 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：( R3 v! W8 T6 |
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
4 w' \! M' J- u2 B土豆1个，削皮切块5 W: n9 d9 O/ N9 c, L
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖7 `& A4 j/ G) J
洋葱半个，切切
6 _; k: g3 s2 [2 U豆腐半块切小块
$ c! g+ _6 R( b韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
h# _5 X( c. i4 R/ \" j: F) L" h韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺; ]. T/ R# J; L, u- o
酱油三勺
7 p2 \* t% U! k& v: L7 w鸡精半勺9 T) J% P; k" L L* g
1-2根绿葱，切成葱花
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) c9 I, ^- \: W B9 p! F开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人! ~; U7 A) M f2 G# Q
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
0 \; r( v2 q; O5 s8 |, V往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐& \, L6 \ V2 M
等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里- o1 }7 ~/ c3 U& z: W0 P+ g
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
/ h9 s8 \: W$ [* V1 y( X最后，放点葱花在上面
7 t& W- k- t4 `6 O' [% p" n完成，开始一顿吃喝~~# K# E3 U# L4 F1 K
, r& h$ y5 n; O; r0 M+ R7 T这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈( X9 q+ F+ V L1 K4 p. I S
+ K& ^- O/ ^, g, V8 U谢谢阅读
. k, v$ i2 P' n( l% G) `3 J& m6 ~. Z祝大家健康快乐哈~~
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
