请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
$ j" h9 Y* u8 |5 Z* ]3 V) R大家都用这东西干啥呀？
. e- S$ Z  q  \" t+ G3 {
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
  Q9 z" h- @; I: C6 R' G
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

" D( |9 ?& i. Q4 H( z. ?7 ?
可以说得具体点吗？
' g9 Y/ s! N! T8 W8 s. Z' @smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
) Z0 b( {& R; [* {就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
  v7 ?/ W8 x0 V  ^/ ]8 P唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
( N$ Y4 o/ P( X6 A; D所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
# n* H& l1 w- _5 ~% c! P- X

- h; M* U6 }9 z9 h4 d: r0 O* q可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

% h, K: M" @7 d- Z  G: a8 y
  @& C+ W1 C$ k' E' E& I/ O冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

1 X6 C9 l* t. b2 I- M( I' L* |/ ~
一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。

两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
. h$ u6 _% B9 J) ~  |还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

4 a# C1 S$ X6 E$ o
# o( D( a7 }* W+ B秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
8 {# u3 H) r" e4 y" w# z调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
) V. Q' H6 k7 p; o/ D3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
2 l1 |- P* P& e8 s/ a4. smoothie
0 U2 `& F" J5 A5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

" l! P$ D8 w  y  K
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
% P) K: \+ d; q; f) D% c1 S/ G4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
: t6 K6 }% ~! k$ a* }5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
$ O" v) L& Q# ^0 u; N9 n  y
另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
7 j: Q! i, [. }# }5 Y  ]; M5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
; \  j3 j  X1 {. P) j/ U
- A! C$ g# }5 P( |7 c: d! m/ P) y0 s还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
: w' \$ {: A* e, }+ ~% H
; b/ H) i: G( b% a  r
3 G5 ?# t0 t5 K1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
3 C5 H( Q& N, r0 A$ C1 f5 W& e. T2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
- {  Y: h4 H; ], G; d4 E3 }3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

' k) I: @% [7 x( J, k5 _
, j# r1 |9 ^1 J9 U
做豆腐花要有内脂豆腐粉
) Y% m5 W) g& M$ I1 \9 [1 Tsmoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
- E# H# N8 n' ~0 ?) {: Y# C- L2 O
我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
1 s+ X' p$ N; c' o$ C# |2 g大家都用这东西干啥呀？

本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

; b8 S6 k* l  T. h( @$ o3 o你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
0 X- G! r0 |$ t* z# z+ E& O- N
" U% p( Z; ]6 I
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
4 N" \  ?1 W! @( [; u; X3 Q3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
( {. U: b$ W3 i) c4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

  g$ @! s5 N( q9 M6 F你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表

2 ?3 ]# N; Q/ C. P' e
秘方我就不强求了。
- u+ H3 D% P( N) a6 F; j给点普通方子，就是给点启发性的东西。
! W% u9 L" L* S; T1 \& G- r调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

+ ~) x& G9 N8 o' K. M" h  \你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表

+ [5 p. f: ~5 b3 z' i! y
你在哪里买的，多少钱先交代一下。

) H4 g8 ?) i8 e- _( ^6 p; _
% S+ y# |$ l4 m. H( G1 o0 z( Y我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
  W9 G! I9 ?0 f6 V
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

0 r! X: T- A/ K, }
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
* L$ G/ e/ x7 H) J
忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
" v0 b% t9 L; V5 j! }& `
7 ?" x5 V/ n% [+ @你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？