 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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; u0 W- Q2 w4 o" H材料：8 e7 Q. i- E$ r$ @+ a! c& |* L3 O! ?2 |
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
# d! W% Q. B1 ], c3 s# n土豆1个，削皮切块2 @# M. _4 k. P0 I- p* q5 t1 w( i
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖5 ]" b. x$ [& Y! I% Z8 M
洋葱半个，切切
6 d3 w) _/ U; N+ D0 _豆腐半块切小块
9 T" R( K1 K$ x- B9 K韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺/ T$ u* q3 r+ S
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺5 B( ^+ \1 n a+ N' e
酱油三勺- E& h0 h, _7 ^, t& ?1 Z( P
鸡精半勺) `' ^1 `8 ~" d h
1-2根绿葱，切成葱花2 h- w% S# x- L
" M8 f8 d) \5 `" l3 Q0 z8 E L" A开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人6 p! a7 \0 Q0 T! D! y) H4 S; ~& G7 V
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
1 a3 X2 U' C' t往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
9 X6 p/ ~" T4 |% K等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里" a6 U2 P# F: X* h
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
- R( q1 ^2 D/ h7 |1 I T- G. \/ V最后，放点葱花在上面$ O: u) q4 M ]$ c- O
完成，开始一顿吃喝~~
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这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈6 U; R6 A; f( s; E( k: p$ K& v
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谢谢阅读
/ L: L4 r# ~& u: G9 R3 N祝大家健康快乐哈~~" ~# T; T! U* I7 i0 w
J6 x6 p, A* [) T: D L& v; z: ^, w* e& `: D
m' `/ g$ X7 k1 X- U+ u[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
