 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
; t. N) K/ y8 I2 ?/ O蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子
# A5 }7 O: C: I土豆1个，削皮切块; t+ }, J Q' n, p. e" u
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖
. Q4 d8 o* i) l: w1 Q7 L洋葱半个，切切
8 X, X& Y; C3 n6 R豆腐半块切小块
4 z8 s5 a: Z# A& F. n" L3 y韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺
$ K3 ~' E8 L/ d- R+ g# ]韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺, t. [" F# d% C7 O7 H
酱油三勺
- e0 Q4 @" l& {$ X' J4 W( E! v8 Q鸡精半勺' b9 e$ p# J* g5 P3 T
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
7 |' n: Q/ E8 N+ ^5 R$ X先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开
" i: J# R2 a% n# x! K' J往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
2 Z ~8 }0 n' c+ {2 s4 e等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里' S+ @6 D; C( h- F. Z) [
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
- M G8 e7 K- @) a& T最后，放点葱花在上面
8 R, u9 f! J1 Z4 {0 X完成，开始一顿吃喝~~! e3 K" r/ i$ y
) J4 U! ~, X3 O: u5 x8 K- N n& X4 K这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈( z9 D/ N9 J4 r9 v- |" D
$ p# J' _9 w- w$ V7 K谢谢阅读
7 ^" Q+ q' o0 K8 y祝大家健康快乐哈~~, F& J6 x) L) I9 o% x) u
: s, D; a" A. _, Q+ S) u
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
