 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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d2 s. `. ?1 x; T$ D$ K材料：
2 g. V( x7 V; ~( U l2 f蚬子肉一小把，在大统华有卖，一包，放水里泡////或者，放虾也行，选一样方便的哈，俺一般喜欢蚬子6 E& t1 ?, B. B
土豆1个，削皮切块- V; e- r, p% w, {3 y
角瓜半根切片??这个真不知道叫什么，squash？？中国人超市都有，长长的，绿绿的，长的像黄瓜~~但是切开是白色的，水分没有黄瓜大~~一般都是用保鲜膜包好的，2跟，3根的一起卖8 g3 M8 H, t, h) d# g W# t
洋葱半个，切切
, m& ~; |/ @& l! q3 V2 \豆腐半块切小块
}3 g( l7 k3 L+ K1 b韩国大酱，黄色盒子，半勺到1勺，普通饭勺' M9 S5 K- Y% d5 s2 E! H
韩国辣酱，红色盒子，半勺刀一勺9 O2 m" g3 ]1 G! i. @
酱油三勺5 Y; ?7 p$ W' O) J. M
鸡精半勺' c6 u6 U3 M/ W- i! g
1-2根绿葱，切成葱花
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开始做了哈：以上这些料，用煮泡面的小锅就行，能够3-4人
4 ?8 k' M5 r# Q$ E$ N0 c6 | b先接清水，半锅，烧开，放一勺大酱，一勺辣酱，三勺酱油，绞开3 s3 s! V5 ~1 S- D( d2 J4 l+ x# N
往里一顿扔切好的土豆，瓜，洋葱，豆腐
" |( a6 G; f: M! w等开锅啦，转小火，盖上锅盖咕嘟，这个时候，放蚬子或者虾，俺还喜欢爽口章鱼丸，也放里
- c5 B! g/ S( y9 \3 Y等土豆煮粉啦，就是面了，软了，放鸡精，辣椒面---》这个不一定要放，喜欢辣的，就多放。尝尝味道，觉得不咸就加盐，俺一般不加，口淡0 `# }9 O; c7 k
最后，放点葱花在上面+ p& a5 v0 f7 P/ [! Z/ G1 ^ X# e
完成，开始一顿吃喝~~9 o1 M/ f4 t! I. ^ B
9 T# S: L) B U5 W. q这个汤没有什么材料限制，喜欢吃什么就扔什么，大头菜，大白菜，但是要注意，这些菜不抗煮，等土豆差不多好的时候再扔~~韩国辣酱的特点就是看上去红，其实一点不辣，用俺的话是吓人用的~~哈哈
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% ?/ j+ c1 @$ _- A: P0 I5 F谢谢阅读$ C4 N8 u8 U6 S. C$ y0 ^3 V; U
祝大家健康快乐哈~~; g2 O8 A; t, d) Y. J& `
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发表于 2008-12-27 03:15
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发表于 2008-12-27 13:15
