请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
0 T; e  L' {# Y, C. p
0 F1 e- i2 g* @本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
8 ]$ \) `6 M9 ^/ U
+ r/ Z0 M. J' d; z  E, T9 Z请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
做smoothie喝～

; ~. O5 P) T* e, _: G& A. p可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
9 J& U* p0 n3 C, a9 @就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
& N" W) j' B) q唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
2 M, i+ V& L0 b: d可以搅果汁
就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表
  J5 r7 t$ k4 ~* k1 M
, |' M% u! X$ Z' {
9 Y- h/ K, R4 Q' ^/ a' U可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
5 L: d" X' c7 \; W4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

* ~9 f/ r$ @8 d# F
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
! r" ^8 D, h; `, g  _
7 v$ s3 U3 z8 T/ l两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
+ H5 W/ o2 @8 z0 d. p: w
早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
* y* z# g, p7 \7 `9 x还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

: ?* A1 C/ J; I: Z1 a: E$ T" I* L
0 z; E, ^2 u( P" t6 G秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
8 @( x. R8 q6 a: T8 P调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
+ M$ l8 ?: D1 ?! ]你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
! n$ x. ?: l6 ^  S$ R4 w3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3 P- ?. \2 L& W& h3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
( E% L' B/ I/ V! u4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
/ s& j$ a; }" ~5 H% J) y. I+ Y% ?5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

. X, K. d: O/ Y  v: F, m另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

4 K3 s9 C' N' i, A5 n. Q还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
4 C7 V8 w0 S1 V# f" j# y% ]
9 l( S( `- F8 @
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
- a5 y( j! c, a' Q3 c4 a! T2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

9 k: Q) u$ d: E" l% b, i4 {

/ Z" q& H- ~5 J) r7 ?* L" y做豆腐花要有内脂豆腐粉
smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
0 f4 Q' _0 a1 z9 [, H
本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

+ m' z6 v  J6 n, O4 \: ]
* A2 B: p1 y! a7 e你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
  j4 R; Y4 ]6 k. K3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
3 f& {5 a* ~( I: V8 E4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

. f) G. ~" o7 n9 h你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
" J6 I; E& V6 N4 r, y8 y- H- E! ]. G另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
我只打过果汁
4 R, h8 V9 w1 V6 B' \& K我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.
1 t" v/ Z) }6 g3 X
. @9 W5 P) S6 k6 R. w大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
( _3 m- l) B, [( D- Q6 d

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
5 {, i- B+ o5 z0 s+ L1 o你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

" E% h: b+ c8 M. b0 m忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
' |, F& I7 }: p7 O- X我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
8 w, o2 }" o) R* z! s, n  L9 k8 p

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

' ~. y$ u$ V5 [" ~9 w: I我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
/ l' v/ w6 w. ]5 g+ I
我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
: P6 C2 t* B9 e
你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

) ?2 x( I' \5 S' a8 |  l4 f1 i
: D! J: o1 w, \3 n, [9 ^我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

3 J. V3 O3 {; `8 ?& r" c忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

: @0 y# z( b+ C) J$ Z1 d. X
& F/ D" o* i& x4 v8 n# M对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。
) P) k3 \) O3 |; X  c3 x
你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
3 P8 g! [5 i3 ~& N9 Q. L7 P/ d3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？