埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 37268|回复: 87

[其他] 浪里黑条原创:小鸡炖蘑菇

[复制链接]
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
发表于 2009-1-20 08:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天看了一个网友问道,小鸡炖蘑菇是不是超市那种白蘑菇?5 ^* ^0 {$ a( J) _! \! i

$ _& ~9 A) L: j% Q  D0 `1 K刹那间,勾起了黑条甜甜的回忆,正好今天工作不忙,随笔写一些,算作对美食版的原创,献给老虎和柳川。
0 L1 D; l! l0 `4 p
6 x. [$ A6 J9 K6 i! [1 `0 L& q听起来好像很简单,小鸡炖蘑菇,不外乎就是两种原料:鸡和蘑菇。呵呵,但是说起来就话长了,这个鸡不是超市里卖的蜡鸡(我这么称呼她们,没有味道,干巴巴的菜肉),蘑菇更不是那种白鲜蘑菇。这两样炖出来,距离东北名菜已经是十万八千里,就像有人居然用五花肉和辣椒面去做川菜回锅肉,肥腻腻一盘子油,除了让人笑掉大牙之外,毫无兴趣可言。: x5 p1 N0 ]" ~. ~, r  o7 G5 ~  K3 g

$ h3 N5 [( [& R: r8 J7 o先说小鸡,这个小鸡指的是东北农家院子里,到处溜达寻觅虫子,谷物的放养鸡。想起了我的小时候,雪还没有化净的时候,家里已经开始准备了鸡的家族的繁衍准备工作,用那种秋天购买大量苹果的筐,记得是一筐四十斤苹果的尺寸,把筐放倒,筐口就是将来孵化室的入口。筐里要放干燥好的稻草,简单地给弄成个窝形,不用担心,将来老母鸡弄得比咱们专业多了。然后选蛋,鸡蛋要那种受精过的,现在养鸡场里的鸡蛋很多都不是受精过的,母鸡辛辛苦苦地生产,结果自身的生活居然没有任何质量可言,跟包身鸡没啥区别。放养的鸡则不同,每一群鸡里,都要有一只大公鸡来作为幸福生活保证器。两只公鸡不可,他们要成天打架,严重影响社会和谐和生产进程,一只正好,基本上可以保证产出的鸡蛋都是受精过的,也就是可以孵出小鸡的,在我们家乡那儿,孵不出小鸡的鸡蛋叫做寡蛋,也就是未经受精的蛋。
* @4 p( f* f$ k  g5 Y
* M, k6 O1 d- W1 M4 x8 B- b鸡窝准备好后,寻一堆受精过的鸡蛋,大概二十枚左右,多了不行,母鸡照顾不过来,放在筐里,过一阵子,老母鸡那可爱的母性就表现出来,红扑扑的小脸,就像黑条当年刚开始谈恋爱似的,羞答答,慢慢踱进筐里,稳稳地坐下,开始了成为母亲的温馨历程。老母鸡很辛苦,孵蛋过程中一丝不苟,兢兢业业。时不时要低头查看一番,翻动鸡蛋,保证受热均匀。这样过了十多天,我们就要随时查看孵化情况,有的鸡蛋可能是死蛋或寡蛋,就要挑出来,寡蛋自不必说直接扔掉,那种内部已经成型小鸡的死蛋,就烤了给我们孩子吃(后来有不少地方专卖这种,叫毛蛋)。当年黑条喜爱的不得了,记得邻居家,有一个老奶奶,非常喜欢我,有了这类鸡蛋,烤了后第一个唤我去吃,我自然喜滋滋的去享用,一来二去,黑条贪心不足蛇吞象,问道:××奶奶,你们家的小鸡什么时候都死光啊?
# s& v; j/ ~4 K% x/ I, _0 S, X2 C$ M+ m4 ]) ~) ^
二十多天以后,小鸡就孵出来了。尖尖的小嘴啄开蛋壳,面对崭新的世界怯怯地叫出生命中第一声:嘤嘤的。很快,院子里就布满了毛茸茸的小球,这时候,也就是六一儿童节吧,映山红刚刚开满山。6 I! z* k) J* X- W# r
* x& V3 S4 _$ S9 m
哎,我说到哪儿了?不是说小鸡炖蘑菇么,呵呵。扯远了。
; |9 ?- R* m3 R  j0 j; a% s1 A) Y* D; H  F' I2 }/ n7 c% L+ B. z# Q
小鸡长起来后,母鸡自然受到重视,将来作为产蛋高手要保留;那些青壮年鸡小伙们,运气就没那么好了,通常挑选一个类似刘德华之类的英俊潇洒派,留作母鸡幸福生活保证器之外,剩下的,或早或晚都要步入厨房,走完生命最后的一步。无奈但也没办法,这就是生活,留下一些,剩下的lay off。
, _3 e. s9 o! {2 T' E% `: I1 n  G6 \1 c
言归正传,这个小鸡炖蘑菇里的小鸡,取得正是这东北话叫做:当年小公鸡!4 u% o9 u, G2 p# K& w
. l- q) v: q" l
身体初长成的小公鸡,肌肉紧密结实,骨头空而脆硬,最难得的是,那份嫩和香。就连那鸡爪子,都透着年轻的劲头,又脆又滑。小鸡的宰杀比较血腥,美食版都是温柔女侠,我就不多说了,简单地说:先灌醋,拔脖子毛,下刀,接血,开水烫,拔毛,去内脏,最终变成一只大约不到二斤的小白条鸡。
+ E6 T" l8 |: A* _3 x1 ~5 `, s1 r. \
下面咱们再说说蘑菇。
$ M7 ~9 O5 H0 p% A' |% Z" r
2 c& h# v  ~# O1 T东北地区,从辽宁东北部一直延伸到吉林,黑龙江,位于长白山脉里,主要产有以下几种蘑菇,我说的都是当年叫的俗名,别见笑:黄粘团子,松树伞(有的地方也叫松伞),榛蘑,小灰蘑。滑子蘑是当年人为引进养殖的,山里绝对没有天然的。老百姓喜闻乐见的就是松树伞和榛蘑,这两种蘑菇都产于九月以后的雨天,入了初秋,下过凉丝丝的雨,第二天就是黑条和妈妈上山采蘑菇的时候了,放学以后就出发,拨开层层掉落的松针,找出那些松树伞,其中选那些还没有完全开伞(也就是蘑菇头没有完全打开的)为上品。榛蘑要到榛子林里去找,细细的茎,大约一寸直径的伞,只要你发现一个,呵呵,恭喜你,肯定就能在附近找到一堆。这种榛蘑,是炖小鸡的极品。7 M8 R. F: w0 S% F
0 M0 B4 Z$ U# Y" f2 b
写到这里,请允许我掺入点个人感情,年关将至,黑条又思念起那已经满头白发的母亲,回忆当年,母子一起,提着小筐一同上山,儿子跟着妈妈,就跟小鸡跟着母鸡一样,上山,采蘑菇,享受那无与伦比的天伦之乐。如今,三十年过去,弹指一挥间!当我来到加拿大,夏日里驾车前往落基山,看到那满山的针叶林,无时无刻不立即勾起我对母亲的思念,这树林,跟故乡是多么的相像!妈妈啊,儿子什么时候还能和你再次上山采蘑菇?+ s  z- X3 o1 F5 [; k5 B( C
* a" L% Q7 ?9 r) }7 L1 H' N' a
春节无法归乡,无法坐在一起笑谈。难道,仅仅一个拜年电话就能代表这份亲情和思念?不能。7 W5 Z$ e, ~5 G" R, T
+ w) d  U  _; o  b
想家了。& f* O+ b2 O5 c( }8 o- T  B

# n' @' f& ?* v1 K6 {1 W8 k  o蘑菇采回来后,千万不要洗,山里的产品是绝对绿色,绝对熬嘎你课的,什么污染都没有,只要把上面的松针摘掉即可,放在房顶上晾晒。天高云淡,几天之后,就晒差不多了,然后,用大号的缝衣针,取那粗粗的用作封水泥袋的白线,把蘑菇串起来一串,一米左右长,挂在檐下,等待第一颗雪花的飘落。
6 \% d: I5 r' O4 v8 }; V2 C" Q5 J" \& F- A
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。白居易也知道这山里的季节:山里的春天来的晚,秋天来的早。
! _/ }* \3 U7 r2 }% Y8 ?9 Q/ f! q$ y! r( B" _3 Q
深秋时节,就是小鸡炖蘑菇的黄金时间。, e* A, g$ K5 z, T5 u
" j& ]/ v! b8 R! |* l
宰杀一只当年小公鸡,拿一串干爽的榛蘑或松树伞,浸了温水待用。5 v7 _' m. b! a+ }6 U  X8 r

8 X1 j) `7 o- H) L: r4 n大葱半根,生姜半块,东北大酱少许。
2 }* [  ]: P9 J5 D2 Q5 w. L
$ K* s! {+ O$ [葱,最好要那种有点蔫吧的,爆锅更香;! Q) V4 Y% n0 o$ Q9 Q# o
2 z0 l/ G1 K' {
姜,不用切,用刀背拍碎,注意要轻点,不要把姜里的汁弄跑了。' h4 B3 |, u& T; S. X- i) K
6 h- S# A  `  K, f  l  U: r
大蒜半头,剥皮,细细剁碎备用。香菜一小撮,斩碎段。
% c  I/ t( ]$ V# I% D: M1 o
" c1 i' B& `  a/ O9 c宰杀好的小公鸡,斩成小块,放入大碗备用。
2 b( T& R3 p! H" W- x1 \8 S
: B; j* B) D& r9 M很多人喜欢过水,把鸡肉过水,去了飞沫然后再用。; q3 z' q4 v" w& u

# A( ?4 R4 o5 F8 B) p1 S; ]% T黑条作为一个十多年的家庭厨师,完全同意,但是不建议用在小公鸡上。6 w' ]5 M& ]0 L

6 F; p6 D# G5 q% X" r黑黑的铁锅,那种带俩耳朵的,厚厚的,沉甸甸的。
7 Q4 D" Q. r% x% D. c1 R; K9 v; `) Y4 p. a( t4 e9 F+ Z4 T8 Q# j' b
上炉火烧热,下半勺油,最好是那种黄灿灿的豆油。+ y% c! F, B6 A' [, B$ L' f

. b: c0 |+ G; C1 K1 V+ D油热了以后,下半干的葱花和拍碎的姜块,爆香,片刻,下鸡肉块开炒,不断翻动,一会功夫鸡块就变白了,这时候,下开水半锅。1 R3 k4 o6 {+ M% e
- D2 `+ y% w. S5 c" w+ u
大火,汤一会就滚开,撒入几粒花椒和大料,不要多,以免夺味。" }( e+ B9 I- G) h, X* l! f- [
# O  S/ S1 ?# P
转小火,呵呵,当年就是把柴火抽出些而已。
( g; ^8 U4 Q! t* o
2 o/ \8 C2 Q, Z5 ~9 R# R3 w放入温水泡好的蘑菇,下盐。
/ Z6 Y* i7 _, g% }4 r9 \' j+ f3 {( V9 I
然后,中到小火慢慢炖。
8 B& m8 |% P! A* V) f! r, L1 I( \8 f/ x+ g; f" P8 M7 S0 v$ Q
大伙该干啥就去干啥。
! P2 T/ {/ `  L8 s3 k" Q+ l# g- x0 a" C
当年,黑条是去看电视剧,黄日华演的《射雕英雄传》- 傻郭靖,娶黄蓉,漂亮公主是华铮,一套一套地唱。
1 c! \4 S! s/ L  z& P
# x4 A* h# p" c; _等半个时辰,香味飘满屋的时候,去看看汤是否烧干了。
$ S+ z& V; r* V8 I3 M
. O7 `9 s0 e& h0 s% O当你看到汤汁有些黏稠,时候就到了。
4 S  A- c0 y1 `# @8 j) R) N: b# P- b3 v, ~' q: j% O+ ~0 C. I
蒜碎,香菜梗碎,大概一小碟,统统倒进锅里,颠翻几下。- J1 I5 d2 u4 H8 G) C; m

0 r- z& E5 M0 j% j% B/ E# `: @用大号瓷盆,盛满,上桌!!
9 V- y4 x' S" g. {
) E2 }& B4 J6 x# \. Y这,我认为,是地道的东北小鸡炖蘑菇。1 V+ V: Q+ R1 I: x* [7 K" {

! t7 E$ s5 Y% C; F" M1 \至于这道明显带有东北特色的菜,后来在祖国各地发扬光大的时候,黑条当年天南海北地吃过若干次,但是那种纯粹家乡的记忆和感觉,很少很少。- t0 @- P. Z/ s: b' x

. l  B3 R" |: W' X% {3 g* g/ }有一次在佳木斯吃的还算不错。6 t! C0 v$ B3 w9 A. c' V
: [9 C& B2 u) Z3 e
有的居然自作主张加了粉条子及若干自创产品,呵呵。3 Z+ H8 O3 j/ p8 m( d+ G

+ f5 P# }$ F& W4 w- a9 a' g4 [这道菜,说到这,也该告一段落了。/ A$ x/ Y2 G- m$ e
$ W% @( d' H. u0 i9 V; s/ N5 }  u& x
东北菜,听起来名字很粗,种类很少,不比川菜粤菜那般丰盛讲究,但是真正做好了,也是十分不易的。
4 Q! z1 s  f6 ?% h( b% g4 H' I( `" A5 K7 ~
黑条一直对烹饪这项活动恩爱有加,感觉在大快朵颐的同时,能够成功地获得一种成就感。尤其是当你在厨房里忙碌非凡,计算精确地准备十人大餐,原料备齐后,围裙扎起,开始工作时候,那种成就感是难以用语言形容的,尤其看到平时对自己颐指气使的老婆,居然当了助手,低三下四任你指挥,呵呵,还有比这更爽的事么?
8 G; j$ R+ b3 R# u. c" L
, X3 p6 T/ g  z+ ?6 n0 y) ]黑条老婆对此很是欣赏,所以她就不做饭,由黑条来干,她也自认为很幸福,各得其所嘛。# P6 ]) L; q' \6 x

( c$ _2 A' [* F无论什么事情,当作艺术来干的时候,你自己已经乐在其中,当你轻车熟路,挥洒自如的时候,这份成功感,是多么的令人欣慰!- E+ [" b& E6 V7 {. m4 C

$ J/ h7 D, T4 X$ z0 c1 }4 W你说是么,蓝色闪牒?你的香肠怎么那么好吃?嘻嘻。
3 d$ k! A( D8 i/ [' @
+ |1 J0 D, ?6 B: A; o  h& n- d每当有重要朋友到访,或面临家庭里的大聚餐的时刻,我总要运筹帷幄一番,尽可能地做到荤素搭配,老少咸宜。3 E& P+ a. ?; Q& i1 G2 n- ]/ w& W$ S
$ c3 }3 K: j9 m- F4 i/ q4 w
这份感觉,和管理一个公司,运作一个项目,几乎差不多,呵呵。% @0 z! @7 ^- T2 k3 b8 Z
, h" A4 W0 }; @' u( L2 H
今天的小鸡炖蘑菇就写到这里。8 t1 \6 ]+ q" W( O: a
1 `1 v  E& k' Q( y% y$ n" |
春节就要到了,一个吃的黄金季节就要到来。
! r! {. |) N9 j2 e; c
; W8 B2 ~8 Y9 g7 `今天瞎白活了一番,就算是我对美食的一种向往和追求吧。
+ s% H, ^  C4 Y" X7 H2 k# u" z3 A( _6 r6 i, z
猪肉炖粉条子之类的,也值得写。
: \/ [$ w% g2 G% S( `
9 R6 B1 O  v, l& {大家见笑了。) u! ]1 Z- [2 U- j' P  e
3 p! _1 n  o# U; d' U
以此,作为美食版的原创,和,对故乡和母亲的思念。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:10 | 显示全部楼层
沙发!黑条出手,必是精品
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 09:15 | 显示全部楼层
原帖由 氧化剂 于 2009-1-20 09:10 发表
- E+ o2 l1 o  F8 p$ d9 r* c( `沙发!黑条出手,必是精品
1 d& _) m3 J4 a1 w

" M. c% J" @* l7 ^呵呵,多谢兄弟捧场。。。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 09:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢柳庄主加精华,承蒙不弃,感谢了,呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:19 | 显示全部楼层
刚知道,黑兄还是厨间高高手啊,太
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:20 | 显示全部楼层
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 08:54 发表
) R/ E! _2 T' A& ~0 o1 a7 S2 L* S9 S, K8 m/ I7 e" E

- ^. b' ?3 {* z2 n/ L) o' S。。。随笔写一些,算作对美食版的原创,献给老虎和柳川。: W! t$ _& b" c1 |
! F8 r# W# s6 i: Z  e! j
...

: G7 y- F7 j6 q" y7 g, h热烈 黑条出手~
& e0 t9 S+ a: x$ o( ?这么有技术含量的原创,某川后辈,实在不敢叨虎兄的光:原创全部留给老虎吧,小鸡炖蘑菇剩点儿留给俺就行了。还是那句话,我们家所有人口加起来也就俩饭盒的水平,留少半锅足够鸟~~
2 j) b3 g. k( K1 k" Y! l( x
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 09:18 发表
$ F% @" B: T/ U' l9 S% a, g  @7 {多谢柳庄主加精华,承蒙不弃,感谢了,呵呵。

, C3 U5 a6 j1 ]5 F! \. B) p不弃,绝对不弃,下手晚了万一赶上“条粉儿”--(“粉条儿”?哈哈)--视察工作把我逮着,怕是那少半锅小鸡也留不下鸟
理袁律师事务所
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 09:27 | 显示全部楼层
其实我觉得,这里的山上也应该有好蘑菇,等秋天有时间去看看。
$ P  o0 a4 _' W% L1 \
! y7 C1 ]' a( o4 a0 e! C* A/ N4 @  f就是有点害怕熊,嗯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:38 | 显示全部楼层
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 08:54 发表 $ [' F3 P6 n6 C2 s8 ~1 v
春节就要到了,一个吃的黄金季节就要到来。
6 M. ^6 |+ B; P3 t" D* J! r. u( W。。。
: i8 V4 |, p$ F1 [- h猪肉炖粉条子之类的,也值得写。 ...
1 g, [/ W+ Q0 h* g* E
各位同学,您刚才收看的是美食版《浪里黑条原创》节目。相信黑条的一通白活,也成功地勾出了您嘴里的口水和眼窝的泪水--或许还有心里的一点儿酸水儿。。。
+ Z; Q" g7 _5 P4 O欲罢不能?更精彩的在后面:请抓紧时间,咽下口水,擦干泪水,压住酸水;准备好搪瓷盆,不锈钢碗,塑料饭盒,围嘴,纸巾和小板凳,准时回来,收看下期《浪里黑条原创》--猪肉炖粉条儿,馋不S你我改姓白!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 09:27 发表 5 _1 p# R% Q: B2 j1 b" ]
其实我觉得,这里的山上也应该有好蘑菇,等秋天有时间去看看。1 A, j! c, `8 I* B, h, j$ {1 W/ s+ j& l7 @
! G; y8 @0 v  W7 b+ {
就是有点害怕熊,嗯。

' n+ `; w* d& }" x' O' C没事儿,估计熊爱吃的和咱爱吃的不是一种,应该不冲突~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 09:50 | 显示全部楼层
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 09:27 发表 " e* D/ M7 y& W( L, L
其实我觉得,这里的山上也应该有好蘑菇,等秋天有时间去看看。
( z# W* f5 b; h( ~% D
( c7 \/ M$ G+ }7 b! `就是有点害怕熊,嗯。
9 l! R4 ^$ o, V

* P4 s; F/ K  i6 f, Z5 ?正好顺个熊掌回来
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 09:52 | 显示全部楼层
原帖由 氧化剂 于 2009-1-20 09:50 发表
6 ~3 E3 W+ o. ]- Z9 R& Z7 M2 l2 T, E7 n

" O; W1 J  M8 Z/ u正好顺个熊掌回来
! }9 e) _& _' l7 y
9 f% R3 r7 l6 U
弄不好,老熊正好顺个黑条回洞。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 09:52 发表
) w' U5 F; ^/ m5 J9 s) p
9 A$ v& v, w$ r( q7 g4 o8 v, Z/ Q. x+ Y4 h
弄不好,老熊正好顺个黑条回洞。。。。

! E( `) Z+ a* X& [% C
6 R* {) J' |( z; W洞里熊掌多...可以多顺几个回来
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2009-1-20 10:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
捧红宝书时就结婚了的人,还不出萃一个会烧饭的,加上自已还乐此不疲!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 11:29 | 显示全部楼层
黑条文武双全呀。我记得小时候,用苹果筐子孵小鸡,用电灯泡照鸡蛋,看看哪些是坏蛋。孵出来后,扯个电灯泡给小鸡保温,小鸡毛绒绒的,好玩极了。, m: D7 A  ^9 [

$ ^' ?& w0 n& N! i以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入
鲜花(80) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 13:20 | 显示全部楼层
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2009-1-20 13:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
黑兄文武全才啊~
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2009-1-20 13:31 | 显示全部楼层
原帖由 浪里黑条 于 2009-1-20 08:54 发表
# p! r! K0 g0 R$ T- a% B! B, y开始工作时候,那种成就感是难以用语言形容的,尤其看到平时对自己颐指气使的老婆,居然当了助手,低三下四任你指挥,呵呵,还有比这更爽的事么?www
( J, o0 m9 }, w9 O0 O1 I* N8 y; j

+ Q# a( E: D6 t- a6 r俺做饭不灵,每次都是助手,任由颐指气使的老婆呼来喝去。呵呵,还有比这更惨的事么?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 13:32 | 显示全部楼层
又是高手啊!
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 14:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 assignment 于 2009-1-20 11:29 发表
0 H: b4 A8 Q/ T黑条文武双全呀。我记得小时候,用苹果筐子孵小鸡,用电灯泡照鸡蛋,看看哪些是坏蛋。孵出来后,扯个电灯泡给小鸡保温,小鸡毛绒绒的,好玩极了。7 k8 B7 [4 Y* {" c  C' w/ |

) L' M0 P) Z7 Y  T6 ], N/ Z: x以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入

% p: w5 v5 t) T" ^& A8 T) a
; \( R1 q6 v* A太亲切了,呵呵。1 S0 d/ c3 @, l/ D7 U
. s3 G# E2 ^0 v
小鸡也好玩,长大了以后也有一种成熟的美,就怕那些半答子鸡,秃毛吧唧的,最难看。
理袁律师事务所
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 14:01 | 显示全部楼层
原帖由 猪刀小试 于 2009-1-20 13:31 发表 " R# D/ A5 y. U( a
7 o+ @" x% W4 S2 s9 i9 F

4 k8 r. \, _, o9 h' _% M  @& g俺做饭不灵,每次都是助手,任由颐指气使的老婆呼来喝去。呵呵,还有比这更惨的事么?
7 E( J7 b* Q0 j3 G

! ?. W" _3 H  w$ ~. a. n$ r- I猪兄也来捧场,哈哈,感动。; D/ r& B- q( V& Q8 L

3 d: g1 m' O/ M% [( D那两个最好吃的鸡翅膀,给猪刀留着!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 15:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
多谢黑条。看了眼泪哗哗的...........& x/ Q# F  A3 h9 I8 I- F

/ B6 @! m8 Q" z0 P  s% W6 f( Y文章里,只要把黑条的名字换成伊勒特,就是我的原创啊!2 A; N- P& |% f8 X& c7 c0 M& n
& t4 `2 A: l2 i; x
文笔不好,否则咱也写个“飞龙”汤的做法。
" J# h0 h/ s( H
5 f: T% `& o' a* n[ 本帖最后由 依勒特 于 2009-1-20 15:46 编辑 ]
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 15:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大掌柜真是上得厅堂,下得厨房,进得卧房啊~
; b6 r, V3 w; q0 N6 c
3 D+ q7 E3 Q6 x6 r! O! q+ f
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 依勒特 于 2009-1-20 15:44 发表 % w8 S3 o$ E2 a6 i
多谢黑条。看了眼泪哗哗的...........
% S' g$ U: V: T5 f% A% ~' v# j4 @( d. a. _
文章里,只要把黑条的名字换成伊勒特,就是我的原创啊!
& A  I7 [* ^3 G  Y, [6 [) U9 k8 B) ^- U3 y/ M8 c2 l- t9 Q8 f6 s# ?' w
文笔不好,否则咱也写个“飞龙”汤的做法。

  b) F( j( k# [* E, h
% C4 n% L# m! m2 I握手拥抱不亲嘴!3 ]1 N% o: E/ q6 j* ]6 Q" C
1 ]. X7 ~+ N) @: j3 C
看来也是东北银啊,你说的飞龙在我们那儿还有一个别名,叫松鸡,丫省也有,但是咱没有猎枪和猎牌。8 y& Z6 d$ N7 K
) i# i# ~/ N" ]) q4 D/ d. j
八十年代里,我们当地用一种自制的火药枪(叫老杨炮,不知道你们那儿是否这么叫)去打飞龙。
1 W+ f# ^5 c0 f; a: M6 V' k9 o3 v4 \% W+ H' p
真是亲切啊,一看就是老乡。。。
鲜花(3323) 鸡蛋(28)
 楼主| 发表于 2009-1-20 15:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 上海菠菜 于 2009-1-20 15:46 发表
3 P7 ^9 m0 B6 m9 ^/ k$ ^大掌柜真是上得厅堂,下得厨房,进得卧房啊~3 \1 n$ \, B+ o9 `5 t9 v" H, ~; G; \

3 U% ^, ^+ n: I
3 B6 ?0 \" b0 n# z! U* T
' E/ N7 A# m) P. `: `- H
哈哈,多谢菠菜兄弟的支持。
! x6 ]1 q: `- W6 v+ d3 c* r
3 m# @1 @" f. J& `打扮打扮,能上厅堂,系上围裙,能下厨房。。。
8 b9 [- h% ~$ q, P2 c( o: W, N$ ?: [  I/ U" T6 [0 W
卧房的,呵呵,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 16:05 | 显示全部楼层
这黑条,写什么像什么啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 17:07 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 19:23 | 显示全部楼层
(我是伊勒特's)进得家门, 扎上围裙。老公边打下手边说:“有个叫黑条的, 写了个小鸡炖蘑菇。”我心里想, 菜谱再好有啥用。 那小鸡炖蘑菇已经是二十多年前的回忆了。他说, “像散文似的。”放下筷子,坐到老公(伊勒特)让出的计算机前,也看得眼泪哗哗的, 口水哩哩啦啦的, 酸水汩汩的。。。5 e3 K! Y8 `9 D  Y6 h
小的时候, 立了秋以后,下过一场小雨, 提上个篮子,绕道山后,那油油的松蘑,花生腿的紫花脸,窈窕的草蘑, 不大一会, 就是凑满一篮子。小鸡不常有,从园子里拔棵白菜和鲜蘑用东北酱一炖,也足以解馋了。" d2 o: R5 ]' j: ?
/ e+ p; {5 z0 v* R4 j1 ^# }
问一声, 兄弟, 哪旮跶的?
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还以为楼主上了一盘呢?) s9 K3 ~6 B; u8 S  }  O( Q
能不能来点实在的呀!+ q2 w' Z4 f1 P+ ^
这帖子给我馋的,看了一大通,全都是文字。太虚了?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-1-20 22:32 | 显示全部楼层
看来我是吃不着小鸡炖蘑菇了,太复杂,太高深了,看得我口水哗哗地.
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-9-20 13:01 , Processed in 1.935790 second(s), 37 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表