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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 ! B- i$ T, b- M# S 炸花生米什么时候都是下酒的好菜!& Y3 `, W c% L, @ 筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃!# x5 F: t/ @3 \6 s0 e 这招儿很绝,一般人我不告诉他!6 r) U/ ?6 S- G7 |! ~6 r! G 39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 M y# \7 M8 {) k$ i V( j 21,你不知道,这屯子里就缺白酒。 + O: y4 X/ w I& _你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 % m8 A' ]2 x! i& ^ 回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃 & j! ^6 e: ~9 [7 l. J( t r; z) b7 Y, l" I7 m/ Q/ O 有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 ( h" j6 }% C2 Q7 P w( v, `: x% p0 g& A- W5 q6 T 用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 / m+ J7 P! G& {: b很经典哦,可是我技术不好,总炒糊5 D3 z4 C* n7 l& O, v 后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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