。以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。特点是酸、辣、咸、鲜、香。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用,深受欢迎,在全国 ...
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