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原帖由 风过香林 于 2009-1-20 01:29 发表 - {% w# y7 t2 j' j4 B 炸花生米什么时候都是下酒的好菜! ! X/ G& L: |$ }( j. k7 _筒子们炸完花生米趁着刚出锅的时候往炸好的花生米上洒点白酒,然后再用盐拌一拌,晾凉以后的花生米酥脆鲜香,不油腻。这叫一个好吃! . H1 f" f5 Z% j1 M6 q" ^这招儿很绝,一般人我不告诉他! & w, R/ _+ F: n9 Z0 s) J# T1 ?39370
原帖由 francais 于 2009-1-20 21:44 发表 2 q s* q+ l( T4 ~: {0 t: D21,你不知道,这屯子里就缺白酒。 * h* I, m2 I3 ]8 ~你看换成白醋行吗?这屯子里白醋都是大桶装的。
原帖由 白水 于 2009-1-20 22:39 发表 3 q, o" Q* h7 ^7 s 回国的时候,大家都是往炸好的花生米上洒点香醋,然后再用切碎的小葱拌一拌,就着白酒。这叫一个好吃! K0 ]- I8 A6 i9 j 0 }5 t8 b, c9 L6 w! E8 j有点螃蟹的味。
原帖由 风过香林 于 2009-1-22 00:32 发表 6 ^, Y4 _+ x, w: {& V' M, W+ C' v) |3 `3 |# r4 C9 x. i 用高度的洋酒试试~~
原帖由 sumash 于 2009-1-20 11:59 发表 / ~: X; [( G! q9 B' p9 ` 很经典哦,可是我技术不好,总炒糊, b# z2 `$ _3 G6 i: q 后来我烤的,不加油,也很好吃,呵呵~~
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