使用道具 举报
原帖由 青天 于 2009-1-12 13:13 发表 7 J1 M. Y" e# l% E+ e+ }, K哦。 ; c) _0 R O% s3 ?! J# F2 M4 M- F - c2 [$ a: }% S8 W# e% e7 _BURBOT和LING是一种鱼吧,这个鱼的味道还一般?
原帖由 fatcat 于 2009-1-12 14:15 发表 1 D4 u5 [0 w E ) W" u6 h0 O/ A$ x0 k* U; C1 X4 c0 C5 t% B0 x 我和LZ去年今年去WIZ钓。这种鱼味道的确一般,我们钓的太多,后来都没有拿了。1 N4 Z1 X1 c* K- v, T5 N$ \/ _; h 而且它是吃腐肉。怕肉不健康拿回家只能煲汤。。。. d# D) e9 y/ K% } 太多吃不完的就任其冻在阳台,或者送人。, t1 U4 ?" w$ h6 |3 W9 {7 Z9 R $ X# S8 m& `+ G3 k( @$ c2 r大家嘴馋想吃鱼者而且又钓不到的话 ...
原帖由 朱坚强 于 2009-1-12 14:36 发表 - Q5 b. l8 q/ G: c* W" }3 M8 w 有不要burbot的都送我,不过不要冰冻过的,我觉得比国内的鲶鱼还好吃,不过还要看厨师的水平,没有国内鲶鱼那种汽油味。感觉burbot和walleye味道各有千秋,不过burbot的尺寸太大了就不好吃了,肉有点老, walleye没有 ...
原帖由 fatcat 于 2009-1-12 14:49 发表 : c& |: C$ o2 \. a/ Owall eye 只能清蒸,要是用其他方法做就是暴殄天物。4 z+ e0 r6 @/ x, ^( Z PIKE不知道怎么做。。。就红烧吧。
原帖由 说实话的人 于 2009-1-12 15:42 发表 0 N, y' j* U# Z3 x: \7 I Pike做熏鱼应该比较正宗,因为肉比较硬。
原帖由 青天 于 2009-1-12 14:28 发表 2 ?. ?2 X1 ]1 |5 @8 }& _, q ! y T& s+ n' A6 n5 ]! \: _# s 6 \5 ~3 Y. _8 R% `7 F1 e 多谢指点,那个WIZ是那个湖啊,呵呵。
原帖由 fatcat 于 2009-1-12 14:49 发表 5 J* H$ @( L) q. d! g& O wall eye 只能清蒸,要是用其他方法做就是暴殄天物。 & ?/ p0 G) a2 H& \& u1 g2 r0 @PIKE不知道怎么做。。。就红烧吧。
本版积分规则 发表回复 回帖并转播 回帖后跳转到最后一页
联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网
GMT-7, 2026-3-13 18:00 , Processed in 0.129429 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.