 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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: L3 Q' O ^! [; I0 G- s6 D材料：5 B( N% }7 l9 X# ]9 T
蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子9 }7 c7 |, u* Y* N. a# v
土豆1个，削皮切块
) c) A# b' G- D/ U5 { V角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖- S# @4 ]/ }7 f* M* E% G
洋葱半个，切切* }% _, W, o9 V, o. v" t" `
豆腐半块切小块: K! A" P1 s8 [0 k$ [( x; y
韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺2 }3 Y% m: Y- ~! M
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺
; t( [# ~( c! J+ o S* H酱油三勺
6 D G) g2 B; z( {鸡精半勺
* y9 Z) y6 ?& K9 N: [1-2根绿葱，切成葱花
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9 R% d3 M8 Z" V/ l1 r2 F开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人& d& u) n8 y6 d% y
先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开! Y3 P1 A: D- P7 O- \# [3 Q' I
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
/ ~, [& I, W4 P8 G% g等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里; M# W" x# i& [2 y3 H2 u& _# ~" j
等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡
" M# \4 H/ d, i& ^- d最后，放点葱花在上面) B4 ^7 F+ L5 b g, v
完成，开始一顿吃喝~~
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# D* H1 {2 o# p- Q这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈# h3 s3 ~# G0 u5 S, w9 c
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谢谢阅读9 g1 `) ^$ m" {5 {; C6 l
祝大家健康快乐哈~~+ E! t# N9 U5 }9 v" ]7 Q
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狗仔卡
发表于 2008-12-27 03:15
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楼主
发表于 2008-12-27 13:15
