 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
: q. F# q4 Q4 l* N) h G5 K材料：" j' {2 y- L5 f) J+ f1 d$ O
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子2 G1 W. \1 b- |# ^" _
土豆1个，削皮切块
' _. G9 q; K, C$ z- e1 f0 r角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
6 C7 V; |5 x2 V1 J洋葱半个，切切/ r( V$ n6 X% X; g1 `8 y# a, v) v
豆腐半块切小块
, U/ y5 n* R. _ _韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺2 F8 \, n7 w7 O% b$ j* E
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺: U0 v2 c2 w( x8 U0 r& e
酱油三勺
+ t/ J# |1 W- K9 Y7 }7 E鸡精半勺0 ]+ T0 S) J V" G; `
1-2根绿葱，切成葱花
& F0 l+ K1 b4 i# B4 A8 h
6 h$ M) X! r$ m( l! y( o% q' Q' t8 M开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
2 ?, k* Z$ b4 n% e, a' q先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
. \ C( s! L+ H$ ]往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐7 x5 R/ W2 b* d( Z
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
8 V8 l, e* _6 Y. A. w等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
1 M* I3 ?! }( y# ]7 V最后，放点葱花在上面+ \ F3 U* b$ w4 A% ]- Q! r: [' b
完成，开始一顿吃喝~~9 o! K6 _3 S& K7 w0 v$ ^
0 F$ Y4 g c9 c
这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈9 r2 P5 n ^1 ?" o1 t
$ A2 Q1 a0 p$ u8 o) h+ t& N3 h谢谢阅读& p3 z# Q& v0 q8 _3 v- [# L( [
祝大家健康快乐哈~~% @/ }8 W3 D7 m7 n* K3 A l
1 O0 E$ E* \- N( j6 @/ \2 W& P
, [% s# ^2 ~! W0 V
/ y& i! F3 G- J, r' U) y
[ 本帖最后由 auraro8405 于 2008-12-27 03:18 编辑 ] |
-
|
狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2008-12-27 13:15
