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常用中成药的真相——乌鸡白凤丸7 v c: \! o4 N" _) G1 t5 ^* J
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·方舟子·% d4 v [: N% e* j) r6 B/ w7 f" T
- d2 V9 C. B& u【标明的成分】
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- v! J! V/ T. n3 e( k& X5 J. { 乌鸡（去毛、爪、肠）、人参、黄芪、山药、熟地黄、当归、白芍、川芎、) P, H6 D" R5 z4 v7 {% m1 f
丹参、鹿角霜、鹿角胶、鳖甲（制）、地黄、天冬、香附（醋炙）、银柴胡、芡
* O% y' Y5 [. G: `4 P$ ^- z实（炒）、桑螵蛸、牡蛎（煅）、甘草。
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; H3 t+ R6 d6 W0 W【声称的功效】; S) W; v* M7 I* C1 Q: |
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补气养血，调经止带。用于气血两虚、身体虚弱，腰膝酸软，月经不调，崩( ^6 }# h0 D* `. Q6 x; j
漏带下。
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【真相】
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) I& A1 h9 x0 y( r, L" B& a 乌鸡白凤丸大概算得上是最著名的妇科中成药，是根据明代龚廷贤《寿世保" s& T, b3 M* t
元》中的白凤丹、乌鸡丸加减而成的，其主要成分是乌鸡（乌骨鸡）的肉、骨。
* E9 `2 e. U7 S P9 W( Z乌鸡的皮、肉、骨均为黑色，羽毛多为白色，所以叫“乌鸡白凤”。乌鸡肉、骨, g( z3 q6 R9 r% Y% t
颜色显得很特别，是鸡的罕见品种，也就被当成了珍贵药物。至于它的功效，则7 ^( Y( w5 G: [: m" A# s7 H
是根据阴阳五行推测出来的。鸡在五更时鸣叫，这时太阳在东方，是八卦中的巽; ` k1 P8 G' Y( F: ]
位，在五行中属木，所以古人认为鸡属木，但乌鸡是黑色的，黑色在五行中属水，7 S0 Z+ t3 G8 s: y0 \/ |* @8 L
所以古人认为乌鸡得了水、木之精气，其性属阴，可以用来补血益阴（《本草纲, P8 {! o1 t- d: A) A) T! W
目》、《本草经疏》），当然也就成了妇科良药。
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6 k8 K2 M0 N$ z8 N C6 g 其实乌鸡的主要化学成分和一般的鸡并无差别，99％以上都是水、蛋白质、+ C$ r& Z, P5 O# k. K' |
脂肪、矿物质、维生素。它和其他鸡的区别在于其骨膜、真皮、皮下组织、腱膜3 w3 T0 \: \7 q" @ }* i
等组织中含有较多的黑色素。乌鸡黑色素属于真黑色素，它和人的皮肤、头发中+ o7 U( S. e% S
的黑色素是一样的，属于二羟基吲哚及其衍生物的聚合物，并非什么稀奇的东西。
/ b; d. V% {% D9 q$ U4 U! a每粒大丸乌鸡白凤丸重9克，乌鸡肉、骨占了其中的四分之一，大约是2克。乌鸡
$ Z4 S3 \9 B0 n6 ]- L- h肉、骨中黑色素的含量大约是0.2％[1]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量只有/ N: |! a8 e% l/ \- C
大约4毫克。即便黑色素真的有什么神奇功效，这一点黑色素吃下去也起不到作) i7 I7 g5 [; m. T! g* [
用，与人体自己合成的黑色素的量相比，完全可以忽略不计。这么少的黑色素甚
/ T) U6 e9 v& d至还不够用来喂养果蝇：国内有人用实验证明乌鸡黑色素对延缓果蝇衰老的作用
, {2 {- ]; X! a4 z' E J0 J$ T时，加的黑色素悬浊液浓度是8毫克/毫升[2]。人的黑头发中黑色素的含量大约1 H# Z8 A: W1 f" J6 O
是200纳克/毫克[3]，即每丸乌鸡白凤丸中黑色素的含量与20克头发相当。那么
0 H3 l- `; H4 A! |0 c( K吃一丸乌鸡白凤丸摄入的乌鸡成分，也就相当于吃下2克普通鸡肉、骨再加20克1 x p! t; D1 k1 ~/ D$ T
头发而已。3 F( T$ ]5 ~4 o) b4 l5 ~# f) Y
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乌鸡白凤丸中的当归含有雌激素活性成分，并能够显著地刺激乳腺癌细胞的
. D6 G+ d, k( c5 K* r增殖，参见“当归养血丸”。
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; |2 i, S# f2 F) {$ s 临床报道，乌鸡白凤丸可引起药疹[4]。+ k! B( m8 U- \# }# ^5 r0 \
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【文献】
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$ M: d" Z; o# m1 e[1]胡泗才等，中药材，1995，18(12):626
3 Z& A+ s/ ?- E[2]徐幸莲等，南京农业大学学报，1999，22(2)：105* S+ l6 Y0 D/ g1 W
[3]Zoccola M et al, Pigment Cell Research. 2004, 17(5):579
- y) S# e( ]7 I& B0 S" o[4]王会英，中国中药杂志，1997，22(8):505 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-29 22:37
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发表于 2008-12-30 12:06
