请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
7 V# H; ~: K2 s
2 J$ F+ W3 E5 [% p本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）
6 Q" j$ G3 ?$ ]+ ?
请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
' |: j6 V" R  B. e: t做smoothie喝～

" i% X; h2 ?7 W' |) l
可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
* y* J6 I0 i) ^/ L就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
* k% |3 `! B, I就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
/ G$ ^! Z6 v9 A9 F" q: S唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
) n+ u- N; ~- h% S! {8 a8 y( E所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


4 T; ?# v8 c5 M" Z/ {; B  g可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
, n* p2 ]0 m/ o0 p# P9 o* K0 ?2。做豆浆
; c2 f) \# h9 {3 t& L3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表

! n% G- ~1 n( X8 T9 Y- _$ v/ \2 A5 H
可以说得具体点吗？
+ A  M* e& \3 X) }4 M" Dsmoothie又是啥东东呀？

9 D6 i( K$ Y# p( Z& S8 f* W
5 V$ T& A4 ?8 p: S+ J$ L$ {一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
, [# p8 ?* |$ p, M& [2 W
两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。
4 g/ W/ h4 k; }& @/ f; i
7 ^3 @( U9 k* p, E7 D, p6 l8 M早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

% {- k1 y1 w! A
9 c6 Q- G: n7 H# o秘方我就不强求了。
4 b! e9 a2 @1 X4 n8 \; j: k" J+ E/ E给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
5 V$ ?$ O& o- _. C你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
/ o' f' d* y( {) R1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
9 E/ L: s, ?: X" P  f7 W! t3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
# U  [9 Y0 s1 T# @) Y+ ?4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

0 h9 l, p9 x) _! Z% B
1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
4 W- b8 i8 `( r4 J0 M2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
8 z$ s5 t  ]' c$ a) G3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5 c) i- _& C+ O4 n  q4 C, Y/ ]- z5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。

4 a1 E9 ]  ], D2 z) w; z另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
7 ~6 O  j9 q* H, J5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend
$ j: g" c  e3 T
9 [) p, a# y: G; P2 W- E还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表


1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

: Y# S. }# u6 U9 g7 o# _
2 v& X" z9 e% z/ @2 }- \
* J. G7 ~' z3 @) m9 K' m做豆腐花要有内脂豆腐粉
, W3 F+ b2 e( [smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰
% e( Y$ _. [7 e/ V# L( q6 n/ N
4 p: }0 e  b/ B+ u我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
3 V/ y* {) w. k$ G老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
& L# w7 I" q0 z$ z* i
/ r5 w$ q0 Q6 f( C% e本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

' ~. E5 o. i. {$ Q9 H7 Q8 m9 P你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
# @' f. o6 ?' y* {

2 B( f0 C" U4 W" A1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
3 P5 u. b* \9 c$ p3 G6 Y: {6 D4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

9 I) y' T4 ^1 O6 L. c你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
; g* g3 V" h" @另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
( }2 f7 k: N2 J8 c+ M) ?我只打过果汁
$ `7 q2 A" }5 E' t我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

* L6 ~$ C- x4 D8 D  E( I4 I大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
3 E! l3 ^  X2 Z& v

秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
2 w1 S2 M/ {% E7 V- z2 u0 m0 j% z你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

, d' n! D0 e" W忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
8 n  ?. u9 e3 v- F* u$ `我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
( M" M) W- k- u. y: \% _" i这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

4 [2 [( E5 e; P7 d/ W& r2 p你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表


你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。
  M) v& N/ \* O  E% X3 m. M/ _
8 h; E$ A& L4 m! v我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
" v6 h$ k5 ~: |/ a+ w: V. H
9 X9 i) N9 A4 K* i! s! _你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

- ?2 O9 T2 Q7 E( }6 U
我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表
( h1 E8 z. i  d9 k; M0 t9 x: V
) l7 k2 D5 _1 A, _. P5 Z忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

; V+ k% T" L# S8 l5 [对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

- n! P$ \# B% H你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
) o" b+ A. W6 d2 I3 p$ K* E2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
2 X6 x; `; `* |2 d) f$ p; w3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
' M& B# V$ T: |: p3 N0 Z; e没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？