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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸
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·方舟子·; B$ n" f# Z3 x/ M* i+ _
8 u: U" H' j; X3 d' O【标明的成分】
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乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、
1 @8 |& i! e) ^5 J9 C' s# N$ }丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
- g2 G" p; O- Q% r3 P实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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【声称的功效】
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩! \ ^; h9 u4 R/ h( h: k
漏带下。8 q- @3 o' y1 s( v7 s0 L0 b' d8 b
0 U3 `9 n) N& p. p. M: j【真相】5 b' Q3 y& e/ ?- d% c7 L( ]
6 _& z N$ \6 s$ x# f0 y1 B 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保3 ]+ H. C; P, k. v: d4 N# J
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
' x4 O% X& q) c: G3 S1 q5 W* \+ y c乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨6 s2 [( B& k; c
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则; N# q9 g. q/ g
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽
! `# n' r' v0 g6 P* f位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，
7 h7 i, N4 u$ A: L6 T所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲. f: A6 }! o' o# A. H& u$ a* c
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。, O6 h: x& p5 w1 ]
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其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、
4 p8 j& H! K. n( }1 m% T2 o% |脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜& R4 | D' S5 e, W" d
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中
, }$ L. [0 t+ I7 m的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。8 i$ P3 M" ]0 u) h
每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
) a. @/ D$ p& Y! Z, n0 D: q肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有' M$ ~9 ?2 I* g3 P/ C
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作
# G: W2 s3 z" u+ z& Q3 j用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
; q- y7 v/ ]$ }" G至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
- K2 w, {4 a% O7 T' ?) }时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约
A2 J0 X4 {* C8 u8 \是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
' f# j" }8 v5 e* a3 @吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克1 B, d. i, ^( y) f. x# @# X: F* m
头发而已。
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% p! \7 y& |6 o% b3 {! d 乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
0 G6 |% A3 @9 h8 }/ h9 k增殖，参见“当归养血丸”。' i# l2 \: P) {
X. ]4 x( }9 B$ F9 U 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。2 I, l( P$ B8 N' C8 x
- ]6 C$ Z- d: Z, \0 X! S( D! {2 z【文献】; c4 i: T) |' W7 Y6 q; [0 Y
! i2 M$ }) p$ b) z+ G[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
# j) ]3 I) ?$ Z% p( ?" f[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：1053 w+ M0 Y2 j# F+ U3 s; Q
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
2 ^ q4 \# b) W' Q1 q0 S }( `[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
