请教大家都用blender干什么呀？

francais

老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
大家都用这东西干啥呀？
* B% n# {$ ~  p7 p. V5 X8 M2 K
" L1 v7 e7 z, L本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方法不对，还是用的档不对）

请大家踊跃发言呀。最佳的发言可以获得大花篮呀。当然有建设性的发言都会收到鲜花的。畅所欲言呀！

翠花

做smoothie喝～

francais

原帖由 翠花 于 2009-2-8 19:57 发表
: X- S+ [# C7 Q. F做smoothie喝～

* V$ y! b0 p. {: w可以说得具体点吗？
smoothie又是啥东东呀？

故乡的风

可以搅果汁
  p7 L2 ^/ j( F+ l就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

francais

原帖由 故乡的风 于 2009-2-8 20:30 发表
可以搅果汁
5 P$ A9 r2 J1 Q- }9 F: n. G就是放苹果切块，香蕉块等，挺省事的。
/ A. m& `8 d; Q唯一的不好就是有很多挂在杯壁上，都浪费了。

要不要放水呀？
所以我觉得还不如吃新鲜的水果。

椰林飘香

别放水 那味道就不好了 最好放牛奶 或是酸奶 稀点的就成奶昔了 最好打猕猴桃里面放电蜂蜜 那个打碎了 即营养 又好喝

翠花

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


可以说得具体点吗？
3 P3 d5 y5 f6 ~  `, ^smoothie又是啥东东呀？

0 j% B, j9 q# N5 N( b" G" q* ?冰沙饮料～

三思

还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

海棠

1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
: {1 g, ^/ [- v6 ?2。做豆浆
1 N' g9 R( F7 |0 L2 u2 z3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
4. smoothie
) a1 A! \' N6 C% r/ e* H5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

爱美丽

原帖由 francais 于 2009-2-8 20:22 发表


; f& R5 f$ D7 x  }. w  B9 B可以说得具体点吗？
4 l. _. q5 p4 m6 V4 P, \6 Asmoothie又是啥东东呀？

) d/ P  M: ^, _
) G8 s# Q/ Y& P+ b) E2 P/ O一般加奶或者酸奶的冰沙叫smoothie,没有奶的叫slushie

小黑炭儿

一个经典我喜欢的SMOOTHIE。
5 ~2 \1 \% |: ^. ?/ h
" k) N. S! Y$ [+ H8 O; m两个香蕉，1杯冻草莓，1杯酸奶（原味），1勺蜂蜜，两杯橙汁。放在smoothie键搅拌，就成了。如果觉着太稠，可以适当加些水再搅匀。

+ e' ]* X) N5 f早上喝，很健康。不过有的人觉着太凉了。那就改下午喝。

francais

原帖由 三思 于 2009-2-8 21:11 发表
还可以做凉菜调料阿，很多凉菜调料都是blend出来的。我最拿手的菜谱不能告诉你，秘方

, ]( n8 H/ ~  b, A
秘方我就不强求了。
给点普通方子，就是给点启发性的东西。
; {# Q1 B3 {- K5 N调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

francais

原帖由 海棠 于 2009-2-8 21:55 发表
+ W$ W3 T! W! C8 z) }4 t& L! x1。 给你老二做baby food，肉啊，胡萝卜，花菜，水果，都好
2。做豆浆
2 ?5 p4 y& q( K6 w9 F9 v3。做了豆浆后就可以做豆腐花了：-)
1 \+ j$ v4 @" c+ {: G8 y4. smoothie
5. 做豆沙，今天做了芝麻汤圆

1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
  |. _$ N* o3 q4 E$ W2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
# N! Y7 e/ y5 C$ D- Y7 E3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不是什么水果都可以放一起弄呀，有没有好介绍。
5，这个值得一试，做豆沙包，豆沙饼都不错。买的豆沙太甜了。
7 W; e, N9 v# u: x
  R- ]7 B! O, U  U0 S另外那么多按钮你都怎么样呀。我的按钮有 pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend.  不知道都对应用哪个按钮比较合适。
9 G( c+ {$ ]) G8 H- ~% B! Y5，

francais

大家好像用来做奶昔的比较多，那具体都用哪个档呀？
我这个有这么多档，不知道用那个比较好：pulse grate beat whip stir  curmb  chop  blend

# V! ~3 L/ Y3 p# T% o4 }. v还有这个pulse档主要用来干什么呀？

coconut

我用来blend杏仁了，然后放黄油，椰丝和糖，包成汤圆。YUMMY!

海棠

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表

0 v# K) i& B# @+ a$ S
! `. J/ L8 }# a- W1 s1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
3 |" q2 T* C1 x3 Y7 W9 n& v' X2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
) _* `) o( |3 C% {2 R3 a' }+ X3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

% q$ i0 i7 |4 }/ s' U

做豆腐花要有内脂豆腐粉
' y8 P9 X- j; D" s  l( \7 F$ ~smoothie的方子可以上网查，很多，一般就是水果加酸奶或牛奶，喜欢的话可以加冰

我也不太明白这么多档怎么用，说明书也不详细。我一般用最后两档

秋染红叶

原帖由 francais 于 2009-2-8 19:36 发表
3 F- Q. \& v3 L. C' w" b老公买了个特价的blender，很多按钮，说明书上也没有说每个按钮是干什么的？真不知道这东西到底有啥用处。
( E, U* _: e# v1 n大家都用这东西干啥呀？

+ S3 a+ h# r" D8 p本来想着用它来榨汁喝，试了一下子，太难喝了，还是吃水果好了。（不知道是我方 ...

你在哪里买的，多少钱先交代一下。

bobohoho

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:36 发表
3 O4 X1 V& [: J( D7 c" s+ W1 u
5 `, j, g9 |. ]! E2 N
. q+ R+ V' j1 S$ l1 做babyfood，我有个小的，好用快捷，也就一个档就够了。也容易洗。
" J0 S+ q) W6 r! N2，做豆浆，我有豆浆机，出来直接喝的那种。
9 a. F( J. d' b' I/ m3，还真不知道怎么做豆腐花，有方子吗？
4，smoothie,还真没有试过，就是水果放酸奶吗？是不 ...

+ X) Z# n+ p8 N你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

翠花

夏天，我喜欢做Fappucinno，用COSTCO的Fappucinno粉，加液体cream，再加冰块，打碎后，再挤奶油花进去，好看又好喝。不过据说这个太肥了，楼主如果不担心身材的话，可以试试。
另外，经常买着喝的一些水果smoothie饮料也不错，可以买冰冻的芒果块，蓝莓什么的，加点橙汁，加冰块打匀了喝，也不错。我没试过，但是看店家就是这样做的。

故乡的风

谢谢楼主的鲜花!!!!
0 o) C. ^& Y- ?+ M3 F8 E我只打过果汁
$ ~( v* d$ S# W! z$ W# o5 \我的是black&decker, $24.99, canadian tire买的.当时就图便宜了,结果杯子太大了,每次打果汁好多都粘在杯子上,太浪费了.也就买的时候新鲜,后来就放一边了.

大家要买千万别买太大的.

第一胎

http://www.recipezaar.com/recipes/food-processor-blender

三思

原帖由 francais 于 2009-2-9 14:29 发表
+ V  p! J9 O( a) _

秘方我就不强求了。
& U0 v5 T3 u3 @- M( W! ~8 V, U给点普通方子，就是给点启发性的东西。
5 V) P. @% U2 I# B调料基本都是液体的东西，也不用打呀，倒在一起混合一下子不就行了。
1 y1 i* X, a5 i( A3 R5 q5 A你要用blend，调料里面有固体的东西吗？还是就搅拌液体的调料呀？

; [9 T0 Z5 }- z* t$ S5 I忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

第一胎

francais

我真是觉得这个大的不好用，更要命的是洗起来太费劲，手不敢伸进去洗，担心割到手。下面还容易塞住。
2 P# R7 b- n! a7 C2 G+ T* j- P* d, e我还是觉得我的那个手持的小的好用，所以决定把那个新买的退了去。还是有小的好了。洗起来也方便。

妖娆小妖

http://princessandthepea.ca/
+ F. b3 f2 _& a0 B# c4 M  m; C3 m这家有好多好东西，有手动做婴儿食品的blender.如果没货，还可以定。

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表

7 B. J( P4 _, K7 u你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

francais

原帖由 秋染红叶 于 2009-2-9 20:37 发表
0 p, L) X, u, _. a
4 V: M& b4 n! {+ F( c
* s: ?/ Z' e0 D0 k' I) h你在哪里买的，多少钱先交代一下。

我还真不知道多少钱，就听我老公说是特价，便宜，到底多便宜我还真不知道，不过应该是半个月以前的事情了。难道你准备买一个？据我的调研情况，这个东西用处不是很大。我家人都不太喜欢奶昔那东西，都喜欢吃原汁原味的水果和酸奶啥的。

我只加拿大轮胎买的。他最喜欢看他家的flyer,买他家的东西，因为多数产品3个月包退和换。

francais

原帖由 bobohoho 于 2009-2-9 20:42 发表
- `, J- I! a5 G, t0 J0 R
5 N7 r! E) ]) h2 x! a& p6 J你的小的blender在哪里买的？多少钱？我也想买一个做baby food

3 `0 F' K. u* x+ `3 _* {
. ^: ]" l# p& j2 F; {我那个小的是个手持式的，很久以前买的了，而且是再montreal买的，因为小不占地方所以就带了过来。如果我没有记错的话应该是$9.99刀，

francais

原帖由 三思 于 2009-2-9 22:19 发表

6 S) A. b8 f+ v9 O/ N# F/ Z* S& P" ]忽然意识到你说的是台式的，那一般就是打饮料用，我说得是手持的那种，打作料很方便

对，你意识的很对，我问的是台式的。我也有个手持的。所以总觉得这个台式的对我用处不大。

你老说打作料，能提示一下打啥吗？花椒，大料？还是butter类的东西。只说一下子作料的名字应该不会泄密你家秘方吧。

绿袖子

1.打花椒，胡椒，孜然等
2. 任何水果 （ 牛油果，草莓，香蕉，西瓜，木瓜， 猕猴桃等），+ 牛奶+ 蜂蜜（糖）， 大人小孩皆宜哦
7 D# y& U( Z: H5 L3. baby food
××× 清洗时， 一定要把底部拆开（有刀的部分）洗，因为很多东东存在那里。用完即洗。
  M" B2 G& K8 J没用过打豆浆，那天试试。

小傻瓜

手持的啥样？能贴个连接吗？